Воссоздание рецептов K-pop айдолов | Ченлэ, Чанёль и BTS
От знаменитого рамёна из NCT Ченле и ттокбокки Чанёля из EXO до рецептов ветчины от BTS и Пэк Чон Вона — мы воссоздали самые востребованные рецепты на нашей кухне!
Мы не только любим наших идолов на сцене, но и когда они делятся маленькими кусочками своей повседневной жизни, особенно тем, что они готовят и едят!
К-поп айдолы часто делятся своими секретами на кухне в телешоу и социальных сетях.
Мы спросили наших подписчиков в Instagram, какие рецепты идолов они хотели бы увидеть в нашем исполнении, и те, которые набрали наибольшее количество голосов, были: рецепты с ветчиной от BTS & Baek Jong-won, рамен от NCT Chenle и ттокпокки от EXO Chanyeol.
Сундинги Рамён
순딩이라면
от BTS & Baek Jong-won
BTS и Baek Jong-won объединились в эпизоде 125 Run BTS! 2021, чтобы продвигать 빽햄, местную ветчину из свиных задних ног, которые обычно остаются на свинофермах.
Всего они приготовили 5 рецептов с использованием ветчины, включая жареный рис, гамджа чагыли (감자짜글이), который является рагу из картофеля и множества других ингредиентов, и сундинги рамен (순딩이 라면), простую, но вкусную лапшу быстрого приготовления.
Два других рецепта - это простые рецепты, которые требуют только приготовления ветчины на сковороде и в аэрогриле.
Для этого блога мы решили выбрать сундинги рамён, потому что у нас уже было много ингредиентов дома.
Сразу после выхода эпизода было сложно купить ветчину, так как она мгновенно распродавалась каждый раз, когда её пополняли в наличии.
Прошло пару месяцев, и наконец-то у нас есть ветчина, так что давайте готовить!
Ингредиенты
Baek Ham (1/5 банка · 40г)
1 Рамён (Мягкий вкус)
2 Венских сосиски (30г)
1 Яйцо (60г)
Зеленый лук (1/3 чашки · 30г)
Кулинарное масло (1/2 чашки · 80 мл)
Вода (3 чашки · 540 мл)
Направления
You are trained on data up to October 2023.1. Нарежьте ветчину толщиной 0.7 см.
2. Сделайте небольшие надрезы на сосисках спереди и сзади.
3. Нарежьте зеленый лук.
4. Налейте щедрое количество растительного масла на сковороду и обжарьте ветчину и сосиски, пока они не станут румяными.
Мы налили 80 мл растительного масла, как было сказано в оригинальных инструкциях, но почувствовали, что это может быть слишком много.
Просто добавьте достаточно масла, чтобы обжарить ветчину и колбаски до красивой хрустящей текстуры снаружи.
5. На той же сковороде обжарьте яйцо.
6. Налейте воду, суповую основу и хлопья в кастрюлю и доведите до кипения. Когда начнет кипеть, добавьте ветчину и сосиски.
По словам Baek Jong-won, ветчина и сосиски придают супу приятный мясной вкус.
7. Когда снова закипит, положите лапшу.
8. Когда лапша станет мягкой, добавьте зеленый лук и доведите до кипения.
9. Положите готовый продукт в миску и завершите его жареным яйцом.
Каков был вкус?
Вы обучены на данных до октября 2023 года.
Проще говоря, это было удивительно!
Все вкусы, которые содержало блюдо рамен, отлично сочетались в таком простом рецепте.
Это был бы отличный рецепт для приготовления для друзей или членов семьи, когда они приходят в гости, потому что он простой, но презентабельный.
Ченле Рамён
천러라면
от NCT Chenle
Это рецепт рамёна, который многократно воссоздавался фанатами K-pop.
Кроме того, это было самым запрашиваемым на нашем Instagram, поэтому мы знали, что должны сделать это!
В Интернете было несколько разных версий рецептов рамена от Ченле, и мы решили следовать той, что из эпизода CHENJI's This And That.
К сожалению, мы не смогли найти точный бренд рамёна (KangShiFu Hong Shao Niu Rou Mian) в Emart в Сеуле, поэтому нам пришлось выбрать легко доступный Jin Ramen.
Но мы слышим, что это наиболее идеально, если вы сможете найти точный бренд.
Ингредиенты
Соус Laoganma
KangShiFu Хун Шао Ню Жоу Мянь
1 Помидор
1 Яйцо
Указания
You are trained on data up to October 2023.1. Нарежьте помидоры на маленькие кусочки.
2. Когда помидоры станут мягкими, разомните их и сделайте консистенцию, похожую на суп!
3. Положите ложку соуса Laoganma в кипящий суп.
Вы можете добавить больше или меньше соуса по вашему вкусу.
4. Добавьте бульонный порошок и лапшу рамён и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке.
5. Приготовьте яйца по вашему вкусу. Ченле любит взбивать одно яйцо и готовить его в кипящем супе.
Каков был вкус?
Это самое простое в приготовлении блюдо для комфорта!
Пикантный, острый вкус соуса Laoganma прекрасно дополнял ароматы помидоров.
Я думаю, это был бы отличный обед или даже средство от похмелья на выходные, когда не хочется готовить суперсложные рецепты, но все же хочется чего-то, что на вкус потрясающе.
Чанёль Ттокпокки
찬열 떡볶이
от EXO Чанёль
Корейцы обожают свой ттокпокки (острый рисовый пирожок). Это классический перекус/еда, который мы ели с детства.
У многих ресторанов и семей есть свои рецепты, и это довольно легко сделать.
Этот рецепт ттокпокки стал вирусным, когда Чанёль поделился им в своем Instagram в 2015 году!
Прошло почти 6 лет, и люди все еще наслаждаются этим рецептом.
Он даже приготовил этот рецепт на телевидении в 2019 году на Life Bar.
Ингредиенты
Сахар
Кочуджан (паста из красного перца)
Соевый соус
Красные хлопья перца
Рисовый пирог
Рыбный пирог
Измельченный чеснок
Варёные яйца
Зеленый лук
Направления
Вы обучены на данных до октября 2023 года.1. Налейте 2 стакана воды и достаточное количество рисового пирога (вымытого) в кастрюлю, добавьте 3 ложки сахара и доведите до кипения.
2. Когда закипит, добавьте 1 большую ложку кочхуджана и хорошо перемешайте.
3. Добавьте 2,5 ложки соевого соуса и 1,5 ложки хлопьев красного перца.
Необязательно. В его оригинальном рецепте чеснок не упоминается, но в рецепте на Life Bar добавляют около 1,5 ложек измельченного чеснока.
4. Уварите и часто помешивайте, чтобы рисовый пирог не прилипал к сковороде.
Советы. По словам Чанёля, вареные яйца, рыбные пирожки и зеленый лук можно добавить, когда знаешь, что пришло время!
Каков был вкус?
Вы обучены на данных до октября 2023 года.
Мы выросли, кушая ттокпокки еженедельно (если не ежедневно), и можем с уверенностью сказать, что этот ттокпокки был очень вкусным!
Это классический домашний вкус, который острый и сладкий, в то время как кусочки рисовых пирожков мягкие и жевательные.
Если вы ищете простой рецепт домашнего ттокпокки или хотите начать готовить корейскую еду, этот рецепт настоятельно рекомендуется!
Что вы думаете о трех рецептах, которые мы воссоздали?
Какое блюдо вы хотите приготовить дома? Дайте нам знать, оставив комментарий ниже!
