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韓資納帕長相思在2025年比爾頓世界葡萄酒大賽以白金獎躋身頂級行列

Creatrip Team

2 months ago

在 2025 年世界最佳葡萄酒 (BWW) 評選中，法國的 Domaine de la Romanée-Conti (DRC) Montrachet 獲選為世界最佳白酒，但在僅有的六款白葡萄酒鉑金獎（98–100 分）中之一的是 Dana Estates 的 Hershey Vineyard Sauvignon Blanc（由韓國企業家李熙相擁有）。BWW 結合了消費者投票與專家盲評，涵蓋 19,321 款葡萄酒和近 450,000 名投票者。評審讚揚 Dana 的 2019 年 Hershey Sauvignon Blanc 具有鮮明的酸度、豐富的礦物深度與分層風味（檸檬馬鞭草、番石榴、鳳梨、奶油麵包、檸檬醬、生薑、洋甘菊），並指出其超過 10 年的陳年潛力以及 20 個月的法國橡木桶熟成（72% 新橡木）。鉑金選拔將 Dana 的酒與傳奇的勃艮第和頂級波爾多白酒並列，象徵納帕谷在世界級白酒聲譽上的轉變。紮根於歷史悠久的 Rutherford 葡萄園並於火災後復興的 Dana Estates，專注於單一葡萄園風土（single-vineyard）與在 Helms、Lotus、Hershey 與 Crystal Springs 等地塊上精細的釀酒作法。此項勝出突顯了納帕發展出一種帶橡木香的 “Fumé Blanc” 風格，將 Sauvignon Blanc 適應較暖和的加州氣候並提升其國際地位。

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