CreatripTeam

Pada tanggal 28, Dewan Pariwisata California menyelenggarakan “California X Seoul: Flavors on the Road” di Huigyeomjae, sebuah ruang hanok budaya di Bukchon, mengaitkan acara tersebut dengan Seoul Gourmet Week. Sebagai bagian dari kampanye road‑trip global dewan “Playful Journeys”, sekitar 100 tamu industri—termasuk maskapai penerbangan, biro perjalanan, dan influencer—berkumpul untuk merayakan budaya makanan bersama dan inspirasi perjalanan. Sorotan termasuk kolaborasi 4‑Hands Dining antara Allen dari California (Chef Seoh Hyun‑min) dan restoran Korea modern Seoul Soseol Hannam (Chef Eom Tae‑cheol), menampilkan kursus kreatif yang memadukan bahan California (mis. smoked salmon dan avocado) dengan cita rasa musiman Seoul (mis. gopchang‑kim yukhoe bibimbap). California Wine Association menawarkan pencicipan berpasangan, dan program “Scroop & Sip” menampilkan pasangan anggur dan es krim. Penyelenggara mencatat pentingnya pariwisata kuliner yang terus meningkat dan mengatakan festival ini bertujuan memperdalam ikatan budaya dan pariwisata; seminar terkait dan acara pencicipan anggur tambahan dijadwalkan hingga awal Seoul Gourmet Week.