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Just Add Hot Water : Lotte Wellfood lance des soupes de riz instantanées « Siksayiron Jinguk » en cup
Creatrip Team
3 months ago
Lotte Wellfood a lancé « Siksayiron Jinguk » — un gukbap instant style cup-noodle (soupe coréenne avec riz) prêt en trois minutes avec de l'eau bouillante. La gamme comprend trois variantes : bœuf et algues (soegogi miyeokgukbap), lieu noir séché (bukeo gukbap) et bouillon riche d'os de bœuf (sagol gomtang gukbap). Utilisant les techniques FD (lyophilisation) et MPS (structure multi‑pores), les produits préservent les saveurs, textures et nutriments naturels, et comportent de vrais morceaux de viande ainsi qu'un bloc de soupe fabriqué à partir d'un bouillon réduit. Chaque cup contient moins de 200 kcal, commercialisée pour les travailleurs pressés, les foyers monoparentaux/individuels et les activités de plein air comme le camping. Lotte prévoit d'autres plats prêts pratiques et axés sur la santé sous la marque Siksayiron et collaborera avec de petits commerçants pour élargir l'offre de produits.
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