Знаете ли вы, в чем суть корейской культуры питания? В Donghwagohok вы можете испытать модернизированную традиционную корейскую королевскую кухню. Давайте проверим это!
Донхвагохок | Филиал Гангнам
Информация
Часы работы: Каждый день с 11:30 до 22:00 (Время перерыва 15:00-17:00 / Последний заказ 21:00)
Доступные часы бронирования: 11:30-13:00 / 17:00-20:00 (Единица бронирования: 30 минут)
Доступные языки: Корейский, Английский (Основные коммуникации)
Адрес: B2, 129 Тегеран-ро, Гангнам-гу, Сеул (Башня Гангнам N)
Почему мы рекомендуем это
Donghwagohok - это ресторан, модернизировавший традиционную корейскую кухню дворца и воссоздавший прекрасную культуру питания Кореи.
Вы можете свободно выбрать курс, который подходит вашему вкусу.
Расположен рядом со станцией Гангнам, здесь хорошая доступность, и вы можете исследовать район Гангнам после еды.
Вы можете испытать вкус Кореи в роскошном и частном пространстве.
Вещи, о которых следует помнить
Пожалуйста, строго придерживайтесь даты и времени бронирования.
Если вы опоздаете более чем на 10 минут к своему бронированию, оно будет автоматически отменено.
Отмена бронирования и возврат средств возможны за 4 дня до мероприятия.
Если вы хотите добавить другие товары к вашему зарезервированному продукту, пожалуйста, сделайте оплату на месте.
Последний заказ делается за один час до закрытия.
Пожалуйста, выберите точную дату и время на странице бронирования для более гладкой обработки.
Для изменения бронирования или любых других вопросов, пожалуйста, свяжитесь с help@creatrip.com.
Цена
Пожалуйста, убедитесь, что вы сделали резервирование как минимум за 3 дня до приезда.
Продолжительность каждого курса составляет минимум около 2 часов.
Все курсы доступны минимум для 2 человек, поэтому имейте это в виду при бронировании (минимальное количество приобретаемых билетов - 2).
Курс | Меню курса |
Обед курса A (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Моксеокчохва, Салат королевской рыбы, Тонко нарезанный бульгоги ханву, Сезонный суп, Донхва Голдонгмён/Гохок Нэнмён (выберите одно), Дасобангва |
Обед курса B (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Моксеокчохва, Салат королевской рыбы, Бифштекс и креветочные блинчики, Тонко нарезанный бульгоги ханву, Сезонный суп, Донхва Голдонгмён/Гохок Нэнмён (выберите одно), Дасобангва |
Обед курса C (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Моксеокчохва, Салат королевской рыбы, Бифштекс и креветочные блинчики, Маринованное короткое ребро банкета, Сезонный суп, Донхва Голдонгмён/Гохок Нэнмён (выберите одно), Дасобангва |
Ужин курса A (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Моксеокчохва, Салат королевской рыбы, Бифштекс и креветочные блинчики, Морской соевый тофу суп, Маринованное короткое ребро банкета, Сезонный суп, Донхва Голдонгмён/Гохок Нэнмён (выберите одно), Оксеолхва, Дасобангва |
Ужин курса B (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Моксеокчохва, Салат королевской рыбы, Бифштекс и креветочные блинчики, Морской соевый тофу суп, Маринованное короткое ребро банкета, Сезонный суп, Донхва Голдонгмён/Гохок Нэнмён (выберите одно), Оксеолхва, Дасобангва |
Ужин курса C (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Моксеокчохва, Салат королевской рыбы, Бифштекс и креветочные блинчики, Алкогольный паровой осьминог, Морской соевый тофу суп, Маринованное короткое ребро банкета, Сезонный суп, Донхва Голдонгмён/Гохок Нэнмён (выберите одно), Оксеолхва, Дасобангва |
Политика возврата
| Отмена до 4 дней до бронирования | 100% возврат |
| Отмена до 3 дней до бронирования | Не подлежит возврату |
Как забронировать
| Шаг 1 | Забронируйте место на странице бронирования Creatrip. Забронировать здесь |
| Шаг 2 | Предоставьте подробную информацию по запросу. Ваше бронирование будет подтверждено в течение 1-2 рабочих дней. |
| Шаг 3 | Приходите в магазин вовремя к вашему бронированию и предъявите подтверждение бронирования персоналу при входе. |
| Шаг 4 | Наслаждайтесь вашим обедом! |
Наш Визит
Мы посетили ресторан Donghwagohok Gangnam N Branch, где вы можете попробовать традиционную корейскую царскую кухню. Он расположен между станцией Yeoksam и станцией Gangnam, что делает его очень доступным. Donghwagohok (동화고옥) означает 'древний цветочный дом'.
Он расположен на B2 Gangnam N Tower, в самой внутренней части. Даже если он находится в подвале, это не так кажется.
Главный филиал Donghwagohok - это филиал Gangnam N, и все места состоят из отдельных комнат, поэтому вы можете провести частный обед. Многие иностранцы действительно бронируют это место для встреч или собраний.
Нас провели в 4-местный номер с чистым интерьером. Бежевые тона чистые и изысканные, как в ресторане высокого класса традиционной корейской кухни.
Кроме того, на стене есть вешалка, поэтому удобно вешать тяжелые и толстые пальто зимой. Мы забронировали ужин по меню C на двоих, поэтому нас сразу посадили и просто ждали, когда нам принесут еду, не нужно было делать отдельный заказ. Даже встроено беспроводное зарядное устройство в стол! Когда вы кладете на него телефон, он автоматически заряжает ваш телефон. Это действительно удобно!
Арахисовая тыквенная каша
Закуской была арахисовая тыквенная каша. Он украшен кремом и тыквенным маслом, которое можно смешать с кашей для еды. Обратите внимание, что вы должны быстро его размешать, пока крем не осел. Когда крем и каша смешаны вместе, это добавляет еще одну ложку мягкости к тыквенной каше.
Моксеокчохва
Следующее блюдо - четырехкомпонентное блюдо под названием Mokseokchohwa. Это гурманское блюдо было подано с изысканными блюдами и украшениями, которые соответствовали визуальному воздействию еды. Первое, что я съел, был тарт, стоявший высоко, увенчанный мясом трески, порошком сыра и завершенный цедрой лимона.
Далее был мини-бутерброд с тартюфами из короткого ребра, увенчанный тонко нарезанным зеленым луком и съедобными цветами.
Гречневая оладья была простой и вкусной, и была украшена уникальным листовидным узором. Катание на трёх колесах не имело рыбного запаха и было по-настоящему жевательным, как желе.
Говяжьи и креветочные блинчики
Королевский рыбный салат
Королевский рыбный салат - это блюдо из сырой красной луфари, подаваемой в ароматном соевом соусе и различных гарнирах. Красная морская палтуса была мягкой и казалось, что тает во рту.
Бифштекс был хрустящим и хорошо сочетался с приправленными овощами и чесночными зелеными луками.
Вы также можете погрузить креветочный оладьи в оставшийся соевый соус из Королевского рыбного салата. Креветка была пышной и жевательной, и аромат соевого соуса хорошо с ней сочетался.
Алкогольная приготовленная устрица
Затем появился алкогольный паровой авалон. Этот авалон был премиального типа, который отличается от вашего обычного авалона. Даже трудно вместить его в кулак! Это блюдо готовится путем парения авалона в спирту, а затем после подачи на него наливают бульон. Когда едят с жареным кальмаром и грибами, жевательность морепродуктов наполняет рот.
Морепродукты в горшочке из мягкого тофу
Далее был морской стручковый тофу в горшочке, который был острым морским тофу супом, поданным в мини-горшке. Оформление было действительно уникальным и даже было украшено тонким слоем картофеля.
Просто раздавите покрытый картофель ложкой и положите его в мягкий суп из тофу, чтобы поесть вместе.
Слой картофеля был жестким и вкусным, когда я погрузил его в суп. Это действительно напоминало высококлассный корейский традиционный ресторан, потому что они не экономят на ингредиентах для каждого блюда, вместе с супом. В банке были мидии, креветки, мидии, тофу и другие ингредиенты, и бульон был действительно вкусным. Однако мне показалось, что вкус был бы лучше, если бы я ел это с рисом.
Маринованные короткие рёбра для банкета
Основное блюдо, которое приправлено 12 разными ингредиентами, здесь!
Он также идет с гарнирами, которые идеально подходят для еды с короткими ребрами. Приправленные листья периллы и огуречное блюдо были особенно отличными.
Персонал пожарит мясо для вас и подаст вам мясо. Короткие ребрышки были невероятно сочными, нежными и идеально маринованными. Это определенно стоит своей цены!
Персонал также пожарит овощные гарниры и аккуратно разложит их на блюде. Блюдо было настолько разнообразным, что на двоих нам хватило с избытком!
Сезонный суп
Затем подали сезонный суп. Суп меняется в зависимости от сезона, и в тот день, когда мы пошли, был суп из говяжьего редьки. Суп подавали с жевательным белым рисом, посоленным осьминогом и водорослями. Говядина в супе была корейской говядиной (Хану), и сочетание Хану, редьки и приправы делало глубокий вкус супа еще более выразительным.
Маринованный осьминог делается с свежим осьминогом, поэтому у него есть жевательность осьминога и приправа хорошо сбалансирована. Помещение маринованного осьминога сверху риса и обертывание его водорослями создает восхитительное блюдо из риса.
Холодные лапша Гохок
На завершающий курс вы можете выбрать между двумя видами холодных лапши, Гохок Нэнмён и Донхва Голдонгмён, поэтому мы заказали по одному из каждого. Нэнмён был очень освежающим и сделан из гречневых лапши и бульона из баранины Джею. Сотрудники сообщили нам, что это в основном то же самое, что и пхеньянские холодные лапши! Даже если вы добавите горчицу и уксус, в нем может не быть вкуса, но если вам нравится пхеньянский Нэнмён, мы рекомендуем его!
Донхва Голдонмеон
Это блюдо подается с букингемскими лапшами из Чеджу, смешанными с говядиной, яйцами, цельными семенами кунжута и черными семенами кунжута.
Вы можете смешать это в ароматном кунжутном масле и украсить лапшу хрустящим огурцом и грушей.
Оксеольхва, Дасобангва
Okseolhwa освежил мне рот свежим шербетом и сочным кусочком апельсина, который был кислый. The Dasobangwa состоит из сладкого орехового чая и освежающего чая Омиджа. Даже если ореховый пирог был очень сладким, я все равно мог почувствовать сладость чая Омиджа. Десерт был идеальным завершением еды!
Почувствуйте удовольствие от угощения вкусной кухни дворца с аккуратным и разнообразным меню, включая жареную говядину Ханву, в Donghwagohok! Если вы хотите попробовать подлинную корейскую еду, не упустите эту возможность!
Как туда добраться
Покиньте станцию Гангнам через выход 12.
Выйдите из здания и продолжайте прямо.
После того, как вы пройдете прямо около 200 метров, вы увидите здание башни Гангнам N перед собой после проезда перекрестка.
Войдите через вход и спуститесь на эскалаторе на подвальный 2-й этаж.
Когда вы заходите внутрь, вы можете увидеть Донхвагохок
Вы сделали это!
Донхвагохок | Филиал Гангнам N
Мы надеемся, что вам понравится это удивительное традиционное блюдо! Если у вас есть вопросы или проблемы, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам электронное письмо на help@creatrip.com. Вы можете следить за нами в Instagram, TikTok, Twitter, и Facebook, чтобы быть в курсе всех событий в Корее!
