logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Бульбап Университета Ихва (огненный рис)

Насладитесь вкусной едой самого популярного блюда Университета Ихва — бульбапа!

Jeongyeong Yeo
7 years ago
Бульбап Университета Ихва (огненный рис)

Университет Ewha известен не только своим торговым районом, но и своим Булбапом. Булбап переводится как 'огненный рис', который является популярным блюдом как среди студентов, так и среди туристов. Его подают на кипящей сковороде с выбором между курицей, свининой или кальмаром.


Информация

Вы обучены на данных до октября 2023 года.


Адрес: 서울특별시 서대문구 이화여대8길 11
Ehwayeodae8gil 11, Seodaemun-gu, Seoul

Часы работы: 10:30 - 22:00 (Перерыв 15:00 - 16:00; Последний заказ 20:30)


Почему мы рекомендуем это

Вы обучены данным до октября 2023 года.

Этот ресторан был популярным выбором для многих местных жителей и туристов.

Уровень остроты можно отрегулировать для тех, кто не переносит острую пищу.

Если вы являетесь участником Creatrip, вы можете скачать купон, чтобы получить ток или стеклянную лапшу бесплатно!


Наш визит

You are trained on data up to October 2023.

Уличный вид на вход в ресторан Bulbap & Tonkatsu возле Университета Ewha в Сеуле

Вход в ресторан Bulbap & Tonkatsu в Сеуле с стеклянными дверями и меню на корейском языке

Если вы хотите попробовать самое аутентичное блюдо bulbap, мы настоятельно рекомендуем вам заглянуть в это место во время шопинга возле Университета Ewha!

Интерьер ресторана Bulbap & Tonkatsu с многочисленными столами и стульями, ожидание клиентов

Другой угловой вид на столы и стулья внутри ресторана Bulbap & Tonkatsu

Буфет с различными корейскими закусками и гарнирами в ресторане Bulbap & Tonkatsu

Мы решили поесть около 4 часов, когда после обеда людей было относительно меньше. Было очень чисто и было около 10 больших столов.

Меню простое, и вы можете заказать одну порцию, так что можете пойти даже в одиночку! Порция для одного человека Bulbap стоит 10,000 KRW. Вы также можете отрегулировать уровень остроты. Я спросил владельца, насколько острая оригинальная версия, и нам сказали, что, поскольку корейцы любят острую еду, местные заказывают 'Средне острую' (중간맛), которая такая же острая, как Shin Ramen, а некорейцы предпочитают заказывать 'Менее острую' (순한맛). В тот день мы заказали микс острого курицы и кальмара со средне острым вариантом!

Приготовление блюба на горячей сковороде с стеклянной лапшой, овощами и гарниром кимчи

Комплект блюба с дополнительными гарнирами, включая кимчи, рис и нори

Нам не пришлось долго ждать, прежде чем нам подали наш обед. Работники разогрели кастрюлю и приготовили еду прямо перед нами. Мы просто смотрели и ждали, когда еда будет готова, с нашими голодными желудками!

Блюдо bulbap с металлической сковороды, сервировкой на столе в ресторане

Пока мы ждали, мы съели немного приготовленных на пару яиц. Это было хорошим гарниром к бульбапу.

Человек, перемешивающий bulbap с большой деревянной ложкой в ресторане Ewha

Когда она начала кипеть, вкусный запах бульбапа наполнил воздух. Мы начали есть сразу же! Лично я думал, что еда будет намного острее, чем я ожидал. Чем больше я ел, тем больше чувствовал, как она жжет во рту.

Кусочек кальмара и овощей в bulbap, удерживаемый палочками, готовый к дегустации

Бульбап на металлической сковороде с насыщенным и пикантным соусом в ресторане возле Университета Ewha

Когда осталось 30% еды, мы заказали жареный рис.

Подача риса к bulbap, добавление к морскому блюду с острой начинкой в ресторане

Человек добавляет сыр на сковороду с bulbap для дополнительного вкуса и текстуры

Был также сыр, чтобы помочь со жгучестью!

Жареный рис на сковороде с timer, готовящийся перед вкусной дегустацией

Пожарив его некоторое время, он равномерно распределил рис по сковороде и сказал нам подождать 45 секунд перед тем, как есть.

Вид на жареный рис с кусочками сыра, в поздней стадии приготовления через палочки

Вы видите текстуру этого жареного риса? Я хочу съесть его снова, просто глядя на это фото.

Разные ингредиенты, включая стеклянную лапшу и тток, для bulbap в ресторане Ewha


Как добраться

Вы обучены на данных до октября 2023 года.

Ewha Univ Bulbab

Выйдите на станции Ehwa Univ. Выход 3 и идите прямо.

Ewha Univ Bulbab

Поверните направо в проезд между C' Lucy и Chouet.

Ewha Univ Bulbab

Идите прямо вверх по холму.

Ewha Univ Bulbab

Остановитесь, когда увидите вход в Bulbap.


На этом наш блог о Эхва Университет Булбап (огненный рис) завершается! Если у вас есть вопросы или пожелания, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо на help@creatrip.com! Вы можете следить за нами в Instagram, TikTok и Facebook, чтобы оставаться в курсе всех новостей о Корее!