Toko pertama Kyochon Chicken, yang didirikan di kota Gumi, Gyeongsangbuk-do, Korea Selatan, telah berkembang menjadi merek senilai 500 miliar won selama 30 tahun terakhir. Pendiri, Kang Won-Kang, menginvestasikan uang dari penjualan lisensi taksinya untuk membuka toko tersebut pada tahun 1991. Kota Gumi telah merangkul warisan Kyochon, dengan menetapkan sebuah jalan sebagai 'Kyochon1991-Ro' dan menciptakan 'Kyochon1991 Cultural Street' yang menampilkan patung, bangku, serta Chicken and Beer Park. Kawasan ini juga memiliki instalasi unik seperti 'Egg Shaped Honey Bus Stop' dan memamerkan hidangan khas Kyochon serta minuman lokal seperti makgeolli (anggur beras tradisional Korea).
