Привет всем! Мы - Creatrip, ваша группа корейских экспертов по путешествиям.
Большинство из нас, вероятно, знакомы с Йоннамдон, тихим уголком Хонгдэ, заполненным ресторанами и кафе с уникальным характером. Один крошечный, но развивающийся ресторанчик на одной из многих узких переулков этого района - Gurumi Sando, предлагающий бутерброды в японском стиле с мягкими яйцами и хрустящими тостами. Не слишком огромные по размеру, они могут стать отличной закуской или легким блюдом, приносящим чувство уюта.
Gurumi Sando Хонгдэ | Информация
- Адрес: 서울 마포구 연희로1길 29
- Часы работы: 11:30-22:00
Gurumi Sando Хонгдае | Как туда добраться
- 4-х минутная прогулка от станции Университет Хонгик, выход 3
Выход из станции Университет Хонгик по-японски.
Идите прямо, когда вы выходите из выхода.
Когда вы увидите Craft Hans, поверните направо и войдите в узкую аллею.
Когда вы увидите Dream Haus, поверните налево.
На следующем перекрестке поверните направо.
Пройдите 30 метров прямо и вы увидите Гуруми Сандо слева.
Gurumi Sando Хонгдэ | Обзоры
Перед входом мы быстро взглянули на меню с милыми иллюстрациями их блюд, выставленными снаружи.
Этот ресторан в стиле лофт довольно маленький, с открытой кухней на первом этаже и 4 столиками и унисекс-туалетом на втором этаже. При входе я сразу заметил, насколько впечатляет то, как они хорошо использовали узкое входное пространство и смогли втиснуть три сиденья.
Надпись на стене гласит: 'Облачный сандо, сандо как облачное кресло. Яйцо содержит искреннее сердце и тепло, даря вам ощущение счастья.'
На верхнем этаже было занято три столика, и нам удалось занять последний доступный. На одной стороне стены были одеяла на одной полке и пара дополнительных табуреток на полу.
Это был вид на кухню внизу от нашего стола. Множество клиентов на вынос и курьеров также заходили и выходили, как бы подтверждая его популярность в социальных сетях.
Мы заказали 1 набор гуруми соды и 1 бута сандо.
Набор Gurumi Soda | Tamago Sando + Gurumi Soda (8,900KRW)
Тамаго сандо - это стандартный сэндвич, который идет в комплекте с гуруми содой, но любые другие сэндвичи можно заменить в комплекте за дополнительную плату. Хлеб был обжарен до идеально хрустящей текстуры с сахаром, покрытым сверху. Толстый кусок мягкого тамаго, типа японского омлета, и слой васаби майонеза были добавлены между ними, чтобы завершить сэндвич. Он был немного слишком кремовым для моего вкуса просто сам по себе, но газированная сода из домашнего фруктового джема и газированная вода хорошо сбалансировали богатую текстуру сэндвича.
Бута Сандо (5,900KRW)
Чтобы приготовить этот сэндвич, мягкие яйца, завернутые в несколько тонких слоев свинины, отправляются во фритюр. Хрустящая текстура хлеба и свинины сладкая и пряная, затем удивительная текстура мягкого яйца вступает в игру к концу. Лично мне понравился бута сандо больше, чем тамаго сандо, потому что у него было отличное сочетание сладкого и пряного, а также хрустящего и нежного.
Этот палочка хлеба, покрытая острой соусом и сахаром, была с buta sando. Мне это особо не понравилось, и палочка была немного сыроватой внутри.
К тому времени, когда мы закончили есть, две пары клиентов, которые были там раньше нас, ушли. Пустые столы, пустая посуда.
Гуруми Сандо - отличное место для тех, кто ищет легкие закуски или блюда в Хондэ. Откройте для себя японские яйца, мягкие как облака внутри хрустящих тостов, отойдя от корейской еды на некоторое время.
Этот блог-пост посвящен Хонгдае | Гуруми Сандо. Если у вас есть вопросы по информации, не рассмотренной в блог-посте, напишите нам на help@creatrip.com.
