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通義洞國賓館景福宮店 | 韓屋韓牛炭火烤肉

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阿修羅（南浦店）點餐即贈禮

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魂(얼)折2萬韓元

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旅遊必備旅遊資訊

荔枝牛奶新上市

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水蜜桃牛奶新上市

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韓國牛奶新包裝

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弘大「草莓牛奶」探訪

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廣藏市場美食 | 聲牛生拌牛肉(9折券)

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首爾馬場洞

馬場洞韓牛 | 華新畜產

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韓國新知

水蜜桃牛奶新上市

韓國各種新品層出不窮，這回輪到了韓國牛奶老牌「首爾牛奶（서울우유）」。首爾牛奶的調味乳常態性商品有草莓、巧克力、咖啡口味，另外還有比較少見的香蕉口味。在今年春天，首爾牛奶推出了全新口味的調味乳，快來看看評價如何吧～ ✨ 首爾牛奶介紹首爾牛奶創立於1937年，至今已有80多年的歷史，是韓國大街小巷耳熟能詳的牛奶品牌。紅、綠、白的顏色組合是首爾牛奶最大的特徵。除了鮮奶之外，首爾牛奶的調味乳系列與...

牛隻受困屋頂

＃水災＃牛隻獲救近日韓國多雨，各地接連傳出災情。除了日前有牛群集體至位於高處的寺廟躲避水災，又發現了有牛被水沖走，困在屋頂上的消息，更讓人不禁感慨在大自然的災害面前，不管人類與動物都同樣無助。據韓聯社報道，全南求禮郡良亭村裡，被困在屋頂上的母牛，在打了麻醉槍後成功獲救，並在11日順利產下了雙胞胎小牛。來源：news1 懷有身孕的母牛當時頂著傾盆大雨，從淹水的牛舍中逃出來，在洪水掙扎，好不容易...

雪濃湯/牛骨湯的由來

但有時，大家會把雪濃湯跟另一種美食「牛骨湯」搞混，究竟這兩種有什麼差別、而這些食物的由來、起源是什麼呢？一起看下去吧。雪濃湯是什麼？說是雪濃湯，但其實要以食材、烹煮方法來說的話，雪濃湯應該要叫做「牛雜碎湯」。「雪濃湯」一詞的由來，是朝鮮時代的祭祀活動「先農祭（선농제）」中，把牛熬煮成湯，擺上大米、肉類，並由皇帝親自前往田地（親耕）的儀式。待活動結束後，會現場煮飯，並熬湯給60歲以上的百姓們喝...

韓國人不愛的美食？

雖然韓國人愛吃生魚片，但對生蠔可是有個恐懼感。雖然營養價值很高，但被韓國人認為口感奇怪、加上海鮮味太重，很多人都相當抗拒生蠔。另外，也有些韓國人因為吃生蠔而有肚子痛、嘔吐的不好經歷，所以在韓國的海鮮餐廳中，鮮少看到生蠔料理，吃的人也不多。韓國人不喜歡的食物魟魚（홍어）魟魚其實許多國家都有，但喜歡吃的人似乎真的不多？濃厚的阿摩尼亞味道總讓人敬謝不敏。而韓國人也有試過將魟魚餵給貓吃，但連貓也會...

「蘋果肉桂」牛奶上市

＃新口味＃蘋果肉桂韓國國民香蕉牛奶品牌「Binggrae」繼前幾次，震撼眾人味蕾的限定口味如糖果棒、橘子牛奶後，在近期推出了全新秋冬商品。而這次上市的口味，也是相對冷門的「蘋果肉桂口味」，究竟喝起來是什麼味道呢？ INSTAGRAM：binggraekorea 早在10月底時，Binggrae官方Instagram就推出了新版商品擬人角色，帶有一絲邪媚氣息，呈現淡紅色的裝扮，和上市的蘋果肉桂口味...

在韓國挑選韓牛(等級/肉質)訣竅

在韓國挑選韓牛(等級/肉質)訣竅

《朝鮮牛馬醫方》韓牛一詞出現在1399年，韓國最早的獸醫學書《朝鮮牛馬醫方（조선우마의방）》中，但那時重點僅放在可作為騎兵用的馬，並未對農耕牛有太多著墨。經過日本殖民時期，2004年的韓國才掌握並保存各種韓牛的數量；2011年，更利用基因技術重新培養部分已滅絕的韓牛品種。韓國產的牛就是韓牛？答案是錯的，根據品種、產地與牛隻用途不同，在韓國的牛分成韓牛（한우）、肉牛（육우）和奶牛（젖소）。 ...