Se stai visitando Seoul, c'è un posto che devi assolutamente vedere, che è il Mercato di Gwangjang. Il Mercato di Gwangjang offre una varietà di cibi deliziosi dai banchi della strada, tra cui Jeon (pancake coreano), Bibimbap (riso misto) e Buchimgae (pancake coreano). Tuttavia, sapevi che ci sono molti tesori nascosti all'interno del mercato? Oggi, ti presenteremo uno di quei tesori nascosti, Orai, per il quale puoi fare una prenotazione al link qui sotto.
Orai
Ore: 10:30-00:00
Ore di prenotazione disponibili: 10:30-22:00
Indirizzo: 23-5 Jongno 32-gil, Jongno-gu, Seoul
서울 종로구 종로32길 23-5
Perché lo raccomandiamo
Questo posto è specializzato in maiale alla griglia e anguilla da giardino. Ricevono carne fresca ogni giorno da Majang-dong, garantendo l'alta qualità.
Arrotolano il lombo di maiale in una forma circolare, che in coreano è chiamata Donggeurangttaeng, e marinano con condimento Gochujang (pasta di peperoncino rosso). Il condimento si infonde profondamente nella carne, migliorandone il sapore.
È un famoso ristorante nel Mercato di Gwangjang che è stato protagonista in vari spettacoli televisivi come Running Man e Huh Young Man's Food Travel.
Con una griglia a carbone, la carne cuoce rapidamente e puoi gustare un sapore affumicato più ricco.
Prenotando su Creatrip, puoi visitare il ristorante senza dover aspettare e gustare subito il tuo pasto.
Prezzo
| Donggeurangttaeng (Maiale alla griglia; 200g) per 1 persona |  | 15,000 KRW |
| Grilled Garden Eel (150g) per 1 persona |  | 17,000 KRW |
※ Si prega di effettuare una prenotazione almeno 3 giorni in anticipo.
※ Donggeurangttaeng è un piatto in cui il lombo di maiale viene arrotolato in forma circolare e marinato con condimento Gochujang.
Politica di rimborso
| Annullamento almeno 3 giorni prima della data prenotata | Rimborso completo |
| Annullamento almeno 2 giorni prima della data prenotata | Non rimborsabile |
Cose Da Tenere A Mente
Se desideri aggiungere eventuali articoli aggiuntivi oltre al tuo prodotto riservato, effettua il pagamento in loco.
Ogni persona deve ordinare almeno una porzione per effettuare un ordine.
Per garantire un processo di prenotazione senza intoppi, assicurati di selezionare la data e l'orario corretti sulla pagina di prenotazione.
Se arrivi in ritardo di più di 10 minuti per la tua prenotazione, verrà automaticamente cancellata, quindi arriva puntualmente.
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Come Prenotare
| Passaggio 1 | Fai una prenotazione sulla pagina di prenotazione di Creatrip. Prenota qui |
| Passaggio 2 | Inserisci le informazioni richieste in dettaglio e effettua il pagamento completo. La tua prenotazione verrà confermata entro 1-2 giorni lavorativi e riceverai un voucher via email. Puoi anche controllare La mia pagina per lo stato della prenotazione. |
| Passaggio 3 |
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| Passaggio 4 | Goditi il tuo pasto! |
La nostra visita
Oggi abbiamo visitato Orai, situato all'interno del Mercato di Gwangjang. Orai è un famoso ristorante tra i coreani, conosciuto per i suoi piatti deliziosi. Sono specializzati in Donggeurangttaeng (동그랑땡), un sirloin di maiale grigliato condito con Gochujang, e sono anche rinomati per il loro gustoso Garden Eel (꼼장어).
Il ristorante è diviso in due sezioni. È spazioso e confortevole, permettendo un buon turnover anche quando ci sono molte persone o una lista d'attesa. Tuttavia, se fai una prenotazione su Creatrip, non devi aspettare!
Orai Sirloin ha ottenuto riconoscimento come ristorante certificato che è stato presentato in popolari programmi TV, a partire da Running Man e più recentemente su Food Travel di Huh Young Man.
Con un menu semplice composto da cinque voci, è chiaro che Orai è effettivamente un ristorante specializzato in maiale alla griglia e anguilla di giardino alla griglia.
I contorni sono arrivati subito dopo aver fatto il nostro ordine. Cominciando con la cipolla di primavera Kimchi, Dongchimi (kimchi di ravanello a base d'acqua), insalata di ravanello fresco a fette e varie salse, erano tutti preparati e pronti ad accompagnare la carne.
Donggeurangttaeng (Maiale alla griglia;200g) 15.000 KRW
Anguilla di giardino alla griglia (150g) 17.000 KRW
Come puoi vedere dai prezzi, 15.000 KRW per 200g di carne è abbastanza ragionevole a Seoul. In altri posti, potresti trovare prezzi che superano i 10.000 KRW per soli 180g o anche 150g. Il Donggeurangttaeng ha la forma di una polpetta di hamburger, e per l'Anguilla Giardino, puoi vedere l'interno. Abbiamo provato il Donggeurangttaeng e ne abbiamo apprezzato il sapore.
Posizionano una griglia sopra il fuoco di carbone e la preriscaldano leggermente prima di posizionare la carne direttamente su di essa. La lonza tagliata sottile, specialmente quando è marinata, cuoce rapidamente, quindi è importante girarla e tagliarla al momento giusto!
Tagliamo la carne in pezzi di dimensioni mordibili e la cuociamo un po' più a lungo per assicurarci che sia perfetta per il consumo. Poiché ha il condimento Gochujang, i bordi diventano rapidamente scuri.
Il Donggeurangttaeng risultato croccante e ben cotto! Nonostante il condimento di Gochujang, non era affatto piccante. Invece, aveva un delizioso sapore dolce e piccante. Si abbina perfettamente quando avvolto con lattuga. Prova il unico e delizioso Donggeurangttaeng condito con Gochujang da Orai al Mercato di Gwangjang!
Come Arrivare
Lascia attraverso l'uscita 7 della stazione di Jongno 5-ga.
Una volta uscito dalla stazione, per favore cammina dritto per circa 60 metri.
Quando vedi l'ingresso del mercato, gira a destra al passaggio a sinistra.
Se continui dritto per circa 30 metri, vedrai la targa rossa di Orai.
Sei arrivato!
Ora
Speriamo che tu possa gustare un delizioso pasto presso Orai al Mercato di Gwangjang! Se hai domande o preoccupazioni, ti preghiamo di lasciare un commento qui sotto o di inviarci un'email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter, e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!
