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韓國各地區特色燒酒

自認係酒鬼嘅你,飲過韓國邊幾款燒酒?每一個地區原來都各有代表?

Hongjoo Lee
3 months ago
韓國各地區特色燒酒-thumbnail
韓國各地區特色燒酒-thumbnail

Hello,大家好,我哋係由韓國人每日提供最新韓國旅行資訊嘅Creatrip


講到韓國特色文化,又點可以唔睇到佢哋鍾意飲酒呢?除咗啤酒之外,其實燒酒分咗好多唔同品牌,每一個地區或者城市鍾意飲嘅都好唔同,如果你係一名酒鬼,咁呢篇介紹嘅可以先save低,之後嚟韓國都可以試吓!



韓國各地區獨有燒酒

點解各地區代表性燒酒會唔同呢?

韓國各地區獨有燒酒

매일경제

根據1973年,韓國施行《自道酒法(자도주법)》,每個市、道只可以有一間燒酒企業,而生產量一半以上,需要喺所在地進行銷售,成為好多韓國人就算係去國內旅行,都要飲返當地生產嘅燒酒!



韓國各地區代表燒酒

首爾/京畿道:真露(참이슬)

真露


由上市以嚟,真露喺韓國有最高市佔率,同時佔據蒸餾酒銷量第一世界冠軍寶座,喺首爾、京畿道地區排行第一最好賣燒酒,人氣一直都冇減少,度數分為16.9度、17.8度、20.1度等等。



江原道:初飲初樂(처음처럼)/如山(산처럼)

jennie 初飲初樂


同真露一樣出名嘅仲有「初飲初樂」,使用大關嶺天然岩盤水,飽含礦物質,易入口,好多女仔都鍾意,係江原道代表性酒類之一。


如山燒酒


另外,原本「山(산)」燒酒經過改良,改咗做「如山(산처럼)」,度數係19.5度,濃度偏高,但因為加入木糖醇,味飲落更清爽,標籤上寫住「江原力量(강원의 힘!)」,證明佢哋想打入江原道市場。



忠清北道:清爽的清風(시원한 청풍)

清爽的清風燒酒


Apink初瓏代言嘅「清爽的清風」,係忠北地區最具代表性嘅燒酒,而且以韓國三大名泉「椒井里」泉水製作而成,添加咗防止宿醉、保護肝臟成份,好特別。



忠清南道:現在我們(이제 우린)

現在我們燒酒


代表忠清南道地區燒酒「現在我們」請咗車銀優做model,呢款燒酒喺大田、忠南地區獲得60%以上支持率,聽講同其他酒類相比,可以令人提早30分鐘醒酒,氧氣比一般燒酒多出三倍,加上呢款燒酒舊名係「O2(오투)」,感覺好似真係飲完唔會咁易醉。



全羅北道:Hite燒酒(하이트 소주)

Hite燒酒


講到Hite只會令人諗到啤酒,但對於喺全北嘅老人家嚟講,「Hite燒酒」反而仲出名。雖然呢款燒酒係全羅北道代表,但喺一般餐廳或酒吧都好難搵到。



全羅南道:楓葉燒酒(잎새주)/千年愛(천년애)

韓國燒酒


「楓葉燒酒」喺全羅南道、光州好受歡迎,用咁天然岩盤水製作,裡面含有加拿大產有機楓葉糖漿,飲嘅時候會有淡淡楓香。


韓國各地區燒酒


另外,寶海釀造出產嘅「千年愛」雖然對大家嚟講有啲陌生,但其實係見證全羅道歷史嘅一款燒酒,喺2018年,全羅道出現喺文獻中滿一千年之際,由市民進行投票決定新酒款名,而「千年愛」一詞獲得最高票數。


聽講千年愛一開始以苦酒聞名,但經過1.5萬人問卷調查,不斷修改味道,大大地減少苦澀同酒精氣味,大家下次去全羅道旅行,不妨試吓覺得味道係點。



慶尚北道:真燒酒(참소주)

韓國各地區燒酒 真燒酒


由Oh My Girl Arin代言嘅「真燒酒」同金福酒(김복주)喺慶尚北道有絕對優勢。比起「참」呢個名,2021年燒酒樽上面加多咗句「潔淨的早晨(꺠끗한 아침)」,有啲人會直接叫佢做「깨참」。



慶尚南道:大鮮(대선)/C1/Good Day燒酒(좋은데이)

大鮮燒酒


代表慶尚南道、釜山燒酒,第一個會令人諗到嘅就係「大鮮」燒酒,聽講佢哋為咗消除燒酒特有苦味,增添醣類,飲落會再甜啲。


C1燒酒


另外,啱啱介紹嘅忠北「清爽的清風」燒酒,簡稱「清爽(시원)」,喺慶南地區變成「C1」。因為韓文兩者發音好似,令到好多人都會亂,不過其實兩個都只有名似,味道係唔一樣㗎!


好日子燒酒


雖然韓國各地都有當地特色燒酒,但市佔率仍以真露拔得頭籌,但唯一可以成為佢競爭對手競係慶尚道嘅「好日子(Good Day)燒酒」,喺2021年仲由重返大勢嘅女團Brave Girls作為代言人。



濟州島:漢挐山(한라산)

濟州 漢挐山燒酒


只睇個名都知係濟州本地燒酒,以經過玄武岩層,內含豐富礦物質水製成,唔知係唔係因為用咗濟州島純淨水源,呢款燒酒濃度係最高,好多人都鍾意飲,成功外銷到首爾、釜山一帶。



其他熱門韓國燒酒

清河(청하)

清河燒酒


韓星請夏韓文原名,同燒酒「清河」發音相同,度數只有13度,添加咗果糖,飲落易入口,第二日都唔太會宿醉。另外因為味道比較soft,食重口味下酒菜似乎唔太適合,所以好多人飲清河,都會同生魚片等味道比淡嘅食物一齊食。



真露橡木桶陳釀系列(참나무통 맑은 이슬)

真露橡木桶陳釀系列


呢款燒酒係喺2017年生產,號稱同其他稀釋式燒酒唔同,以濃郁柔和味道以及特有香氣做特徵,吸引唔少人買。由上市到而家,代言人都係藝人金喜善,高檔燒酒概念同本人形象相當符合,提昇彼此知名度。



Jay Park Won燒酒


截至2022年3月,Jay Park出產嘅呢款「Won燒酒」,喺一週快閃店入面,每日都聚集1,700人以上試飲同買。而家即使唔再去快閃店,Won燒酒都快要上市。蒸餾式燒酒度數大約22度,價格雖然比市面上燒酒更貴,但都係會吸引唔少酒鬼去幫襯。


睇完以上介紹,大家之後去其他韓國地區旅行,會唔會都想試吓當地燒酒呢?

韓國地名/景點啤酒介紹




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