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延南洞位於大家經常會去嘅弘大隔離,呢度有好多好有特色嘅餐廳同Cafe,而小編今日想介紹嘅呢間「貓頭鷹山莊」就係一間提供韓國菜+韓國傳統酒嘅新興聚餐場地,而家透過Creatrip仲可以預約到獨家套餐,仲會送一支酒,大家記住唔好錯過啦!
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- 地址:서울 마포구 연희로1길 30-4
- 營業時間:
- 星期一至五 15:30-24:30
- 星期六及日 11:30-24:30
位於弘大入口站步行5分鐘距離嘅「貓頭鷹山莊(延南店)」係一間韓式Casual Dining餐廳,因為餐點夠高質而且氣氛好,唔少韓國年輕人都會同朋友嚟度聚會!
而家透過Creatrip可以預約到獨家午市同晚市套餐,每樣韓式料理都會配一款酒,鍾意一邊食飯一邊小酌一杯嘅朋友們記住唔好錯過啦!
首先午市套餐有4款菜式,分別係辣椒肉醬脆片拼盤、什錦煎餅、泡菜豆腐白切肉、同蘇子油蕎麥麵配燒排骨。
貓頭鷹雞尾酒 & 辣椒肉醬脆片拼盤
韓式脆片係喺各種食材上面搽上糯米粉漿然後炸成嘅小食,非常香口,配上特製辣椒肉醬更加惹味!而貓頭鷹雞尾酒味道酸酸地夠清新,做開胃菜一流!
貓頭鷹米酒 & 什錦煎餅
下一款菜式係什錦煎餅,入面包括有煎肉餅、紫蘇葉煎餅、煎豆腐同翠玉瓜,煎餅外層煎到金黃色,可以食到各種食材嘅原汁原味。通常韓國人時煎餅都會配韓國傳統米酒,而「貓頭鷹山莊」嘅米酒入口順滑,味道甜甜地仲有少少氣泡感,相當解膩!
安東燒酒21 & 泡菜豆腐白切肉
下一款菜式係由清淡豆腐加上油脂豐富嘅五花肉,再配埋酸辣泡菜,推薦大家一定要三樣食材一齊食,味道同口感都會更上一層樓!而配嘅安東燒酒21采用百分百韓國大米同地下岩盤礦泉水製成嘅蒸餾酒,同一般燒酒相比更加容易入口同冇咁刺激。
白蓮清酒 & 蘇子油蕎麥麵配燒排骨
最後主食係蘇子油蕎麥麵配燒排骨,蕎麥麵係用蘇子油調味,味道非常香,加埋甜甜鹹鹹嘅豬排骨肉,係韓國人最愛嘅配搭!而白蓮清酒就係用白蓮花葉同白米釀造而成,帶少少酸味,非常清新,可以為一餐畫上完美句號~
而晚市套餐有5款菜式,分別係午市套餐都有嘅辣椒肉醬脆片拼盤、什錦煎餅同泡菜豆腐白切肉,仲有炙燒雞脾肉、同花蟹辣燉雞湯配紫菜包飯煎餅。
貓頭鷹雞尾酒 & 辣椒肉醬脆片拼盤
貓頭鷹米酒 & 什錦煎餅
同午市唔同嘅係什錦煎餅入面多咗鮮蝦煎餅,蝦肉夠新鮮彈牙,配埋外層香口蛋漿味道一流。
福順都家米酒 & 炙燒雞脾肉
呢款炙燒雞脾肉調味比較辣,如果唔食得辣嘅話可以點醬同檸檬汁中和返。而福順都家米酒係韓國其中一個一直都好受歡迎嘅傳統米酒品牌,比起普通米酒更加清新同甜,仲可以飲到穀物同微微嘅果實香,非常有魅力。
安東燒酒40 & 泡菜豆腐白切肉
泡菜豆腐白切肉午市套餐都有,不過晚市套餐配嘅安東燒酒度數更加高!小編一開始都擔心度數太高會唔會好難入口或者太苦,不過飲落唔似酒精有成40度咁高嘅酒,而且反而仲更加甜!
秫清酒 & 花蟹辣燉雞湯配紫菜包飯煎餅
最後主食係有花蟹辣燉雞湯同紫菜包飯煎餅,花蟹辣燉雞湯調味香辣,而且無論係蟹定雞都啖啖肉;紫菜包飯煎餅就係一味好少外國人會食過嘅韓國料理,其實就係紫菜包飯點蛋漿煎,雖然好簡單不過夠warm夠滿足!而配嘅秫清酒完全無人工調味料同添加劑,酸酸甜甜帶有果實香,同菜式好夾。
豬腸辣燉雞湯
「貓頭鷹山莊」延南店另外都仲有可以單叫嘅韓式料理,例如呢款豬腸辣燉雞湯就係用呢度嘅秘製調味炮製而成,分量夠多之餘味道香辣惹味,做下酒菜或者正餐都一流!
炙燒香辣魷魚
呢款魷魚同樣非常惹味,推薦大家用紫蘇葉包住食,加少少沙律醬仲可以中和返辣味。
芝士薯仔絲煎餅
芝士薯仔絲煎餅係「貓頭鷹山莊」嘅招牌菜,睇落好似一大塊薯餅咁,一剪開就有勁多芝士流出嚟,超邪惡XD
懷舊多士
最後一定唔少得要叫埋呢款多士做甜品,雖然做法同食材非常簡單,不過的確係以前食過嘅味道,男女老少都會鍾意!
如果大家平時都鍾意飲返兩杯,又想食高質韓國菜,非常推薦大家嚟「貓頭鷹山莊」延南店!
弘大入口站(홍대입구역)3號出口出。
直行。
向右邊行。
去到上圖轉右行入巷仔。
直行。
行到盡頭之後轉左。
直行。
轉入右邊小路。
直行。
「貓頭鷹山莊(延南店)」會喺你嘅右邊!
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以上係弘大美食「貓頭鷹山莊(延南店)」嘅介紹,有任何問題請先詳讀呢篇文章。
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