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韩国新知

韩国泡菜文化

白菜泡菜就是最常见的泡菜种类，在韩国每个餐厅、每个家庭，都一定会看到这个种类的泡菜。白菜用辣椒、辣椒酱，让它更加入味，同时也使用腌制的方式，让它脱水，品尝起来更为甜脆。小编可以跟大家保证，绝对没有韩国人一生没吃过泡菜。 ? 2. 白泡菜（백 김치）白泡菜顾名思义，就是白色的泡菜，和一般的红色泡菜不同，它在腌制的过程中没有加入辣椒，算是一种不辣的泡菜。尝起来偏酸是它的特色。 3. 水萝卜泡菜（동...

韩国泡菜(辛奇)的起源/由来

在地理位置上，位于中高纬的朝鲜半岛冬天太冷，种不出来蔬菜，人们将收成后的蔬菜进行腌制，深藏在地下或瓮中，让全家人在冬天时仍有蔬菜可以吃，便形成了独特的腌制文化，也就是泡菜的起源。除了当时以萝卜、黄瓜等根茎类作物腌制做成的泡菜相当盛行，但随时间流变，白菜泡菜今日成为韩式腌制饮食中的代表。泡菜最早被称为沉菜（침채），取其沉入水中腌制的样貌，当时腌制萝卜为主。而再往前推，当时中国也有类似腌制物以「葅...

韩国国旗「太极旗」

1882年为了与美国签订条约，在前往美国的船只上也画了太极旗，是迄今最早的韩国太极旗。同年9月，朝鲜前往日本的外交使节团也在船只上，画上了太极旗。最终，1883年03月06日，这个旗帜正式订定为「朝鲜国旗」，是韩国太极旗的由来。韩国太极旗的演变 1. 第一阶段的太极旗 1882年，与与美国签署条约时公开的太极旗，和今日的韩国国旗有点不一样，八卦的位置与顺序、比例，都看起来十分陌生。 2. 第二阶...

《爱在大都会》介绍/角色整理

《爱在大都会》华丽的演员阵容，在播出前也引发了许多关注，讲述六名男女之间的爱情故事，并以韩剧少见的纪录片模式切入，目前播出4集，也引发不少话题与好评。一起来看看《爱在大都会》的介绍与相关报导吧。《爱在大都会》介绍 * 时间：2020年12月22日起，每周二、五晚间更新 * 平台：Kakao TV、Netflix * 长度：单集约30分钟（共16集）《爱在大都会》为Kakao TV自制的原创电视...

弘大「HAHA&金钟国401精肉食堂」探访

하하&김종국의 401정육식당 * 地址：서울 마포구 잔다리로 23 * 时间：16:00至02:00 不管是从弘大商圈，穿越停车场街往合井方向走，或是从合井站走过去，都能轻松抵达哈哈&金钟国的401烤肉店（精肉食堂），从外表就非常吸睛。至于为何会开这个店，一切就要从2009年，HAHA开了一间叫做八字烤肠（팔자막창）的餐厅，当时主要卖烤肠，在2015年历经餐厅重新装修后，菜单全部被更新，同...

韩国Kpop舞蹈教室｜1MILLION(初学者推荐)

一日舞蹈团体课程₩85,000 ₩59,500 (59500) 1MILLION教室位置 * 地址：서울 성동구 성수동2가 322-2 * 小撇步：首尔地铁2号线（성수역）3号出口出来直走过马路，第三个路口处（咖啡色建筑）右转，直走约150公尺，右手边就会看到1MILLION。 1MILLION课程介绍 1. Welcome to 1MILLION 课程开始前5分钟，请于1楼柜台前集合，将随身物...