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hy lance « Fermented Nokyong G Premium » combinant bois de cerf (nokyong) et ginseng rouge fermenté
Creatrip Team
a month ago
L’entreprise coréenne hy a lancé le 26 « Fermented Nokyong G Premium », un complément à double forme combinant des comprimés de bois de cerf (nokyong) et un liquide de ginseng rouge fermenté. L’ingrédient clé est une « poudre fermentée de bactéries lactiques de nokyong », obtenue en fermentant des bois de cerf avec la souche probiotique de hy L. curvatus HY7602, une formulation reconnue par le ministère de la Sécurité des aliments et des médicaments (Ministry of Food and Drug Safety) comme contribuant à aider au maintien de la force musculaire, laquelle peut diminuer avec l’âge. Le composant de ginseng rouge utilise un ginseng domestique de six ans fermenté avec des bifidobactéries (« hy fermented red ginseng concentrate »).
Le produit comprend également 19 ingrédients végétaux de soutien, notamment le sansuyu (fruit de cornouiller), la fleur de ballon (doraji), la pivoine, l’écorce d’agrume séchée (jinpi) et le poria (bokryeong). Le « G » du nom fait référence aux gangliosides (un principal composé actif des bois de cerf) et à « gift ». hy indique que ce lancement élargit son portefeuille d’aliments santé, passant des produits laitiers fermentés et des probiotiques à des matériaux fonctionnels comme le nokyong et le ginseng, en appliquant sa technologie propriétaire de fermentation, du développement des ingrédients à la mise en produit.
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