The Place 推出兩款季節性無花果料理：無花果里科塔沙拉與無花果提拉米蘇 (Creatrip)

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The Place 推出兩款季節性無花果料理：無花果里科塔沙拉與無花果提拉米蘇

Creatrip Team

a month ago

CJ푸드빌이 운영하는 한식-이탈리안 비스트로 ‘더 플레이스(The Place)’가 제철 생무화과를 활용한 기간 한정 시즌 메뉴 2종인 ‘무화과 리코타 샐러드’와 ‘무화과 티라미수’를 선보였다. ‘무화과 리코타 샐러드’는 더 플레이스의 시그니처 메뉴인 리코타 프루타 샐러드에 매장에서 직접 만든 리코타 치즈와 달고 과즙이 풍부한 생무화과를 더해 풍미를 살렸다. ‘무화과 티라미수’는 클래식 이탈리안 디저트인 티라미수의 새로운 변주로, 앞서 선보인 ‘딸기 피스타치오’, ‘생망고’ 등 시즌 버전에 이어 무화과에 얼그레이를 조합해 향을 더했다. 할인 세트 메뉴로는 정가 대비 10% 할인된 2종을 제공한다. ‘시즌 스페셜 세트’는 무화과 샐러드와 파스타, 피자를 함께 구성했으며, ‘시즌 파티 세트’는 여기에 이탈리안 스테이크 ‘Tagliata di Manzo(딸리아따 디 만조)’를 추가했다. 더 플레이스는 무화과 제철이 본격화되는 시기에 맞춰 출시 시점을 앞당겼으며, 특별한 모임을 위해 매일 매장에서 직접 만드는 레시피로 식사부터 디저트까지 조화로운 선택지를 제공하겠다고 밝혔다.

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