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消費者尋求「濃縮體驗」——零食市場轉向高衝擊、季節性與互動參與型產品 Creatrip Team
3 months ago
韓國消費者偏好「高密度」消費——用相同金額換取更有意義、難忘的體驗——這改變了零食市場。使用秋季食材如地瓜和栗子的季節性(節慶)限定商品銷量大增;地瓜點心銷售幾乎年增一倍。全球抹茶熱已擴展為涵蓋冰淇淋、餅乾、零食與巧克力的「抹茶核心」趨勢,與乾淨飲食偏好相關。參與式行銷——例如顧客在巧克力片上找名字並分享照片的社羣媒體挑戰——也提高了銷量與互動。食品公司現在在情感價值上競爭:季節性、稀缺性與趣味性正成為建立持久粉絲度的關鍵。