Estoy seguro de que todos tenemos uno (o muchos) de esos días en los que simplemente no nos apetece cocinar una comida completa desde cero.
Los alimentos instantáneos y fáciles en Corea han estado de moda en el país a medida que aumenta el número de hogares unipersonales y muchos buscan maneras rápidas y convenientes de disfrutar la comida deliciosa.
Además, la creciente popularidad de las freidoras de aire ha establecido una nueva imagen para la industria alimentaria aquí, introduciendo muchas opciones congeladas que simplemente pones en la máquina.
Nuestra editora coreana probó muchas opciones disponibles en el mercado y ha compilado una lista de sus favoritas!
SOPA INSTANTÁNEA
비비고 간편 찌개
Marca: Bibigo
Precio: 6,000-8,000 won
Almacenamiento: Temperatura Ambiente
El primer producto es sopa instantánea de Bibigo que simplemente calientas en una olla o microondas.
Hay muchos sabores para que elijas: samgyetang (sopa de pollo), yukgaejang (sopa de ternera picante), miyeokguk (sopa de algas), doenjang jjigae (estofado de soja), kimchi jjigae (estofado de kimchi) ¡y muchos más!
Es una opción ideal para las personas que están demasiado ocupadas para cocinar pero quieren una comida sustanciosa.
Muchos internautas están contentos con la generosa cantidad de ingredientes que obtienen en la sopa de Bibigo, a diferencia de algunas marcas que muestran mucha carne, verduras y otros ingredientes en el empaque, mientras que su producto real contiene apenas la mitad de lo que se muestra.
RAMEN DAKGAEJANG
닭개장면
Marca: Ottogi
Precio: Alrededor de 6,000 won por 3
Almacenamiento: Temperatura ambiente
Este ramen fue lanzado en enero de 2021. ¿En qué se diferencia de las opciones de ramen que ya tenemos?
A diferencia de la mayoría de los ramens que vienen con paquetes de polvo de sopa y verduras secas, ¡este tiene un paquete adicional de ingredientes!
Obtienes grandes trozos de pollo y verduras, llevando el juego de ramen instantáneo de Ottogi a un nuevo nivel.
Porque es mucho más generoso que otros, obtienes 3 por el precio de 5 ramen regulares.
¡La sensación de una comida completa y la satisfacción después de este ramen valen la pena el dinero extra!
SALSA PARA ARROZ
덮밥소스
Marca: Sin Marca
Precio: 1,000 won cada uno
Almacenamiento: Temperatura ambiente
La siguiente recomendación son las salsas de No Brand que puedes tener sobre arroz.
Los cinco sabores son: Ham kimchi, Buldak, Jjajang, Chicken curry, Mapo tofu.
Como fan de No Brand, nuestra editora quería recomendar todo, pero si tuviera que elegir uno? Kimchi de jamón.
Obtienes un buen nivel de picante sobre el arroz mientras que los trozos de jamón y kimchi añaden una textura increíble.
BANCHAN
우리엄마 반찬
Marca: Sempio
Precio: 3,000 won
Almacenamiento: Temperatura Ambiente
Los banchans (guarniciones) de Sempio, se llaman los banchans de mi mamá (우리엄마 반찬) en coreano. Como sugiere el nombre, sentirás como si estuvieras comiendo en la casa de un amigo coreano y probando comida casera.
Tienes una variedad de opciones que incluyen: jangjorim (carne de res estofada con huevos de codorniz), kkaetnip jangajji (hojas de perilla encurtidas), myeongtae-chae bokkeum (abadejo frito en sartén).
¡La editora trajo un par de estos banchans con ella cuando viajaba al extranjero! Estos eran perfectos para acompañar el arroz instantáneo cuando extrañaba la comida coreana.
PALITOS DE SALSA BULDAK
Marca: Samyang
Precio: 5,000 won por 10
Almacenamiento: Temperatura ambiente
Todos hemos oído hablar de los fideos buldak de Samyang, también conocidos como los fideos picantes coreanos.
Aparte del ramen, ¡muchas personas han estado disfrutando las botellas de salsa bukdak que van bien con otros alimentos también!
Ahora, puedes llevar contigo tu salsa buldak más fácilmente en un stick.
Samyang diseñó la cantidad de palillos para la porción de una persona para una comida, ¡pero definitivamente ajusta la cantidad a tu tolerancia al picante!
TOPOKKI DE QUESO
Marca: Dongwon
Precio: 5,000 won
Almacenamiento: Temperatura ambiente
¡No podemos olvidar el tteokbokki (pastel de arroz picante) al hablar de alimentos instantáneos en Corea!
Nuestro editor logró hacer esto en 8 minutos.
Simplemente viertes la salsa de queso parmesano sobre la torta de arroz para completar el plato.
Es delicioso tal cual, pero recomendamos añadir más verduras y queso para obtener más sabores, textura y nutrientes.
FIDEOS DE TOFU
두부면
Marca: Pulmuone
Precio: 7,000 won por 3
Almacenamiento: Refrigerar
¡A medida que la comida saludable está siendo más tendencia en Corea, los fideos de tofu de Pulmuone han ganado mucha popularidad!
Este fideo sin gluten, rico en proteínas, hecho de tofu, resalta el agradable sabor a frijol del tofu mientras que la textura es tierna.
Muchos comen este fideo con salsa picante o salsa de soja, con verduras y carne.
PULPO FRITO
쭈꾸미 튀김
Marca: Chungjungone Anjuya
Precio: 8,000 won
Almacenamiento: Congelador
¡Este pulpo frito se ha agotado varias veces!
La subsidiaria de Chungjungone (una gran empresa de alimentos coreana), Anjuya (안주야), se especializa en alimentos que van bien con las bebidas por la noche.
El jjukkumi twigim respaldado por Kim Hee-chul presenta delicioso pulpo frito cubierto con un empanado picante.
Muchos lo tienen con cerveza o soju al lado, mientras que otros lo tienen como un aperitivo o banchan.
BOLA DE QUESO MOZZARELLA
Marca: Pulmuone
Almacenamiento: Refrigerar
Precio: 8,000 won
Las bolas de queso y el pollo frito son una combinación amada por muchos locales aquí. Estas bolas de queso cuestan alrededor de 5,000 por 5, lo cual no es lo más barato.
Si tienes una freidora de aire o un horno listo en casa y quieres hacer las deliciosas bolas de queso que se derriten en tu boca, elige esta opción.
Como se almacenan congelados, solo tienes que sacar un par del congelador cada vez que los anheles y ponerlos en la freidora de aire durante 9 minutos.
BUNGEOPPANG CONGELADO
Marcas: Muchas
Almacenamiento: Congelado
Precio: Alrededor de 7,000 won
Bungeoppang, o pastelería en forma de pez con un relleno dentro, es la razón por la que los coreanos llevan efectivo en invierno.
Desde que salieron estas opciones congeladas, la gente dejó de llevar efectivo y empezó a hacer su bungeoppang en la comodidad de su hogar.
Son muy fáciles de hacer. Mételos en la freidora de aire, horno o microondas por un par de minutos (Cada marca puede tener instrucciones ligeramente diferentes).
En las calles, no se nos daban muchas opciones de sabores, ya que usualmente se nos daban dos: crema y frijol rojo.
Los congelados vienen en una variedad de sabores, incluyendo chocolate, té verde, crema de leche y muchos más. Puedes conseguir una bolsa de 1 kg y guardarlos en tu congelador.
¿Qué pensaron ustedes? ¿Alguno que les gustaría acumular en casa y disfrutar sin tener que poner un pie fuera?
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