Suka Atau Benci Makanan Korea
Daftar makanan Korea yang memicu perdebatan bahkan di kalangan penduduk setempat! Anda akan terus mendambakannya atau tidak ingin melihatnya lagi.
Ketika kita berpikir tentang makanan Korea, kita sering kali memikirkan hal-hal seperti samgyeopsal, bibimbap, dan kimchi. Hanya dengan menuliskan itu saja sudah membuat air liurku mengalir.
Namun kenyataannya, masakan Korea memiliki banyak pilihan yang bahkan beberapa orang Korea menolak.
Jadi mari kita lihat beberapa makanan yang lebih kontroversial di Korea.
TIRAM
굴
Kita akan memulai dengan pilihan yang sedikit kurang buruk, dan itu adalah tiram.
Beberapa orang di Korea sangat menghargai tiram sebagai sumber nutrisi yang baik. Meskipun begitu, ada banyak orang Korea yang menolak untuk memakannya, dan alasannya memang beralasan.
Pertama, bau ini cukup kontroversial. Mereka yang tidak terlalu suka bau seafood atau air laut akan menemukan aroma yang dipancarkan dari tiram agak terlalu kuat. Kedua, tekstur licin dan kenyal dapat membuat orang menjauh.
Namun mungkin yang paling utama, fakta bahwa banyak orang sakit setelah makan tiram sudah cukup untuk membuat semua kecuali jiwa paling berani menjauh. Bagi banyak orang, ini adalah masalah keamanan.
Meskipun semua hal negatifnya, itu masih menjadi pilihan makanan laut yang cukup banyak dikonsumsi bukan hanya di Korea, tetapi juga di seluruh dunia.
IKAN PAUS TERFERMENTASI
삭힌 홍어
Ikan Skate mirip dengan ikan pari. Mereka ditemukan di seluruh dunia, tetapi tidak terlalu umum bagi orang untuk memakannya.
Alasannya adalah karena dagingnya dikenal sangat bau, yang semakin parah melalui proses fermentasi. Bau nya sama kuatnya dengan buah Durian, tapi baunya lebih mirip dengan amonia.
Saya dapat mengonfirmasi semua klaim tentang bau dari hidangan ini. Itu bisa sangat terasa dan terasa seperti bom di mulut Anda.
Tidak mengherankan banyak orang Korea yang melewatkan hidangan ini. Mereka yang memakannya sering mengkombinasikannya dengan bossam dan kimchi untuk membantu meredam bau dan rasa.
PUPA ULAT SUTERA
번데기
Ada beberapa kios yang menghiasi jalanan ini menjajakan makanan ringan ini. Anda dapat menemukannya (atau menghindarinya) dengan mengikuti hidung Anda.
Hanya ulat sutera yang diambil selama fase kepompong mereka dan direbus dalam kecap.
Banyak orang mengomentari kandungan protein tinggi, tetapi tidak semua orang menganggap itu sebagai alasan cukup untuk memakannya. Seperti yang Anda lihat, setiap kepompong masih jelas terlihat. Sepertinya seperti ulat bulu yang sayangnya pipih.
Kecap membuat semuanya sedikit asin, tetapi tidak ada banyak rasa yang berasal dari larva itu sendiri. Begitu Anda melewati penampilan yang tidak menggugah selera, tidak ada banyak yang bisa dikeluhkan.
Walau begitu, penampilanlah yang membuat orang menjauh.
TRIPE
TRIPE
Makan jeroan adalah ide yang memecah belah di sini. Paling umum, perut sapi dan hati dikonsumsi.
Makanan ini sebagian besar ditemukan di restoran barbekyu gaya taver.
Rasanya sebenarnya cukup enak. Itu adalah pemandangan dan imajinasi yang mencegah orang untuk memakannya. Banyak orang membayangkannya sebagai hidangan berdarah.
Satu hal yang berbeda dilakukan orang Korea dari beberapa negara lain adalah bahwa mereka tidak mengupas kulit sebelum memasak. Jadi Anda masih bisa melihat kulit hitam di perut setelah dimasak. Hal itu juga dapat membuat orang menjauh.
SEA SQUIRT
미더덕
Remis laut kecil ini sebenarnya sering digunakan dalam hidangan sup Korea karena bau harumnya.
Walau begitu, orang Korea tidak suka makan mentah dan segar. Alasan orang tidak suka makan hidangan ini cukup menarik. Sebenarnya karena teksturnya.
Ada cangkang luar yang keras, membuat Anda berpikir akan renyah. Memang, itu renyah. Tapi begitu Anda menggigit cangkang luar, isinya meluap keluar dalam ledakan cairan.
Bayangkan Anda menggigit kacang tanah tetapi tiba-tiba mulai meledak air dari dalam. Anda bisa membayangkan ketidaknyamanan itu.
KAKI AYAM
닭발
Ini benar-benar dichotomous. Orang-orang entah suka atau benci dengan kaki ayam. Tidak banyak orang yang berada di tengah-tengah.
Tentu saja alasan orang mengatakan, 'Eww' ketika mereka melihatnya adalah karena bentuknya. Itu masih terlihat seperti kaki setelah dimasak.
Juga, teksturnya cukup aneh. Varietas tanpa tulang benar-benar kenyal, seperti karet. Versi dengan tulang pada dasarnya sama seperti mencoba mengisap kulit dari tulang.
Berdasarkan pengamatan saya, wanita sepertinya tidak terlalu keberatan dengan hidangan ini. Orang yang benar-benar membencinya adalah pria. Saya bertanya-tanya mengapa?
Apa pendapatmu?
Apakah kamu pernah mencoba salah satu dari hidangan unik dan tidak enak ini?
Inspirasi untuk artikel ini berasal dari: naver1, naver2, naver3, jurnal hukum, egloos