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如果有留意開韓國,應該成日都會聽到「江原道」呢個地方名,不過其實江原道好大,到底又點玩先好呢?今日小編想同大家介紹幾個地區嘅美食,如果大家去旅行都係鍾意以食為主,咁你就唔可以錯過啦!
江原道「春川」美食
1. 有味辣炒雞排(유미닭갈비)
- 地址:강원도 춘천시 금강로62번길 12
- 營業時間:平日 10:00 - 22:00、週末 09:00 - 22:00、每個月第二個星期三休息
嚟到春川又點可以唔食辣炒雞排呢?喺春川明洞辣炒雞排街中真係有好多間辣炒雞排店,今次小編最咗一間叫做「春川有味辣炒雞排」 ,基本上辣炒雞排會有雞肉、大蔥、椰菜、年糕同蕃薯等(不過每間鋪頭都有會少少唔一樣)。
辣炒雞排(닭갈비)300g₩12,000
職員會幫手將雞排炒好,完全唔使自己落手去炒,啱啱好熟嘅雞肉超鮮嫩,配上鋪頭獨門辣醬真係好好味,年糕口感都算煙韌,配辣雞一齊食入可以降低油膩感。

怕油膩嘅朋友可以包住生菜或醃蘿蔔泡菜一齊食,可以順便解辣。
江原道「江陵」美食
1. 草堂豆腐村 童話花園(초당순두부마을 동화가든)
- 地址:강원 강릉시 초당순두부길77번길 15
- 營業時間:07:00 - 19:00(元祖海鮮嫩豆腐販售時間08:30 - 19:00)、Break Time 16:00 - 17:00、星期三休息
- 小Tips:由鏡浦海邊站(경포해변역)搭202號巴士去江門海邊入口站(강문해변입구역)落車,行大約10鐘就到。

如果講到江陵有咩係必食?絕對唔可以唔提嘅一定係海鮮嫩豆腐,而最好食嘅一間絕對係「童話花園」!
由朝早7點開始營業,小編大約等咗一個鐘之後就入到去,呢度menu好簡單,主要係原祖海鮮嫩豆腐、安松子大醬湯、草豆腐、辣味嫩豆腐、塊豆腐等。
元祖海鮮嫩豆腐(원조짬순순두부)₩10,000
雖然真係有啲辣,但如果大家有機會嚟到江陵,一定要試吓!豆腐好滑同濃味,海鮮湯仲加咗胡椒令到更香,當中仲加咗蔬菜一齊煮,令湯變更甜,不過唯一可惜係海鮮份量唔算太多。
2. 江陵 SOON TOFU GELATO(순두부젤라또)
- 地址:강원 강릉시 초당순두부길 95-5
- 營業時間:10:00 - 19:30、Break Time 15:30 - 16:30、逢星期二休息
喺童話花園食完海鮮嫩豆腐之後,沿住大馬路往江門海邊方向行唔使5分鐘,就會見到「SOON TOFU GELATO」豆腐雪糕專門店,當中有豆腐、年糕、黑芝麻、咖啡、紫薯、綠茶、鹽焦糖、Nutella杏仁朱古力等可以揀。

小編最後揀咗豆腐口味,有點似食緊豆腐花雪糕嘅感覺,甜而不膩, 除咗豆腐口味之外,小編見到好多人會揀抹茶同黑芝麻口味,感覺都係人氣口味,大家之後都可以試吓!
江原道「鐵原」美食
1. 平易淡白 排骨刀削麵(평이담백 뼈칼국수)
- 地址:강원 철원군 동송읍 태봉로 1833
- 營業時間:10:30 - 20:00(Break Time 15:00 - 17:00)、週末10:30 - 20:00(Break Time 16:00 - 17:00)

由「孤石亭」行大約15分鐘就會到「平易淡白 排骨刀削麵」,佢係鐵原一帶最出名嘅餐廳之一,門口泊滿哂車可以知道幾有人氣!另外需要拎號碼牌先可以入場,如果前面有10組客人,需要等30分鐘、20組大約等50分鐘、30組大約等70分鐘)。

鋪頭入面雖然只係得十幾張檯,但都坐滿哂人要等位。

Menu好簡單,有「排骨刀削麵(뼈칼국수)」、「涼拌刀削麵(비빔칼국수)」、「蝦餃(새우만두)」,而一到夜晚會多咗「炒排骨(뼈볶음)」同「辣炒墨魚(매콤갑징어볶음)」。


坐底落完單之後,職員會先送上小菜,有青陽辣椒、洋蔥、泡菜、烤肉醬同特製醬汁。
排骨刀削麵(뼈칼국수)₩10,000
小編叫咗呢度嘅招牌菜「排骨刀削麵」,用咗豬骨去熬製,湯底特別濃郁,因為加咗少少蔥同蛋絲,睇落更加豐富!排骨超嫩,大家可以點特製酸酸辣辣嘅蒜味醬汁,超惹味!喺其他地方絕絕食唔到!保證大家一試愛上~ 行完孤石亭之後,天氣凍最啱食一碗!
江原道「三陟」美食
1. 中央市場 綠豆&薯仔店舖(녹두&감자 점포)
- 地址:강원도 삼척시 진주로 12-21 중앙시장 녹두&감자
- 營業時間:08:00 - 20:00

去到三陟,一定要去中央市場食當地美食「蕎麥煎餅」(메밀 전병),而且又平又好食!

由中央市場後門入去行左邊,就會去到第一間綠豆薯仔鋪頭,呢度有賣各種煎餅、油炸食品、餃子同血腸等

蕎麥煎餅(메밀전병) ₩5,000一份三個
只要叫蕎麥煎餅,老闆就會將已經煎好嘅再用微波爐叮熱,大家食嘅時候仲會係熱辣辣。中間仲放咗泡菜同冬粉,呢個組合真係超完美,雖然辣辣地,但同出面柔軟嘅蕎麥麵粉一齊食,就會中和返。

烙餅(부꾸미) ₩5,000一份三個
另外小編仲有叫多個烙餅,呢個係喺糯米餅上加紅豆蓉,老闆即場煎,超好味!

南瓜米水(단호박 식혜)₩5,000 一支
呢度嘅南瓜米水唔會太甜,同烙餅一齊食啱啱好,小編兩個人去,但因為量太多,最後食唔哂仲打包添!
江原道「平昌」美食
1. 南京食堂 (평창군 남경식당)
地址:강원도 평창군 대관령면 대관령마루길 347
營業時間:10:30 - 20:00

喺大關嶺羊群牧場附近有一間餐廳,呢度嘅餃子唔係用豬肉餡,而係用咗野雞肉,好特別!

睇外部以為係一間細餐廳,點知入到去,內部都幾闊落。

野雞蒸餃子(꿩 찐만두) ₩7,000
喺等主食之前,小編先試咗呢個野雞蒸餃子,一份有7-8粒,可以2-4個人分嚟食,可能因為第一次食,原本以為會有啲怪味,點知出奇地超好味!

野雞餃子湯(꿩만두국)₩8,000
野雞餃子湯入面除咗有野家餃子之外,仲有雞蛋、紫菜、大蔥、芝麻等,超濃郁!好好味!

蕎麥麵(메밀 막국수)₩8,000
江原道出名嘅麵,非蕎麥麵莫屬!佢比平時食開嘅冷麵更加厚,同甜辣醬加冰撈埋一齊食超幸福!
江原道「東海」美食
1. 海林生魚片店(해림횟집)
地址:강원도 동해시 동해대로 6270-31
營業時間: 10:00 - 22:00

去到江原道一定要試嘅仲有水生魚片!好多人都以為佢係浦項先有,不過其實喺江原道東海岸都好容易搵得到。


餐廳有分室內同室外,天氣好嘅話,大家可以坐出面邊吹風邊食。

水生魚片連白飯 (물회 공깃밥 포함 ) ₩15,000
水生魚片包括有比目魚同石斑魚,根據唔同季節,仲會有埋魷魚。 將生魚片、各種蔬菜同辣醬撈埋一齊食。因為呢度調味係用水果為主再加辣醬,食落甜甜地辣辣地。

如果加埋白飯味道又會變得有啲唔一樣,一開始可能會覺得有啲怪,但食食吓會令人忍唔住食完一啖又一啖!
江原道「束草」美食
1. Chupilyeo Guksi(속초 추필여국시)
地址:강원 속초시 선사로4길 4-1
時間:10:00 - 15:00、逢星期一休息

如果大家行開青草湖,會見到附近有一條小巷,呢間餐廳好多當地人都會成日去幫襯。

餐廳內部有一種去咗韓國人屋企嘅感覺,大家可以揀坐地下或者坐檯,環境好舒適。

雖然小編只係叫咗一碗₩7,000醬湯刀削麵(장칼국수),但呢度就會俾超多伴菜。

呢度嘅刀削麵同大家平時食到嘅有啲唔一樣,呢度係由辣椒醬同豆醬製成紅色湯底,辣得嚟又好香,鍾意食辣嘅朋友一定唔可以錯過!
2. 中央市場(속초중앙시장)
- 地址:강원도 속초 중앙시장로6길 14-1
- 營業時間: 08:00 - 24:00(每一間鋪頭都會唔一樣)

位於江原道嘅「束草」係好多韓國人放假時好鍾意去嘅旅遊勝地之一。當地最大傳統市場係「束草中央市場」,同時亦被稱為束草觀光水產市場。

喺呢度有好多韓國小食,只係望到都令人流哂口水,由魷魚血腸到高等級螃蟹都有!

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江原道「橫城」美食
1. 青太山蕎麥麵(청태산 막국수)
地址:강원도 횡성군 둔내면 둔내로 68
營業時間:11:00 - 19:00(Break Time 15:00 - 17:00)

喺橫城嘅其中一間小區,小編發現呢一間青太山蕎麥麵。

蕎麥麵(막국수)₩6,000,大大碗好好味!薯仔煎餅(감자전)₩6,000,比起首爾食到嘅更大份,同蕎麥麵一齊食相當夾。

薯仔湯(감자옹심이)₩6,000,係江原道當地人引以為豪嘅一道菜,著仔好有咬口,而且湯底好濃郁,超好味!
2. Maok Nongaeundaejip(마옥논가운데집)
地址:강원 횡성군 횡성읍 성동로 544-12
營業時間:10:00 - 20:00、逢星期一休息

雖然睇外觀只係覺得係一間老屋,不過呢度有好多美食等住大家。

呢度嘅主打菜係막국수(蕎麥麵)₩7,000,同편육(片肉) ₩12,000 起,另外大家仲可以試佢哋嘅메밀전(蕎麥煎餅),三款都好好味。
3. 橫城韓牛村(횡성한우마을)
地址:강원 횡성군 우천면 수남로 348

橫城係出名食韓牛,就算貴咗啲,嚟到呢度都唔可以錯過。 呢度有一條好出名嘅韓牛村,周圍都可以見到韓牛嘅餐廳。

呢度有一條好出名嘅韓牛村,周圍都可以見到韓牛嘅餐廳,甚至有啲餐廳入面會見到包住一箱箱,都係要準備寄去全國。
4. 橫城韓牛百貨店(횡성한우백화점)
地址:강원 횡성군 우천면 수남로 346
營業時間:09:00 - 21:00

喺咁多間韓牛餐廳入面,最後小編揀咗橫城韓牛百貨店,因為佢係咁多間之中當地評價係最好。

喺入口附近,大家就可以揀想燒嘅肉。 如果以1+ 里肌肉嚟講,每100克價錢大約係₩29,000 。

當小編喺揀緊肉嘅時候,職員已經擺好晒所有小菜喺檯,相當之有效率。

韓國人好鍾意喺食燒肉嘅時候叫一碗大醬湯,價錢一啲都唔貴(₩2,000) ,好推薦大家都要叫嚟飲。
唔同地方都有當地地道美食,下次去江原道旅行,都可以參考吓啦!
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