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Le festival WiKim célèbre la science et la culture du K-Kimchi
Creatrip Team
4 months ago
Le World Institute of Kimchi (WiKim), un institut de recherche gouvernemental relevant du Ministère de la Science et des TIC, a organisé le 21 novembre le 3e WiKim Festival au Musée national du folklore pour commémorer la Journée du kimchi (22 novembre). L’événement, placé sous le thème « L’avenir du K-kimchi créé par la science et la culture », a attiré environ 200 participants sur place et 263 téléspectateurs en ligne via WiKimTV. Les sessions principales ont relié données, culture et science : le directeur de WiKim, Jang Hae-chun, a pris la parole sur le rôle de la Corée dans la recherche sur le kimchi (김치) ; Song Gil-young a présenté une analyse big data de la consommation de kimchi ; l’écrivain Jo Seung-yeon a évoqué l’expansion culturelle du K-kimchi ; et le vulgarisateur scientifique Lee Seon-ho (EXO) a expliqué les bienfaits scientifiques et pour la santé du kimchi. Le festival a également remis les prix du 4e Concours de création de contenus sur le kimchi, en exposant les vidéos et œuvres primées dans le hall. Le directeur Jang a annoncé des projets de recrutement d’Ambassadeurs mondiaux du kimchi pour construire un réseau international du kimchi et promouvoir la valeur scientifique et culturelle du kimchi dans le monde.
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