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外國人最愛/最討厭韓食

外國人最愛、最恨哪種韓國美食?泡菜竟同列兩者亞軍?東北亞最愛烤三層肉?

마타티카
4 years ago
外國人最愛/最討厭韓食-thumbnail
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哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#2020#韓國食物
#外國人最愛#最討厭

韓國料理種類繁多,但也不是每一樣都受到大眾歡迎,尤其是對吃不慣韓國口味的外國人而言,韓國料理的「最愛」與「最討厭」分別是什麼呢?一起來看看韓國農林畜產食品部於01月07日發佈的報告,針對外國人對於韓國食物的最愛與最恨(?)的部份吧。


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外國人對韓食印象


根據調查結果顯示,每10名外國人中就約有6名知道韓國料理(57.4%),對韓國食物的認知,也從2018年的54%的數據逐漸上升;另外,針對韓國食物的滿意度也與前一年相似,為81.3%。


至於對韓國食物的印象,以32.5%的人回答「辣」為大宗,「與眾不同」為32.4%、「有風味」為31.4%,再來是29%的「大眾化」以及「種類繁多」(28.8%)等,組合起來外國人對於韓國美食的想法。至於單一項料理的普及程度中,33.6%的回答者最常吃到的韓國食物就是泡菜,其次(27.8%)為拌飯韓式炸雞(26.9%)。




外國人最愛韓食

1. 韓式炸雞(13.3%)


2. 泡菜(11.9%)


3. 拌飯(10.3%)


從外國人最愛的韓國食物前三名來看,可說是韓國料理最經典的精華,也是遊客來韓國時,一定會品嚐的料理,如果沒吃到,總會讓人有種「真的來過韓國嗎?」的感覺。





4. 各區域的喜好?


北美、中美對於烤牛肉的好感度較高(12.8%),而歐洲地區則以拌飯好感度最高(12.6%)、東北亞則是以烤三層肉居冠(11.6%),東南亞則以泡菜(14.9%)為主,其餘大洋洲、南美洲、中東則對雜菜(7%)有較高程度的喜愛。




外國人最不愛韓食

1. 韓國燒酒(14.1%)


2. 泡菜(9.5%)


3. 不喜歡的理由是?

不喜歡口感佔了三成的理由,而不知道放了什麼材料則是23.3%。其實都算蠻好理解的,畢竟原味燒酒嗆辣的口味,對外國人來說可是相當新奇的口感,而泡菜也根據地區、店家不同而味道不一樣,對於不常吃泡菜的外國人來說,可能真的難以接受呢。




以上是韓國農林畜產食品部針對外國人進行的調查,不知道大家對於這樣的調查結果認不認同呢?也歡迎跟小編分享一下你的最愛與最恨(?)韓國美食吧。


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