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明洞一片里脊（代客訂位）TWD 212

明洞一片里脊（代客訂位）

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太初排骨明洞店（代客訂位）TWD 212

太初排骨明洞店（代客訂位）

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華新畜產滿額即贈禮

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聲牛生拌牛肉9折優惠券

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河南豬肉店（總店）消費即贈禮

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旅遊必備旅遊資訊

2025首爾烤肉51間推薦懶人包(吃到飽/單點)

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馬場洞韓牛｜馬場谷(可訂位)

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鐘閣「新村黃牛烤腸」探訪

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東大門美食｜東大門精肉食堂(可訂位)

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馬場洞韓牛｜華新畜產

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韓國新知

韓國烤肉部位推薦/翻譯

在韓國，各地的烤肉店不勝枚舉，佔最大宗的就是烤三層肉，是許多人來韓國一定會品嚐的美食。價錢也根據產地而有所不同，最貴、最美味的，當然就是韓國國產的三層肉。 👉 2. 肩頸肉/梅花肉（목살）韓國烤肉除了三層肉之外，梅花肉（豬肩肉）也非常有人氣，樣子通常就是一塊橢圓形的厚肉片。不過，烤的時候要注意一下，因為肩頸肉比三層肉需要更細心照料，烤太久就會老掉。而肩頸肉的口感與三層肉不同，吃起來的口感更結...

韓國香蕉牛奶新口味/歷年口味介紹

韓國冬天嚴寒，無法種植水果，而香蕉更是當時的奢侈品。韓劇中就出現幾次大家看到香蕉很開心，不捨得吃的場景，也有角色喝香蕉牛奶的場景，驗證了時代背景。韓國香蕉牛奶發展歷史除了標榜牛奶，以及當時是奢侈品「香蕉」的味道，Binggrae的香蕉牛奶從80年代起大量曝光，也深植在所有韓國人的腦海。當時，Binggrae公司認為一般牛奶包裝無趣，就把香蕉牛奶設計成胖胖圓身造型，就像家裡醃泡菜的大甕，視覺感...

水蜜桃牛奶新上市

韓國各種新品層出不窮，這回輪到了韓國牛奶老牌「首爾牛奶（서울우유）」。首爾牛奶的調味乳常態性商品有草莓、巧克力、咖啡口味，另外還有比較少見的香蕉口味。在今年春天，首爾牛奶推出了全新口味的調味乳，快來看看評價如何吧～ ✨ 首爾牛奶介紹首爾牛奶創立於1937年，至今已有80多年的歷史，是韓國大街小巷耳熟能詳的牛奶品牌。紅、綠、白的顏色組合是首爾牛奶最大的特徵。除了鮮奶之外，首爾牛奶的調味乳系列與...

雪濃湯/牛骨湯的由來

但有時，大家會把雪濃湯跟另一種美食「牛骨湯」搞混，究竟這兩種有什麼差別、而這些食物的由來、起源是什麼呢？一起看下去吧。雪濃湯是什麼？說是雪濃湯，但其實要以食材、烹煮方法來說的話，雪濃湯應該要叫做「牛雜碎湯」。「雪濃湯」一詞的由來，是朝鮮時代的祭祀活動「先農祭（선농제）」中，把牛熬煮成湯，擺上大米、肉類，並由皇帝親自前往田地（親耕）的儀式。待活動結束後，會現場煮飯，並熬湯給60歲以上的百姓們喝...

韓國人不愛的美食？

雖然韓國人愛吃生魚片，但對生蠔可是有個恐懼感。雖然營養價值很高，但被韓國人認為口感奇怪、加上海鮮味太重，很多人都相當抗拒生蠔。另外，也有些韓國人因為吃生蠔而有肚子痛、嘔吐的不好經歷，所以在韓國的海鮮餐廳中，鮮少看到生蠔料理，吃的人也不多。韓國人不喜歡的食物魟魚（홍어）魟魚其實許多國家都有，但喜歡吃的人似乎真的不多？濃厚的阿摩尼亞味道總讓人敬謝不敏。而韓國人也有試過將魟魚餵給貓吃，但連貓也會...

在韓國挑選韓牛(等級/肉質)訣竅

《朝鮮牛馬醫方》韓牛一詞出現在1399年，韓國最早的獸醫學書《朝鮮牛馬醫方（조선우마의방）》中，但那時重點僅放在可作為騎兵用的馬，並未對農耕牛有太多著墨。經過日本殖民時期，2004年的韓國才掌握並保存各種韓牛的數量；2011年，更利用基因技術重新培養部分已滅絕的韓牛品種。韓國產的牛就是韓牛？答案是錯的，根據品種、產地與牛隻用途不同，在韓國的牛分成韓牛（한우）、肉牛（육우）和奶牛（젖소）。 ...