Je suis sûr que nous avons tous un (ou plusieurs) jours où nous n'avons tout simplement pas envie de cuisiner un repas entier à partir de zéro.
Les aliments faciles et instantanés en Corée sont à la mode dans le pays alors que le nombre de ménages d'une seule personne augmente et que beaucoup recherchent des moyens rapides et pratiques de se régaler.
De plus, la popularité croissante des friteuses à air a créé une nouvelle image pour l'industrie alimentaire ici, en introduisant de nombreuses options surgelées que vous pouvez simplement mettre dans la machine.
Notre rédactrice coréenne a essayé de nombreuses options disponibles sur le marché et a compilé une liste de ses préférées !
SOUP INSTANTANÉ
비비고 간편 찌개
Marque: Bibigo
Prix : 6 000-8 000 won
Stockage : Température ambiante
Le premier produit est une soupe instantanée de Bibigo que vous chauffez simplement dans une casserole ou au micro-ondes.
Il y a de nombreuses saveurs parmi lesquelles vous pouvez choisir : samgyetang (soupe de poulet), yukgaejang (soupe de bœuf épicée), miyeokguk (soupe aux algues), doenjang jjigae (ragoût de soja), kimchi jjigae (ragoût de kimchi) et bien d'autres !
C'est une option privilégiée pour les personnes trop occupées pour cuisiner mais qui veulent un repas copieux.
De nombreux internautes sont satisfaits de la généreuse quantité d'ingrédients qu'ils obtiennent dans la soupe de Bibigo, contrairement à certaines marques qui montrent beaucoup de viande, de légumes et d'autres ingrédients sur l'emballage alors que leur produit réel contient à peine la moitié de ce qui est montré.
DAKGAEJANG RAMEN
닭개장면
Marque: Ottogi
Prix : Environ 6 000 won pour 3
Conservation : Température ambiante
Ce ramen a été lancé en janvier 2021. En quoi diffère-t-il des nombreuses options de ramen que nous avons déjà ?
Contrairement à la plupart des ramens qui viennent avec des sachets de poudre de soupe et de légumes séchés, celui-ci a un sachet supplémentaire d'ingrédients !
Vous obtenez de gros morceaux de poulet et de légumes, portant le jeu de ramen instantané d'Ottogi à un nouveau niveau.
Parce qu'il est beaucoup plus généreux que les autres, vous obtenez 3 pour le prix de 5 ramen réguliers.
La sensation d'un repas complet et la satisfaction après ce ramen valent bien un ou deux euros de plus !
SAUCE DE RIZ
덮밥소스
Marque: No Brand
Prix : 1 000 won chacun
Stockage : Température ambiante
La prochaine recommandation est les sauces de No Brand que vous pouvez avoir sur du riz.
Les cinq saveurs sont : Jambon kimchi, Buldak, Jjajang, Poulet curry, Mapo tofu.
En tant que fan de No Brand, notre rédactrice voulait tout recommander, mais si elle devait en choisir un ? Kimchi au jambon.
Vous obtenez un bon niveau de piquant sur le riz tandis que les morceaux de jambon et de kimchi ajoutent une texture incroyable.
BANCHAN
우리엄마 반찬
Marque : Sempio
Prix : 3 000 won
Stockage : Température ambiante
Les banchans (plats d'accompagnement) de Sempio sont appelés les banchans de ma maman (우리엄마 반찬) en coréen. Comme le nom l'indique, vous aurez l'impression de manger chez un ami coréen et de déguster de la cuisine maison.
Vous obtenez une gamme d'options incluant : jangjorim (bœuf braisé avec des œufs de caille), kkaetnip jangajji (feuilles de périlla marinées), myeongtae-chae bokkeum (merlu sauté).
L'éditrice a apporté quelques-uns de ces banchans avec elle lors de ses voyages à l'étranger ! Ils étaient parfaits pour accompagner du riz instantané quand la nourriture coréenne manquait.
BÂTONNETS DE SAUCE BULDAK
Marque: Samyang
Prix : 5 000 won pour 10
Stockage : Température ambiante
Nous avons tous entendu parler des nouilles buldak de Samyang, également connues sous le nom de nouilles épicées coréennes.
En dehors des ramen, de nombreuses personnes apprécient les bouteilles de sauce bukdak qui se marient bien avec d'autres aliments également !
Maintenant, vous pouvez transporter votre sauce buldak plus facilement dans un bâton.
Samyang a conçu la quantité de bâtonnets pour la portion d'une personne pour un repas, mais ajustez certainement la quantité selon votre tolérance aux épices !
TOPOKKI AU FROMAGE
Marque: Dongwon
Prix : 5,000 won
Conservation : Température ambiante
Nous ne pouvons pas oublier le tteokbokki (gâteau de riz épicé) lorsque nous parlons de plats instantanés en Corée !
Notre éditeur a réussi à faire cela en 8 minutes.
Vous versez simplement la sauce au fromage parmesan sur le gâteau de riz pour compléter le plat.
C'est délicieux tel quel, mais nous recommandons d'ajouter plus de légumes et de fromage pour plus de saveurs, de texture et de nutriments !
NOUILLES DE TOFU
두부면
Marque : Pulmuone
Prix : 7 000 won pour 3
Stockage : Réfrigérer
Alors que l'alimentation saine est de plus en plus tendance en Corée, les nouilles de tofu de Pulmuone ont gagné beaucoup de popularité !
Cette nouille sans gluten, riche en protéines, faite de tofu, fait ressortir la belle saveur de haricot du tofu tout en ayant une texture tendre.
Beaucoup mangent ces nouilles avec une sauce épicée ou de la sauce soja, avec des légumes et de la viande.
POULPE FRIT
쭈꾸미 튀김
Marque: Chungjungone Anjuya
Prix: 8,000 won
Stockage : Congélateur
Ce poulpe frit a été épuisé plusieurs fois !
La filiale Anjuya (안주야) de Chungjungone (une grande entreprise alimentaire coréenne) se spécialise dans les aliments qui accompagnent bien les boissons le soir.
Le jjukkumi twigim approuvé par Kim Hee-chul propose un délicieux poulpe frit recouvert d'une panure épicée.
Beaucoup le prennent avec de la bière ou soju à côté, tandis que d'autres le prennent comme collation ou banchan.
BOULE DE FROMAGE MOZZARELLA
Marque: Pulmuone
Stockage : Réfrigérer
Prix : 8,000 won
Les boules de fromage et le poulet frit sont une combinaison appréciée par de nombreux locaux ici. Ces boules de fromage coûtent environ 5 000 pour 5, ce qui n'est pas le moins cher.
Si vous avez une friteuse à air ou un four prêt à la maison et souhaitez préparer de délicieuses boulettes de fromage qui fondent dans la bouche, optez pour cette option.
Étant donné qu'ils sont conservés congelés, il vous suffit d'en prendre quelques-uns du congélateur chaque fois que vous en avez envie et de les mettre dans la friteuse à air pendant 9 minutes !
BUNGEOPPANG CONGELÉ
Marques : Beaucoup
Stockage : Congelé
Prix : Environ 7 000 won
Bungeoppang, ou pâtisserie en forme de poisson avec une garniture à l'intérieur, est la raison pour laquelle les Coréens transportent de l'argent liquide en hiver.
Depuis que ces options congelées sont sorties, les gens ont cessé de transporter de l'argent liquide et ont commencé à faire leur bungeoppang dans le confort de leur maison !
Ceux-ci sont très faciles à réaliser. Mettez-les dans la friteuse à air, le four ou le micro-ondes pendant quelques minutes (chaque marque peut avoir des instructions légèrement différentes).
Dans les rues, on ne nous donnait pas beaucoup d'options de saveurs, car généralement on nous en donnait deux : Crème et haricot rouge.
Les congelés sont disponibles dans une variété de saveurs, y compris chocolat, thé vert, crème de lait et bien plus encore ! Vous pouvez obtenir un sac de 1 kg et les stocker dans votre congélateur.
Alors, qu'en avez-vous pensé ? Y en a-t-il que vous aimeriez accumuler à la maison et apprécier sans avoir à mettre le pied dehors ?
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