仁寺洞 グルメ | ボンタクハンアリバーべキュー
特別なサムギョプサル、鶏肉、海老のセットを楽しんでみては?
こんにちは
韓国人が毎日お伝えする
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皆さん!韓国に来たら韓国式焼肉を食べなきゃですよね
仁寺洞のボンタクハンアリバーベキューでは、定番のサムギョプサル以外にも、タッカルビ、タッモクサル(せせり)、海老まで一緒に楽しむことができます
ボンタクハンアリバーベキュー | 基本情報
- 住所:ソウル鍾路区仁寺洞キル13 F2
(서울 종로구 인사동 인사동길 13 F2) - 営業時間:11:30~22:00(15:00~16:00ブレイクタイム)
ラストオーダー:14:30、21:30 月曜休業 - アクセス:鍾路3街駅5番出口から徒歩約5分
ボンタクハンアリバーベキュー | おすすめ理由
- 壺(ハンアリ)に入れ炭火で2時間ほどゆっくり火を通した、柔らかいサムギョプサルを食べることができます。
- 代表メニューのハンアリバーベキューセットをご注文いただくと、サムギョプサル、タッカルビ、せせり、さらに海老までセットで食べることができます。
- テレビ番組でも2回紹介された有名なグルメ店です。
- お肉と一緒に2番目の代表メニューである、冷たいマッククスを食べることもできます。
ボンタクハンアリバーベキュー | 訪問レビュー
仁寺洞のボンタクハンアリバーベキューは、ハンアリと呼ばれる壺を使い、予めお肉に2時間ほどゆっくり火を通す、特別なバーベキューで有名です
鍾路3街駅からサムジキルの通りに入る前の、スターバックスの向かい側、この建物の2階に位置します。
1階ではサムギョプサルがハンアリの中でどのように焼けるのか、写真で見ることができます
食堂の入り口に入ると、このお店のキーポイントである、壺の置物が私たちを迎えてくれました!
テレビ番組でも紹介された有名なグルメ店のため、常にお客さんで賑わっています
店内は仁寺洞らしく、どこか懐かしくて居心地の良い雰囲気です。
ここの代表メニューは、ボンタクハンアリバーベキューセットで、セットメニューはそれぞれ2人前から注文できます
お肉以外にマッククスも有名なので、焼肉を食べながらもっと食べれるという自信を感じた方は、食後に注文することをおすすめします
ハンアリバーベキューセット ₩18,000(1人前)
私たちはハンアリバーベキューセット2人前を注文しました
セットは、サムギョプサル、タッカルビ、せせり、海老、エリンギ、タマネギ、餅で構成されています。
お肉にはすでに若干火が通っているので、少し焼けば食べられます
セットを注文した際に提供されるおかずです。
お肉の脂っこさを取り除き、すっきりさせてくれるキムチ類とサムジャン、塩などの調味料が一緒に出てきます
店員さんがお肉を一つ一つ切りながら、美味しい食べ方を説明してくれます!
味付けされたお肉はタッカルビです。
タレが焦げないよう下に玉ねぎを敷き、その上にお肉をのせるスキルまで見せてくれました
一口サイズにカットされ、丁寧に並べられた厚いお肉!
見ているだけで幸せな光景ではありませんか?
一度に豚肉、鶏肉、ヤンニョム肉を食べられるので、お肉好きにはたまらないセットですね
ハンアリで長い時間火を通したからか、本当に柔らかくてびっくり!
豚肉はもちろんどこで食べても美味しいですが、ここのサムギョプサルは生肉を直火で焼いたサムギョプサルとは、確かに食感が異なることを感じました
お肉のありのままの味を味わったら、いろんなソースにつけてみたり、キムチと一緒にサンチュに巻いてみましょう
韓国焼肉を楽しむ際は、このサムジャンという甘辛いソースが必須です!
焼いたニンニク、玉ねぎ、エリンギ、お肉すべてを一口で頬張っても美味しいですよ
タッカルビは柔らかい鶏肉に餅、玉ねぎまで特製のタレでよく混ざっていて、とっても美味しかったです!
この薄いお肉がせせり(鶏の首肉)で、1匹の鶏から少量しか取れない高級部位だそうです。
軽く塩につけて食べるのがおすすめです
海の幸まで楽しむことができるのが、このセットの良い点!
本当にお腹いっぱいごちそうさまでした
お肉が好きな方は、この食堂を是非訪れてみて下さい
ここまで、特別なサムギョプサル、鶏肉、海老を一度に食べられる、ボンタクハンアリバーベキューをご紹介しました。
お腹も心も満たされる食事をどうぞここでお楽しみ下さい
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