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Vin doux de Tokaj Juliet Victor Szamorodni remporte le Grand Or à l'Asia Wine Trophy
Creatrip Team
4 months ago
Au Asia Wine Trophy à Daejeon, le Szamorodni Juliet Victor Vineyard de Hongrie (Tokaj) a remporté la plus haute distinction « Grand Gold » pour son vin doux à la texture riche. Composé d’un assemblage de Furmint (55 %), Muscat jaune (28 %) et Hárslevelű (17 %), le Szamorodni révèle des arômes en couches de fleurs de verger, de menthe et de camomille, avec des saveurs d’abricot, de fruits séchés évoquant l’air marin, d’agrumes confits, de minéralité et de bois. Malgré une teneur très élevée en sucres résiduels (188,3 g/L), une acidité vive (7,54 g/L) et 10,5 % d’alcool maintiennent le vin équilibré et rafraîchissant. Les vins de Tokaj sont réputés pour la pourriture noble (cépages infectés par Botrytis, appelés baies Aszu) qui concentre les sucres et produit des vins doux de classe mondiale. L’article met également en lumière d’autres lauréats d’or du concours, notamment le Trapiche Visionaries Single Vineyard Malbec 2018 d’Argentine, le Powers Malbec 2022 (biologique, État de Washington), le Chateau Cristi Barrel-Fermented Chardonnay de Moldavie, le Hyland Vineyard Pinot Noir de l’Oregon, et plusieurs blancs italiens de Villabella. Le reportage souligne la crédibilité des grands concours internationaux à l’aveugle et des importateurs qui apportent ces vins en Corée.
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