束草 市場 | 中央市場
グルメがいっぱいの束草訪問レポート!
こんにちは
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皆さんは韓国で市場を訪れてみたことはありますか?
韓国の市場にはおいしいローカルフードがたくさん販売されています
各地域で最大の市場はよく「中央市場」と呼ばれるのですが、江陵の中央市場の他に束草(ソクチョ)の中央市場もグルメが多く集まっています。
今回は束草の中央市場の美味しいグルメをご紹介
束草「中央市場」探訪
- 住所:江原道束草市中央路147番キル12
(강원도 속초시 중앙로147번길 12) - 営業時間:8:00~00:00
江原道にある束草は韓国で人気の観光地の一つです。
この地域で最大の市場である束草中央市場は観光水産市場としても知られており、束草市外バスターミナル(속초시외버스터미널)から800m、束草高速バスターミナル(속초고속버스터미널)から2.5km離れたところに位置しています。
アクセスしやすい位置にあるため、観光客も多く訪問する市場です
市場の入口には写真のように市場の案内が日本語でも書かれているので、迷わず目的の物を見ることができます
束草中央市場に訪問する人のほとんどは1階のグルメ通りに立ち寄ります。
ここには韓国の美味しいローカルフードが集まっているからです
束草中央市場で直接食べた有名なグルメをご紹介します
束草中央市場おすすめグルメ
1. ケサダグ(게싸다구)
- 位置:束草中央市場内53番
店名の「ケサダグ」は韓国語で「カニ安いよ!」という意味なのですが、「めっちゃ安いよ!(개싸다고)」の発音と同じでユーモアがあります
このお店ではたった1万ウォンで新鮮なカニと、追加2,000ウォンでカニ炒飯まで食べれるので名前の通りコスパの良いお店です。
2人前
紅ズワイガニが部位ごとにきれいに分類されて出てきました。
炒飯も香ばしく、カニとよく合っておりコスパ最高です
もしより高級なカニが食べたい場合は、お店で他の種類のカニを選び直接料理してもらうことも可能
注文してから料理が出てくるまでは45分程かかるので、レシートをもらって他の場所を回りながら待つことをおすすめします。
2. 賢泰家ティギム(현태네튀김)
- 位置:束草中央市場内12番
束草中央市場に来たら絶対食べなければならない物と言われている「イカスンデ」。
中央市場内にはイカスンデを販売しているところはたくさんありますが、アツアツ揚げたての物を食べるなら「賢泰家ティギム」をおすすめします
写真右はイカスンデ(오징어순대)で1人前10,000ウォン。
春雨と野菜などをイカに入れてスライス溶かした卵を付けて揚げた物です。
普通のスンデとは異なり血の味がほとんどしないので、スンデが苦手な人でも食べれます
写真左は赤いきび餅(수수부꾸미)で1人前5,000ウォン。
外側はサクサク中は甘みがありイカスンデとの相性抜群でした
3. マンソッタッカンジョン(만석닭강정)
- 位置:束草中央市場内16番
- 営業時間:10:00~20:00
束草の特産物であるナッツがかかったタッカンジョンも中央市場で絶対食べたいグルメの一つです
基本メニューであるマンソッタッカンジョンは骨ありと骨なしが選択でき、それぞれ15,000ウォン、19,000ウォン(3~4人分)でした。
辛さも選ぶことができ、私は辛ラーメンより少し辛い味を選びました。
タッカンジョンのソースが濃厚でナッツとの相性も良くとても美味しかったです
中央市場を全部見た後、夜食としてお持ち帰りすることをおすすめします。
マンソッタッカンジョンの他にも、23番の「中央タッカンジョン(중앙닭강정)」や20番の「束草タッカンジョン(속초닭강정)」もあるので参考にしてください。
4. チンパンテッコリ(찐빵땟거리)
- 位置:束草中央市場内54番
- 営業時間:9:30~19:30(水曜休業)
「テッコリ(땟거리)」とは気軽に食べる間食やおやつのようなものを指します。
元々はただの蒸しパンでしたが、マッコリで作った「スルパン(술빵)」を開発し現在は束草中央市場で大人気なお店となりました
写真を見ると小さく見えますが、実際には手のひらくらいの大きさです。
1人前4,000ウォンでおやつとしては2~3人で分けて食べれるほどの量です
またこのパンは自然発酵されており健康的なので安心して食べられます。
いつも行列になっていますが、美味しいのでぜひ試してみてください
5. エビアジョッシ(새우아저씨)
- 位置:束草中央市場内50番
- 営業時間:9:00~21:00(時々火水曜休業可能性あり)
揚げ物が好きな方は束草中央市場の「エビアジョッシ」をおすすめします。
2021年の韓国ブランド大賞も受賞しただけあっていつも人が集まっています
6. 各種チヂミ
伝統市場に来たらチヂミも欠かせないメニューの一つです
束草中央市場にはキムチからエゴマの葉までたくさんの種類のチヂミが売られています。
お値段もリーズナブルなのでぜひ本場のチヂミをお試しください
種類が多くて何を食べたらいいか分からない時は、江原の特産物である蕎麦のチヂミ(메밀전병)をおすすめします。
7. カンジャンケジャン・セウジャン
「カンジャンケジャンはご飯泥棒(간장게장은 밥도둑)」と呼ばれていることをご存じですか?
ケジャンが美味しくてご飯が進むことから、このような言葉が生まれました
束草中央市場ではカンジャンケジャンだけでなく、エビの醤油漬けであるセウジャンも販売されています。
束草は海の傍にある都市なので新鮮でおいしいです
8. キムパ
韓国のローカルフードと言ったら一番初めに思い浮かぶのがキムパですよね
束草中央市場ではこのように様々な種類のキムパが販売されています。
このキムパは「コマキムパ(꼬마김밥)」と言って通常より小さいキムパなので、複数の味のキムパを食べてみてはいかがでしょうか?
9. 干物
束草中央市場の干物は野菜を乾かしたものが多く、健康的で軽いおやつにぴったりです。
お土産にいかがでしょうか?
10. イカパン(오징어빵)
束草の名物であるイカパンです。
本当のイカが入っていて、その場で蒸されたアツアツのイカパンはとても美味しいです
お土産用の購入も可能!
11. その他グルメ
束草中央市場では束草グルメだけでなく、100%済州オレンジジュースや韓国の新鮮な農産物も販売しています。
今回は束草にある中央市場を訪問して美味しいグルメをご紹介しました。
いかがだったでしょうか?
海も綺麗で、グルメがたっぷりな束草中央市場がある束草にぜひ訪れてみてください
ここまで、束草「中央市場」探訪についての記事でした。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくか、help@creatrip.com までメールもしくは、公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。