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幸运之慰：沙骨饺子汤（牛骨饺子汤）

Creatrip Team

2 months ago

一个温馨的周末食谱：사골 만둣국（牛骨饺子汤）——用快速牛骨高汤做的饺子汤。使用现成的“Yeonduring”（연두링）사골高汤，加入冷冻或手工制作的大号馄饨（만두），如果喜欢可以再放一把年糕（떡국떡）。小火慢炖以免饺子破裂，然后倒入打散的鸡蛋，撒上切细的葱丝和掰碎的调味김（조미김）增添风味。浓郁的馅料融入汤中，让每大勺都像是新年的一碗温暖与好运。简单步骤：用水和Yeonduring煮高汤，煮馄饨和年糕5分钟，加入鸡蛋，撇去浮沫，最后放葱和胡椒，出锅前撒上김即可。

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