logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Корейские закуски на протяжении многих лет

Взглянем назад на некоторые из самых популярных закусок каждого десятилетия с 1960-х по 2000-е годы.

Jaeeun Jo
4 years ago
Корейские закуски на протяжении многих лет

Источник: NETFLIX

«Игра в кальмара» произвела фурор в этом году, и одна из вещей, которая также стала популярной, — это традиционная корейская сладость, далгона.

Dalgona наслаждалась корейцами на протяжении поколений, но какие другие закуски были популярны в каждом поколении?

Давайте узнаем вместе!


1960-е

Дальгона
달고나

Korean Snacks: Sugar being melted to make dalgona

Нагрейте сахар и соду в половнике, помешивая палочками, затем снимите с огня и прижмите смесь, чтобы сделать её плоской. Когда остынет, она станет хрустящей закуской далгона.

Теперь он известен во всем мире благодаря Squid Game, но этот подобный медовой карамели десерт существует в Корее с 60-х годов.

Korean Snacks: Umbrella Dalgona in Squid GameИсточник: NETFLIX

Дальгона с изображениями на них можно было увидеть, продаваемые перед школами.

Если вам удастся идеально вырезать изображение, аккуратно царапая его иглой, вы получите еще одну далгону бесплатно.

Конфета очень хрупкая и ломается невероятно легко, поэтому наблюдать за участниками в Squid Game было довольно нервно!

Хотите попробовать сделать свой собственный далгона? Перейдите по ссылке, чтобы приобрести набор для изготовления далгона с формочками разных форм.

Набор Дальгона

Bungeo-ppang
붕어빵

Korean Snacks: Bungeo-ppang

Эта булочка в форме рыбы, обычно наполненная сладкой красной фасолью, является известной зимней закуской, потому что их подают свежими и горячими, идеально подходящими для согревания в холодный день.

С тех пор как японское колониальное правление, эти булочки стали популярными, так как были вдохновлены японским тайяки.

С появлением пшеничной муки в 50-х и 60-х годах, импортированной оптом из США, большое количество бунгео-ппан было возможно производить, и они стали обычной и популярной уличной едой.


1970-е

Айс Ккекки
아이스께끼

old Ice Keki boxИсточник: 문화저널21Korean snacks: Ice KekiИсточник: 동아일보

Говорят, что название этого предшественника мороженого в Корее произошло от японского произношения 'ice cake' как 'айс кекки'. Сделанный путем смешивания сахарина, ароматизатора и воды, он, безусловно, не был на уровне современного мороженого, но в то время это был революционный продукт.

Говорят, что торговцы ходили с холодильниками и кричали 'ледяной ккекки!'. Поскольку с кондиционированием воздуха тогда было не так, как сегодня, было бы действительно приятно встретить одного из этих торговцев в жаркий летний день и получить замороженное угощение, чтобы охладиться.

Jjoljjoli
쫄쫄이

Korean Snacks: JjoljjoliИсточник: newsis

Эта закуска, которая имеет различные названия, такие как jjoljjoli, jjondeugi, jjonjjoni в зависимости от производителя и эпохи, является жевательной закуской, сделанной из муки, кукурузного крахмала и сахара.

Прямоугольный снек можно разорвать и съесть, но также хорошо, если немного его подогреть.


1980-е

Вы обучены на данных до октября 2023 года.

Apollo
Аполлон

Korean Snacks: ApolloИсточник: 라이프

Эта конфета состоит из пластиковых соломинок, заполненных мягкой конфетой с различными вкусами, такими как клубника, банан, виноград и шоколад.

Похожие на Pixie Stix, эти сахарные бомбы далеки от полезных, но очень вкусные.

Korean Snacks:

Трубочки Apollo похожи по размеру на сигареты, поэтому дети часто держат их так и делают вид, что курят.

Кольца-леденцы
보석반지

Korean Snacks: ring popsИсточник: 스타뉴스

Эти кольца-конфеты были как предмет роскоши для детей в то время.

Студенты носили бы кольца на пальцах и ели конфетные драгоценности, чувствуя себя так, как будто они носят огромное драгоценное кольцо.


1990-е

Вы обучены на данных до октября 2023 года.

Гамбургер Желе
햄버거젤리

Hamburger Jellies

Эти жевательные конфеты в форме гамбургера, картофеля фри и колы продавались в контейнере, создавая ощущение, будто ешь комбо-набор с гамбургером.

Хотя он был очень маленьким по размеру, это было весело из-за мелких деталей.

Есть забавный анекдот об этой конфете: студент, баллотирующийся на пост президента класса, пообещал раздать всему школьному сообществу желе-гамбургеры, если его выберут, но когда он в итоге победил, он не смог выполнить обещание.

Краска Конфеты
페인트 사탕

Корейская краска-конфета меняет цвет языка, популярная в 1990-х годах.

Эта популярная конфета, производимая мексиканской компанией Vero Candy Company и Chupa Chups, была очень популярна в 90-х.

Она известна как краска-конфета, потому что краситель в конфете меняет цвет вашего языка, когда вы ее едите.

beer shaped paint candyИсточник: 라이프

В частности, мороженое в форме пива пользовалось популярностью у детей, потому что они хотели притворяться, что пьют пиво, как взрослые.

Сам леденец был со вкусом манго, а 'пена' имела вкус ананаса.


2000-е

Отбивная из свинины Пикачу
피카츄 돈까스

Pikachu pork cutletИсточник: news1

Жареные свиные котлеты в форме покемонов можно было найти в продаже в закусочных возле школ.

В какой-то момент ходил слух, что мясо на самом деле было голубиным, но это было опровергнуто.

Колпоп
콜팝

Колпоп — корейский продукт начала 2000-х годов, сочетающий куриный попкорн с напитком кола.Источник: 헤럴드 경제

Запущенный франшизой BHC в начале 2000-х годов, этот продукт предлагает попкорн из курицы в бумажном стаканчике.

Инновационная часть заключалась в том, что под куриным стаканом была кола!

Colpop был огромным хитом среди корейских студентов и часто предоставлялся школами на таких мероприятиях, как спортивные события.


Сегодня мы узнали о различных видах корейских закусок, которые были популярны в разных поколениях.

Несмотря на то, что мы рассматривали снеки, датируемые 1960-ми годами, они все каким-то образом вызывают ностальгическое чувство.

Какую закуску вы нашли самой интересной?