明洞 グルメ店│瑞源(ソウォン)
韓国のテレビ番組でも紹介されたお粥のお店で人気のアワビ粥を食べてみよう！
こんにちは
韓国人が毎日お伝えする
最新韓国旅行情報 Creatrip です！
お粥は調子が悪い時や胃もたれした時、あるいは海外の旅行先で食べ物が口に合わない時の救世主でもありますよね
作り方が簡単に見えて、実はもち米粉やごま油、薄口醤油、マグロエキスなど、たくさんの材料が必要な手の込んだ料理なんです。
今回は、明洞で有名なお粥が美味しいお店『瑞源(ソウォン)』をご紹介します！
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瑞源(ソウォン)│おすすめ理由
- 数多くの外国人観光客が訪れる胃にやさしいお粥の美味しい店です。
- 食べ方が3つに分かれていて、それぞれ違ったお粥の深い味を楽しめます。
- 特製イカの塩辛をおかずに食べて、気に入ったらお土産の購入も可能です。
- 店主が37年間同じ場所で営んできたお店です。
- 「明洞駅」9番出口すぐに位置しているのでアクセス良好！食後に明洞一帯を観光することもできます。
- Creatripソウル ひとりご飯パス (＋おひとり様マップ)のご提示でドリンク1杯無料！（予約必要なし）
瑞源(ソウォン)│基本情報
- 서원죽집
- 営業時間：毎日 7:00~17:00
- 予約可能時間：毎日 12:00~16:00
- 対応言語：韓国語、英語、日本語、中国語
- 住所：서울 중구 퇴계로 141 세룡빌딩 지하1층
（ソウル特別市 中区 退渓路 141 セリョンビル B1）
瑞源(ソウォン)│メニュー (KRW)
- 訪問3日前までにご予約ください。
| 商品名 | 価格 | 商品説明 |
| 特アワビ粥 | 24,000 | 最上級アワビで煮たお粥 |
| 参鶏湯粥 | 17,000 | 高麗人参と鶏肉で煮たお粥 |
| きのこ粥 | 16,000 | きのこと牡蠣で煮たお粥 |
| エビ粥 | 16,000 | エビで煮たお粥 |
瑞源(ソウォン)│キャンセルポリシー
| 訪問 3 日前まで | 全額払い戻し |
| 訪問 2 日前から | 払い戻し不可 |
瑞源(ソウォン)│注意事項
- 追加分につきましては現地でお支払いください。
- 予約時には正確な日時をお選びください。
- 予約日時を厳守してください。予約時間に10分以上遅れた場合、予約は自動キャンセルとなります。
- お問い合わせ先：help@creatrip.com
瑞源(ソウォン)│ご利用の流れ
| STEP 1. | Creatrip 予約ページに進んでください。 予約する |
| STEP 2. | 予約に必要な情報を漏れなく正確に入力してください。 |
| STEP 3. | 予約完了後2営業日以内に予約が確定されます。 予約変更やキャンセルは訪問3日前まで可能です。 |
| STEP 4. | 予約時間を厳守してお店にご到着ください。 |
| STEP 5. | 店頭スタッフに予約確認書(バウチャー)をご提示ください。 |
瑞源(ソウォン)│訪問レポート
今回は、明洞で有名なお粥が美味しいお店『瑞源(ソウォン)』を訪問してみることに！
「明洞駅」9番出口すぐに位置しているので地図を見なくてもいいくらいに近いです。
入口までの狭い階段に比べて店内は思ったより広く快適でした。
テーブル席には席数に合わせてランチョンマットも敷かれていて高級感があります。
こんなところに韓国人気番組《美味しい奴ら(맛있는 녀석들)》でも紹介された印が
食べることが好きな芸能人が全国あちこちのグルメ店を探訪するグルメ番組で、実際に番組を見て訪問する人も多いそう！
今回は奥のテーブル席に決めてお箸とスプーンをセッティングしてみます。
シシトウ炒め、豆もやしのナムル、イカの塩辛と、どれもお粥にぴったりの付け合わせが出てきました。
中でもイカの塩辛はお店で直接仕込んでいるので味が保証されています
エビ粥 16,000KRW
1匹ずつ殻をむき下処理のされたエビがトッピングされているエビ粥！大きめのエビなので食べ応えも抜群です。
きのこ粥 16,000KRW
きのこ粥に入っている牡蠣も生牡蠣を1つ1つ下処理して入れているんだとか！
こうした手間をかけることで衛生面や味のクオリティが上がり牡蠣の風味がより一層増します。
参鶏湯粥 17,000KRW
参鶏湯粥には高麗人参と鶏肉が入っていて参鶏湯の代わりに食べても十分に栄養補給ができます。
特アワビ粥 24,000KRW
特アワビ粥は最上級アワビで煮たお粥です。
『瑞源(ソウォン)』では、お粥の食べ方が段階別に分かれています。
まずは、そのままお粥だけをすくって素材の味を楽しみましょう
次に、卵と刻みのり、ごま塩を混ぜて食べます。黄身がお粥に溶け込んでよりマイルドな味に！
最後にお粥の上にイカの塩辛をのせて食べます。イカのこりこりとした食感と塩辛のしょっぱさがお粥との相性抜群！
外国人旅行者の中でも特に日本人でお土産に買って帰る方が多いそうですが、その理由がわかる気がします。
アワビはとってもやわらかくて単品で食べても美味しかったです。さすが最上級アワビ
また、こちらのお店では一般アワビ粥のミルキットも販売しています。コンパクトな真空包装になっていて調理法も簡単です！
Creatripを通して訪問された方にはミルキットを13,000ウォンの割引価格で販売しているのでお見逃しなく！(定価15,000)
先ほどもご紹介したようにイカの塩辛は別途商品として販売されています。
溶けないようにフリーザーバックで包装してくれるのでお店で食べて気に入ったらぜひ購入してみてください！
瑞源(ソウォン)│行き方
「明洞駅」9番出口に出ます。
出口の方向へ直進するとすぐ隣の建物に看板が見えます。
「세룡빌딩」へ入って地下に下りれば到着です！
以上、お粥が美味しい人気グルメ店『瑞源(ソウォン)』をご紹介しました。
朝早くから開いているので胃に優しい朝食としてもおすすめです！
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ここまで、「明洞 グルメ店│瑞源(ソウォン)」についての記事でした。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくかhelp@creatrip.comまでメール、もしくは公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。