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韩国鸡肉大战再次升温：BBQ、bhc、教촌争夺冠军

Creatrip Team

2 months ago

韩国三大炸鸡连锁店——BBQ、bhc 和 교촌——在2025年通过新菜单发布和市场营销举措加剧了竞争，目标是争夺消费者。去年运营 bhc 的 Dining Brands 仍以5127亿韩元的营收位居榜首，尽管销售额下降了4.3%。Genesis BBQ 以6.2%的增长缩小差距，达到5061亿韩元，而교촌实现了8%的增长，达到4806亿韩元。BBQ 推出以大胆口味和调味炸鸡为主打的新款“BbumChicken”（调味炸鸡），包含四种奶酪，日订单量强劲且回购率高。bhc 以注重口感的新品保持领先：额外酥脆的“KwasakKing”和酱汁感强的“Sweet Chilli King”都迅速达成销售里程碑。교촌 扩大了产品线——新增蜂蜜蒜香和麻辣红味，并将其招牌酱油蒜（ganjang）风味拓展到普通炸鸡和带酱产品——以吸引更广泛的顾客。业内人士预计，随着品牌争夺不断变化的消费者口味，这种竞争和产品创新将延续到明年。

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