เที่ยวคังวอนโดㅣแนะนำร้านอาหารคังวอนโด

นอกจากทิวทัศน์ภูเขาและทะเลที่สวยงามไม่เหมือนใครแล้ว Gangwondo ยังมีร้านอาหารที่น่าทึ่งที่คุณอาจไม่รู้จัก ดังนั้นวันนี้เราต้องการแนะนำสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารอร่อยๆ ให้คุณรู้จัก

ชุนชอน ยูมิ ดัคคาลบิ
춘천 유미닭갈비

ที่อยู่: 강원도 춘천시 금강로62번길 12
12 Geumgang-ro 62-beongil, Chuncheon-si, Gangwon-do

เวลาทำการ: 10:00-23:00
ปิด: พุธที่สองของทุกเดือน

แน่นอนว่าเราต้องเริ่มด้วยร้าน Dakgalbi.

ไก่ผัดเผ็ดเป็นหนึ่งในอาหารชื่อดังของชุนชอน และมีร้านอาหารมากมายให้เลือกบนถนนมยองดงดักกัลบีของชุนชอน

ส่วนผสมมาตรฐานที่ใช้ใน Dakgalbi คือไก่, ต้นหอม, กะหล่ำปลี, เค้กข้าว และมันเทศ แม้ว่าร้านอาหารแต่ละแห่งจะมีวิธีเฉพาะในการทำที่แตกต่างกัน

ทัคคัลบี (닭갈비) 300g
12,000 วอน

พนักงานร้านอาหารจะช่วยผัดไก่ที่โต๊ะของคุณ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าจะทำผิดพลาด

ไก่สดมีความนุ่มมากและซอสพริกสูตรเฉพาะของร้านอร่อยมาก พวกเขาใส่เส้นหมี่ที่หนึบหนับซึ่งช่วยลดความมันได้ดี

มีบางสิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับกลิ่นของส่วนผสมที่รวมกันบนจานเหล็กร้อนที่เพิ่มประสบการณ์นี้

และหากความมันดูไม่น่ารับประทานสำหรับคุณ มีใบผักกาดและหัวไชเท้าดองเพื่อลดความมันและความเผ็ด

และแน่นอนว่าต้องมีกิมจิ!

สวนดงฮวากังนึง
강릉 동화가든

ที่อยู่: 강원 강릉시 초당순두부길77번길 15
15 Chodangsoondubu-gil 77-beongil, Gangneung, Gangwon-do

เวลาทำการ: 7:00-19:00*
พัก: 16:00-17:00
ปิด: พุธ
*เต้าหู้นิ่มซีฟู้ด มีบริการ 8:30-19:00

สำหรับอาหารที่ต้องกินในกังนึง จานที่ติดอันดับแรกคือเต้าหู้อ่อน (soon dubu ในภาษาเกาหลี) ที่ทำจากอาหารทะเลสดๆ

และสำหรับร้านอาหาร คำตอบคือ Donghwa Garden เสมอ

Donghwa Garden เปิดเวลา 7:00 น. หลังจากรอประมาณหนึ่งชั่วโมง ในที่สุดก็ถึงตาฉัน

เมนูเรียบง่าย ประกอบด้วยเต้าหู้อ่อนซิกเนเจอร์ของพวกเขา ซุปถั่วเหลือง และอาหารเต้าหู้อื่นๆ อีกไม่กี่อย่าง

เต้าหู้อ่อนซีฟู้ดต้นตำรับ (원조짬순순두부)
10,000 วอน

จานนี้มีรสชาติค่อนข้างจัดจ้าน แต่ฉันแนะนำอย่างยิ่งให้คุณลองดู เต้าหู้นุ่มและเรียบเนียนมีกลิ่นหอมและรสชาติดี และน้ำซุปทะเลพร้อมด้วยผักเข้ากันได้อย่างลงตัว

Gangneung ซุนดูบูเจลาโต้
강릉 순두부젤라또

ที่อยู่: 강원 강릉시 초당순두부길 95-5
95-5 Chodangsoondubu-gil, Gangneung-si, Gangwon-do

เวลา: 10:00-19:30
พัก: 15:30-16:30
ปิด: อังคาร

หลังจากทานที่ Donghwa Garden แล้ว หากคุณเดินไปตามถนนสายหลักไปยังชายหาด คุณจะพบกับ SOON TOFU GELATO.

ที่นี่คุณสามารถเลือกจากรสชาติไอศกรีมเต้าหู้ที่หลากหลาย เช่น งาดำ มันม่วง ชาเขียว คาราเมลเค็ม Nutella และอื่นๆ อีกมากมาย!

เนื้อสัมผัสเนียนและนุ่มโดยไม่มันเยิ้ม

รสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ งาดำ และ ชาเขียว

ชอรวอน พยองอี ดัมแบ็ก เปียคัลกุกซู
철원 평이담백 뼈칼국수

ที่อยู่: 강원 철원군 동송읍 태봉로 1833
1833 Taebong-ro, Dongsong-eup, Cheorwon-gun, Gangwon-do

เวลา: 11:00-20:00
พักวันจันทร์-ศุกร์ 15:00-17:00
พักวันเสาร์-อาทิตย์ 16:00-17:00

ประมาณเดิน 15 นาทีจากศาลาโกซอกจองที่มีชื่อเสียงของ Cheorwon คือร้านเพียงอีดัมแบคปเปียวกัลกุกซู หนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Cheorwon

ลานจอดรถเต็มตลอดเวลาและคุณต้องรับบัตรคิวเพื่อเข้า แต่ก็คุ้มค่าทุกนาที!

เรามาถึงในช่วงเวลาอาหารกลางวัน ดังนั้นมันจึงค่อนข้างยุ่งและเราต้องรอ ซึ่งยิ่งเพิ่มความตื่นเต้นสำหรับบะหมี่มีดตัดที่มีชื่อเสียงมากยิ่งขึ้น

เมนูที่นี่ก็ง่ายมากและรวมถึง Ppyeokalguksu (ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปกระดูก/뼈칼국수), Bibim Kalguksu (ก๋วยเตี๋ยวเย็นเผ็ด/비빔칼국수), เกี๊ยวกุ้ง (새우만두), ซี่โครงหมูผัด (뼈볶음), ปลาหมึกผัดเผ็ด (매콤갑징어볶음).

หลังจากที่คุณสั่งอาหาร พนักงานร้านจะเสิร์ฟเครื่องเคียงและเครื่องปรุงรส ซึ่งรวมถึงหัวหอม พริก กิมจิ ซัมจัง และซอสอื่น ๆ

บยอคัลกุกซู (뼈칼국수)
10,000 วอน

นี่คือเมนูซิกเนเจอร์ ซุปเข้มข้นที่ทำจากกระดูกหมูและโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับและไข่ฝาน

หมูที่นุ่มละลายในปากสามารถจิ้มกับซอสกระเทียมรสเปรี้ยวเผ็ดพิเศษของพวกเขาเพื่อรสชาติที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว

ตลาด Samcheok Jungang ร้าน Nokdo & Gamja
삼척 중앙시장 녹두&감자 점포

ที่อยู่: 강원도 삼척시 진주로 12-21 중앙시장 녹두&감자
12-21 Jinju-ro, Samcheok-si, Gangwon-do

เวลาทำการ: 08:00-20:00

ฉันไปเยี่ยมตลาดกลางของ Samcheok เพื่อกินอาหารท้องถิ่นที่รู้จักกันในชื่อ 'Memil Jeonbyeong' (메밀 전병) ซึ่งเป็นแพนเค้กบัควีตแบบเค็ม

ตลาดแบบดั้งเดิม (sijang/시장) เช่นนี้มีอาหารอร่อยในราคาที่คุ้มค่ามาก

เมื่อเข้าสู่ซอยด้านซ้ายของประตูหลัง ฉันได้เยี่ยมชมร้านแรก Nokdo & Gamja (ถั่วเขียว & มันฝรั่ง) มีแพนเค้กหลากหลายชนิด อาหารทอด เกี๊ยว และซุนแด (ไส้กรอกเกาหลี) ขายที่นี่

แพนเค้กบัควีท (메밀전병)
3 ชิ้น 5,000 วอน

เมื่อฉันสั่งแพนเค้กบัควีตที่ทำไว้ล่วงหน้า พวกเขาอุ่นให้ฉันเพื่อที่ฉันจะได้เพลิดเพลินกับมันทันที

แป้งบัควีทเนื้อนุ่มและกิมจิหมักและวุ้นเส้นด้านในมีรสชาติที่อร่อยและกลมกลืนกันมาก

มันมีความเผ็ดเล็กน้อยจากกิมจิ แต่แป้งบัควีทจะช่วยลดความเผ็ด ดังนั้นถึงแม้คุณจะไม่ทานอาหารเผ็ด คุณก็น่าจะยังคงสนุกกับเมนูนี้ได้

Bukkumi (부꾸미)
3 ชิ้น 5,000 วอน

Bukkumi เป็นขนมเค้กข้าวที่ทอดในกระทะซึ่งมักจะมีไส้ถั่วแดงบดหรืองาบดที่หวาน

เมื่อเราสั่ง พวกเขาก็ทอดให้เราทันที

ชิกฮเยฟักทองหวาน (단호박 식혜)
5,000 วอน

สำหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถลองดื่มน้ำฟักทองชิกเย ซึ่งเป็นเครื่องดื่มหวานเล็กน้อยที่ทำจากข้าว ฟักทอง และมอลต์ เนื่องจากไม่หวานเกินไปจึงเข้ากันได้ดีกับบุกกูมิ

แม้ว่าเราจะมีสองคน แต่เราก็มีอาหารมากเกินกว่าที่จะกินได้หมด ดังนั้นเราจึงเก็บอาหารที่เหลือเพื่อเพลิดเพลินในภายหลัง

ร้านอาหาร Pyeongchang Namgyeong
평창 남경식당

ที่อยู่: 강원도 평창군 대관령면 대관령마루길 347
347 Daegwallyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do

เวลาทำการ: 10:30-20:00

ในจังหวัด Gangwon-do คุณสามารถพบเกี๊ยวที่ทำจากไก่ฟ้าแทนเนื้อหมู ดังนั้นฉันจึงมาที่ร้านอาหาร Namgyeong ที่ซึ่งพวกเขาเสิร์ฟซุปเกี๊ยวไก่ฟ้า

นอกจากนี้ยังใกล้กับ Daegwallyeong Sheep Farm ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในพื้นที่ ดังนั้นคุณสามารถไปเยี่ยมชมทั้งสองที่ได้เมื่อคุณไปเยือน

แม้ว่าร้านอาหารจะดูเล็กจากภายนอก เมื่อคุณเข้าไป คุณจะเห็นโต๊ะมากมายและพื้นที่กว้างกว่าที่คาดไว้

เกี๊ยวนึ่งเนื้อไก่ฟ้า (꿩 찐만두)
7,000 วอน

ฉันสั่งเกี๊ยวนึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คำสั่งนี้มาพร้อมกับ 8 ชิ้น เพียงพอสำหรับ 2-4 คน

ฉันกังวลว่าจะไม่ชอบเนื้อไก่ฟ้าตั้งแต่ยังไม่เคยลองมาก่อน แต่ปรากฏว่าอร่อยมาก

ซุปเกี๊ยวเนื้อไก่ฟ้า (꿩만두국)
8,000 วอน

แน่นอนว่าฉันต้องลองซุปเกี๊ยวไก่ฟ้า!

มีเกี๊ยวใส่มาในซุปอย่างจุใจพร้อมด้วยไข่, สาหร่าย, ต้นหอม และงา ทำให้รสชาติอร่อยมาก

บัควีทมักกุกซู (메밀 막국수)
8,000 วอน

เรายังได้ลองชิม Makguksu ของพวกเขา ซึ่งเป็นอาหารที่เป็นตัวแทนของ Gangwon-do.

มันประกอบด้วยเส้นบัควีทที่หนากว่าแนงมยอนธรรมดาเล็กน้อย ผสมกับซอสเผ็ดและน้ำซุปเย็น

ผงพริกแดงที่ใช้ในร้านอาหารนี้มีรสชาติที่ลึกซึ้งเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นฉันจึงชอบจานนี้มาก

ร้านอาหารดงแฮแฮริมปลาดิบ
동해 해림횟집

ที่อยู่: 강원도 동해시 동해대로 6270-31
6270-31 Donghae-daero, Donghae-si, Gangwon-do

เวลาทำการ: 10:00-22:00

หากคุณมาที่ Donghae คุณต้องลองอาหารทะเลสด!

คราวนี้ฉันอยากทานมุลฮเว (물회) ซุปอาหารทะเลดิบเย็นที่สดชื่นมาก แม้ว่ามักจะเกี่ยวข้องกับ Pohang แต่ก็สามารถพบได้ง่ายตามชายฝั่งตะวันออกของ Gangwon-do เช่นกัน

ภายในร้านอาหารมีทั้งโต๊ะและที่นั่งแบบดั้งเดิมให้เลือกตามความชอบของคุณ

เราตัดสินใจกินข้าวข้างนอกและเพลิดเพลินกับวิวทะเลในยามค่ำคืน

Mulhoe (물회)
15,000 วอน (รวมข้าว)

มุลฮเวทำจากปลาดิบสไตล์ซาซิมิ เช่น ปลาลิ้นหมาและปลาหิน และปลาหมึกจะถูกเพิ่มตามฤดูกาล

คุณสามารถผสมปลากับผักหลากหลายชนิดและซอสเผ็ดได้ เนื่องจากซอสมีส่วนผสมของผลไม้ จึงมีรสหวานและเปรี้ยว เผ็ดจากพริกแดง และเย็นจากน้ำแข็ง มีความสมดุลของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมในจานนี้

หลังจากลองชิมรสชาติต่างๆ แล้ว คุณสามารถลองผสมกับข้าวได้

อาจดูแปลกที่จะผสมข้าวอุ่นๆ ลงในอาหารเย็น แต่จริงๆ แล้วมันอร่อยมากเพราะซอสเข้ากันดีกับข้าว คุณสามารถคิดว่ามันเหมือนบิบิมบับที่เย็นกว่าและหวานกว่า พร้อมปลาดิบ

กุกซี ซกโช ชูพิลยอ
속초 추필여국시

ที่อยู่: 강원 속초시 선사로4길 4-1
4-1 Seonsa-ro 4-gil, Sokcho-si, Gangwon-do

เวลา: 10:00-19:00
ปิด: วันจันทร์

ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ ของเมืองซกโชใกล้กับทะเลสาบ Cheongcho คุณจะพบร้านอาหารท้องถิ่นนี้ที่มีลูกค้าท้องถิ่นมาเยี่ยมเยียนเป็นประจำ

การตกแต่งภายในของร้านอาหารไม่หรูหรา แต่มีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้านเกาหลี

พื้นที่หลักมีที่นั่งแบบพื้นดั้งเดิม แต่ถ้าคุณไม่ต้องการนั่งบนพื้น ห้องอาหารอื่นๆ มีโต๊ะและเก้าอี้

Jang Kalguksu (장칼국수)
7,000 วอน

พวกเราสั่งจางคัลกุกซู ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัด Gangwondo ที่นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีหลายคนมักลองเมื่อมาเยือนจังหวัดนี้

คุณจะได้รับพาจอน (แพนเค้กต้นหอม/파전) ขนาดใหญ่พร้อมกับการสั่งจางคัลกุกซูของคุณ ดังนั้นปริมาณอาหารที่คุณได้รับสำหรับราคานั้นเกินความคุ้มค่าอย่างมาก

ต่างจากกัลกุกซูทั่วไป จางกัลกุกซูของจังหวัด Gangwondo ประกอบด้วยน้ำซุปสีแดงที่ทำจากทั้งโกชูจัง (พริกแดง/고추장) และทเวนจัง (ซอสถั่วเหลือง/된장) ทำให้มีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและลึกซึ้ง

ตลาดกลางซกโช
속초 중앙시장

ที่อยู่: 강원도 속초 중앙시장로6길 14-1
14-1 Jungangsijang-ro 6-gil, Sokcho-si, Gangwon-do

เวลาทำการ:
จันทร์-ศุกร์: 08:00-24:00
เวลาทำการอาจแตกต่างกันไปตามผู้ขาย

ตลาดกลางซกโช, หนึ่งในตลาดที่มีชื่อเสียงที่สุดในกังวอนโด, เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนหากคุณต้องการลองชิมอาหารริมทางในภูมิภาคนี้หลากหลายชนิด

ตั้งแต่ไส้กรอกเลือด abai sundae ที่มีชื่อเสียงและของทอดไปจนถึงเมนูปูทั้งตัว คุณจะไม่ขาดตัวเลือกที่ตลาดนี้!

อ่านเกี่ยวกับ การเยี่ยมชมตลาดกลางซกโช สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและรายการอาหารที่ต้องลอง!

ฮเวิงซอง ชองแทซาน มักกุกซู
횡성 청태산 막국수

ที่อยู่: 강원도 횡성군 둔내면 둔내로 68
68 Dunnae-ro, Dunnae-myeon, Hoengseong-gun, Gangwon-do

เวลาทำการ: 11:00-19:00
เวลาพัก: 15:00-17:00

ร้านอาหารแห่งนี้ ตั้งอยู่ในย่านเล็กๆ ของ Hoengseong ได้รับการแนะนำเป็นอย่างมากสำหรับนักเดินทางที่ต้องการลิ้มลองอาหารพิเศษของ Gangwondo ในราคาที่สมเหตุสมผล

อาหารพิเศษบางอย่างที่คุณสามารถลองที่ร้านอาหารนี้คือ makguksu, gamjajeon และ gamja ongsimi ทั้งหมดราคาเพียง 6,000 วอนต่อจาน!

Makguksu คือบะหมี่เย็นบัควีทที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยและเค็มมัน Gamjajeon หรือแพนเค้กมันฝรั่งมีขนาดใหญ่มาก ควรแบ่งกันกิน 2-3 คน!

ลองชิม makguksu และ gamjajeon พร้อมกันเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม

Gamja ongsimi เป็นอีกหนึ่งจานที่ชาว Gangwondo ภูมิใจนำเสนอ อาหารจานนี้เป็นซุปแป้งมันฝรั่งที่มีความหนึบหนับ ปรุงในน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นมาก

Hoengseong Maok Nongaeundaejib
횡성 마옥논가운데집

ที่อยู่: 강원 횡성군 횡성읍 성동로 544-12
544-12 Seongdong-ro, Hoengseong-eup, Hoengseong-gun, Gangwon-do

เวลาทำการ: 10:00-20:00
ปิด: วันจันทร์แรกและวันจันทร์ที่สามของแต่ละเดือน

ร้านอาหารอีกแห่งที่มีชื่อเสียงในเรื่องมักกุกซูคือ Maok Nongaeundaejip. ภายนอกดูเหมือนบ้านเก่าที่ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ก็มักจะมีคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศมาเยี่ยมเยียนบ่อยครั้ง

คนในพื้นที่มักจะสั่ง makguksu (บะหมี่เย็นบัควีท) กับ pyeonyuk หรือเนื้อวัวต้มที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ

คุณจะได้รับ memil jeon (แพนเค้กบัควีท) พร้อมกับการสั่งซื้อของคุณด้วย

ทั้งสามจานรสชาติอร่อยมากเมื่อรับประทานพร้อมกัน!

หมู่บ้าน Hoengseong Hanwoo
횡성한우마을

ที่อยู่: 강원 횡성군 우천면 수남로 348
348 Sunam-ro, Ucheon-myeon, Hoengseong-gun, Gangwon-do

ฮวังซองฮันอู (เนื้อวัวเกาหลี) มีชื่อเสียงทั่วประเทศ เมื่อคนเกาหลีได้ยินคำว่าฮันอู พวกเขาจะนึกถึงฮวังซอง

อุณหภูมิที่หลากหลายของเขตและน้ำสะอาดจากแม่น้ำโดยรอบ พร้อมกับที่ตั้งภายในประเทศ คือสิ่งที่ทำให้เนื้อวัวท้องถิ่นนี้อร่อยอย่างยิ่ง

ที่ Heongseong Hanwoo Village คุณจะพบกับแถวของร้านอาหารที่เสิร์ฟเนื้อวัวท้องถิ่นแสนอร่อย รวมทั้ง Hanaro Mart ที่คุณสามารถซื้อแพ็คเกจเนื้อวัวฮันวูเพื่อนำกลับบ้านและย่างได้

Hoengseong Hanwoo Baekhwajeom
횡성한우백화점

ที่อยู่: 강원 횡성군 우천면 수남로 346
346 Sunam-ro, Ucheon-myeon, Hoengseong-gun, Gangwon-do

เวลาเปิดทำการ: 9:00-21:00

ร้านอาหารที่เราลองคือ Hoengseong Hanwoo Baekhwajeom ซึ่งมีรีวิวดีที่สุดบนสองแพลตฟอร์มรีวิว

ใกล้กับทางเข้า คุณสามารถเลือกเนื้อที่จะย่างได้ ตามแนวทางแล้ว 1+ ribeye มีราคาประมาณ 29,000 วอนต่อ 100 กรัม

เมื่อคุณเลือกเนื้อเสร็จแล้ว คุณจะได้นั่งที่โต๊ะและเสิร์ฟเครื่องเคียง

อย่าลืมสั่ง doenjang jjigae หรือซุปถั่วเหลืองที่ชาวเกาหลีชอบทานคู่กับบาร์บีคิวในราคาเพียง 2,000 วอน

เนื้อวัวที่นี่นุ่มและหอมมาก คุณจะเห็นได้ว่าทำไม Hoengseong ถึงภูมิใจในฮันอูของพวกเขา!

จบทัวร์อาหารของเราที่ Gangwondo แล้ว

หวังว่าคุณจะสามารถใช้สิ่งนี้เป็นแนวทางที่เป็นประโยชน์สำหรับการวางแผนวันหยุดพักผ่อนครั้งต่อไปของคุณ

อย่าลังเลที่จะฝากคำถามหรือความคิดเห็นไว้ด้านล่าง!