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Le secret pour augmenter l'énergie tout en perdant du poids : le boeuf !
Creatrip Team
a year ago
L'experte coréenne en nutrition, Jung Sung-hee, partage des idées sur l'équilibre du métabolisme et l'importance de consommer certains aliments nutritifs, comme le bœuf, surtout lorsqu'on se sent fatigué pendant la perte de poids. Elle explique que même en mangeant peu, certaines personnes prennent du poids parce que leur métabolisme est bloqué en mode 'stockage' plutôt qu'en mode 'décomposition'. En encourageant progressivement le corps à passer du stockage à la décomposition, on peut perdre du poids de manière efficace. Pendant le parcours de perte de poids, la fatigue se manifeste souvent lorsque le muscle et le poids en eau diminuent. À ce moment critique, consommer du bœuf peut aider à maintenir le muscle, à reconstituer les nutriments et à restaurer les niveaux d'énergie grâce à sa richesse en protéines, en vitamine B12, en fer et en acides aminés. En plus de soulager la fatigue, le bœuf peut également stabiliser l'humeur en augmentant les niveaux de sérotonine. Jung recommande d'associer le bœuf avec des smoothies verts ou des plats comme le ragoût de bœuf avec des légumes pour un régime équilibré et nutritif qui satisfait les envies de grignotage et augmente l'énergie.
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