Di sepanjang jalan utama Haeundae, Busan, Anda akan menemukan sebuah rumah makan lokal yang ramai dengan pengunjung seperti halnya jalan-jalan dengan halaman besar yang menyajikan barbecue yang lezat.
Sementara Busan dipenuhi dengan hidangan lokal yang harus kita coba saat berada di sana, jika Anda terutama menginginkan daging KBBQ yang dipanggang di atas arang membara, Obanjang adalah tempat lokal yang Anda cari.
Informasi
Alamat: 부산 해운대구 구남로24번길 20
20 Gunam-ro 24beon-gil, U-dong, Haeundae, Busan
Jam Buka: 11:00-06:00
Transportasi Umum: Stasiun Haeundae Keluar 5
Menu di tengah
Obanjang menyajikan daging sapi dan babi panggang yang lezat beserta hidangan pendamping yang kaya akan rasa.
Menu | Harga (KRW) |
| Daging Sapi | |
Tulang Iga Tanpa Tulang 꽃갈비살 | 13,000 |
Tulang Iga Tanpa Tulang yang Dimarinasi 꽃갈비 주물럭 | 13,000 |
Daging Babi | |
Daging Skirt 갈매기살 | 11,000 |
Pipi Babi 항정살 | 13,000 |
Perut Babi 삼겹살 | 11,000 |
Sampingan | |
Kimchi Stew 김치찌개 | Sedang 11,000 Besar 15,000 |
Cold Noodle Soup 살얼음 동동국수 | 4,000 |
Kunjungan Kami
Kami mengunjungi restoran sedikit setelah jam 11 di hari kerja untuk menikmati daging lezat mereka sambil menghindari kerumunan besar pelanggan yang biasanya ada.
Ada beberapa pelanggan di restoran tersebut, sudah menunggu makanan mereka disajikan.
Restoran ini terlihat seperti tempat barbecue lokal klasik dengan meja baja yang memiliki lubang di tengahnya untuk arang masuk dan kursi bulat yang juga berfungsi sebagai tempat penyimpanan tas dan jaket.
Menyimpan tas dan jaket Anda sebelum memanggang membantu mereka dari terkena bau kuat dari makanan, sebuah sistem yang unik dan berguna yang banyak diterapkan di restoran-restoran di Korea.
Keseluruhan vibe restoran membuat kita merasa seolah-olah kita berada di adegan dari drama Korea di mana karakter utama akan menikmati makanan mereka dengan soju di samping.
Iga Sapi Tanpa Tulang
13.000 won per porsi
Daging dimasak di atas panci khusus dengan area memasak terpisah untuk telur dan sayuran.
Kelenyapan daging iga sapi yang dimakan dengan banyak hidangan sampingan adalah hal yang kita semua butuhkan sebelum atau setelah hari yang penuh kesenangan di pantai.
Saat wajan diletakkan di atas arang, daging dan telur akan mulai matang. Jika Anda penggemar kimchi panggang, masak beberapa di dalam panci juga.
Banyak warga lokal juga menikmati barbekyu mereka dengan renyahnya toge yang matang.
Sebuah gigitan besar dari barbecue Korea terletak pada cara pembungkusannya yang sempurna.
Ambil selembar daun selada, letakkan daging panggang dan tambahkan berbagai banchan dan saus di atasnya.
Sop Mi Dingin
4.000 won
Satu hidangan yang harus Anda padankan dengan daging Anda adalah mie dingin!
Rasanya sedikit berbeda dari naengmyeon generik (mie dingin) yang biasanya Anda pesan sebagai tambahan di restoran barbecue Korea.
Kekenyangan mie itu sempurna dalam tekstur dan rasa sup dingin yang gurih dan dalam.
Nasi dengan Telur
1.000 won
Banyak anak Asia yang tumbuh besar membuat hidangan ini.
Masukkan kuning telur dan campurkan dengan nasi, ambil sepotong besar daging dan sepotong kimchi untuk melengkapi suapan penuh rasa.
Sebelum Anda pergi, lihat apakah Anda bisa menemukan tanda tangan dari selebriti Korea favorit Anda!
Tandatangan aktor dari atas ke bawah:
Go Soo, Kim Woo-bin, Kim Soo-hyun, Park Seo-joon, Gong Yoo, Jung Woo-sung
Yoo Yeon-seok dari Rumah Sakit Playlist (pojok kiri atas)
Ma Dong-seok dari Train To Busan
Kami telah sepenuhnya terisi kembali dan siap melanjutkan hari kami di Haeundae setelah makanan yang penuh daging di Obanjang.
Saat kami akan pergi, kami melihat beberapa kucing liar yang tampak ramah dengan pemilik toko, apa cara yang baik untuk mengakhiri pengalaman kami di restoran lokal ini.
Cara Menuju ke Sana
Jalan lurus dari pintu keluar Stasiun Haeundae.
Ketika Anda melihat GS25, belok ke kanan.
Anda akan melihat restoran di sebelah kanan setelah beberapa blok.
