CreatripTeam

Mantan presiden Korea Selatan Kim Young-sam (YS) dan Kim Dae-jung (DJ), yang pernah menjadi rival politik, juga menunjukkan selera makanan yang kontras yang mencerminkan kepribadian mereka. YS dikenal sebagai “presiden kalguksu (mi potong tangan),” sering makan sup mi hangat untuk makan siang, menghindari camilan dan makan berlebih; kesukaannya pada makanan sederhana dan seimbang melambangkan hemat dan keteguhan. DJ menyukai kimchi jjigae (sup kimchi) yang mengenyangkan, terutama dengan babi atau ikan teri, dan terkenal sebagai pemakan besar yang menikmati rasa kaya dan dimasak lama yang sesuai dengan citra hangat dan merangkulnya. Tulisan itu mencatat aspek kesehatan: kaldu dan mi memberikan energi yang menenangkan dan pencernaan yang mudah, sementara fermentasi kimchi membawa probiotik dan manfaat kapsaisin, dan daging babi menambah protein serta vitamin B.