В древней Корее существовала королевская кухня, которая в основном употреблялась королями династии Чосон. Сегодня, есть ресторан, который интерпретирует это в современном ключе и предлагает как меню из нескольких блюд. Этот ресторан называется Donghwagohok. Мы посетили филиал в Чамсиле, расположенный прямо у озера Сокчон и Лотте Ворлд. Давайте посмотрим!
Donghwagohok | Филиал Jamsil
Информация
Вы обучены на данных до октября 2023 года.Часы работы: Каждый день 10:30-22:00 (Перерыв 15:00-17:00 / Последний заказ 21:00)
Доступные Время Резервирования: Обед - 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
Ужин - 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00
Доступные языки: Корейский, Английский (базовое общение)
Адрес: 6F, Lotte World Mall, 300 Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층
Почему мы это рекомендуем
Вы обучены на данных до октября 2023 года.Donghwagohok предлагает попробовать модернизированную дворцовую кухню через комплексные обеды.
Расположенная на высоком этаже, она предлагает красивый вид, открывающийся на озеро Сокчхон, особенно во время заката.
Доступны различные курсы, позволяющие наслаждаться в соответствии с вашими предпочтениями.
Это удобно расположено рядом с Jamsil Station, что делает его легкодоступным.
Что следует помнить
You are trained on data up to October 2023.Пожалуйста, строго придерживайтесь даты и времени бронирования.
Если вы опоздаете на более чем 10 минут на ваше бронирование, оно будет автоматически отменено.
Отмена бронирования и возврат возможны за 4 дня до даты.
Если вы хотите добавить другие товары к вашему зарезервированному продукту, пожалуйста, произведите оплату на месте.
Последний заказ принимается за час до закрытия.
Пожалуйста, выберите точную дату и время на странице бронирования для бесперебойной обработки.
Для изменения бронирования или любых других запросов, пожалуйста, свяжитесь с help@creatrip.com.
Цена
Вы обучены данным до октября 2023 года.
Пожалуйста, обязательно бронируйте за 3 дня заранее.
Продолжительность каждого курса составляет минимум около 2 часов.
Вы обучены данным до октября 2023 года.Все курсы доступны для минимум 2 человек, пожалуйста, имейте это в виду при бронировании (минимальное количество покупки 2 при бронировании).
Курс | Меню курса |
Обеденный курс A (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Mokseokchohwa, Королевский рыбный салат, Тонко нарезанный Hanwoo Bulgogi, Сезонный суп, Donghwa Goldongmyeon, Dasobangwa |
Обеденный курс B (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Mokseokchohwa, Королевский рыбный салат, Блинчики из говядины, Тонко нарезанный Hanwoo Bulgogi, Сезонный суп, Donghwa Goldongmyeon, Dasobangwa |
Обеденный курс C (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Mokseokchohwa, Королевский рыбный салат, Блинчики из говядины, Маринованные банкетные ребрышки, Сезонный суп, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Ужин курс A (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Mokseokchohwa, Королевский рыбный салат, Блинчики из говядины, Маринованные банкетные ребрышки, Сезонный суп, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Ужин курс B (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Mokseokchohwa, Королевский рыбный салат, Блинчики из говядины, Мягкий суп с тофу и морепродуктами, Маринованные банкетные ребрышки, Сезонный суп, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Ужин курс C (1 человек): | Каша из арахисовой тыквы, Mokseokchohwa, Королевский рыбный салат, Блинчики из говядины, Суп из подгоревшего риса, Мягкий суп с тофу и морепродуктами, Маринованные банкетные ребрышки, Сезонное блюдо, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Политика возврата
Вы обучены на данных до октября 2023 года.| Отмена за 4 дня до бронирования | 100% возврат |
| Отмена за 3 дня до бронирования | Без возврата |
Как забронировать
Вы обучены на данных до октября 2023 года.| Шаг 1 | Сделайте бронирование на странице бронирования Creatrip. Забронировать здесь |
| Шаг 2 | Пожалуйста, предоставьте подробную информацию, как указано. Ваше бронирование будет подтверждено в течение 1-2 рабочих дней. |
| Шаг 3 | Пожалуйста, приходите в магазин вовремя на ваше бронирование и предъявите подтверждение бронирования персоналу при входе. |
| Шаг 4 | Наслаждайтесь вашей едой! |
Наш визит
Филиал в Джамсиле Donghwagohok удобно расположен в Lotte World Mall, до которого можно добраться через подземный переход от станции Джамсил. В торговом центре также много магазинов, а рядом находятся такие известные места, как Lotte World и озеро Сокчхон!
Атмосфера здесь очень изысканная, поэтому я рекомендую это место людям, которые хотят отпраздновать особый случай или годовщину.
По прибытии сотрудник проводил нас в наш номер, из которого открывался вид на озеро Сокчхон. Пейзаж за окном был абсолютно потрясающим, а солнечный свет создавал красивое освещение. Donghwagohok предлагает не только обеденные, но и ужинные курсы, так что вы можете выбрать курс в соответствии с вашими предпочтениями.
Мы заказали обеденный курс B вместе с двумя бокалами адэ. Курсы слегка меняются в зависимости от сезона, поэтому наш курс начался с холодной каши с кедровыми орехами в качестве закуски, маринованные короткие ребрышки на банкет в качестве основного блюда и закончился десертом.
Холодная каша с кедровыми орехами имела гладкую текстуру, насыщенный вкус кедровых орехов и хорошо сочеталась с освежающим вкусом малины.
Второе блюдо называется Mokseokchohwa, которое было оформлено как произведение искусства, с четырьмя различными мини-блюдами, расположенными на этой уникальной тарелке. Это блюдо состоит из гречневого блина, ската, сэндвича с короткими рёбрами и трюфелем, и тарталетки с треской. Нам было предложено съесть их в этом порядке.
Среди них самыми вкусными были бутерброд с трюфелями и короткими ребрами и тарт с треской. Тарт с треской был идеальным сочетанием сыра и рыбного мяса.
После этого подали Королевский рыбный салат и говяжьи блинчики. Говяжий блинчик был невероятно нежным и пикантным, мясо не было жестким. Вы можете насладиться блинчиком с соусом, который идет в комплекте, или обмакнуть его в соевый соус, который идет с Королевским рыбным салатом.
Если вы обмакнете грибы шиитаке в соус Королевского рыбного салата и насладитесь ими с фрикадельками, вы сможете ощутить более глубокий вкус. Морской лещ был очень нежным, поэтому он был еще вкуснее, когда его ели с говяжьими блинами. Он действительно таял во рту, когда его ели теплым.
После завершения третьего блюда нам подали рагу из морепродуктов с мягким тофу, которое было в милом горшочке. Его можно есть, разламывая слой картофеля сверху ложкой. Я аккуратно разломал хрустящий слой картофеля, и он действительно хорошо сочетался с бульоном.
Бульон супа имел насыщенный вкус морепродуктов, что было очень приятно.
На основное блюдо нам подали маринованные короткие ребрышки, сезонный суп (Гомтанг) и Донхва Голдонгмён одновременно. Короткие ребрышки были прожарены до средней прожарки, но поданы на горячей каменной тарелке, что сохраняло мясо теплым и нежным.
Ребрышки были такими нежными и вкусными, что мы почувствовали, будто едим стейк! Было столько вкуса, что я ел, не замечая, что наелся. Ребрышки подаются с маринованными и запеченными овощами, которые идеально сочетались с мясом и также помогали уменьшить жирность.
Гарниры и васаби, которые шли с короткими ребрышками, сделали их еще вкуснее. Donghwa Goldongmyeon, которое является блюдом из холодной гречневой лапши, имело глубокий пикантный вкус от кунжутного масла и также отлично сочеталось с мясом.
Вы можете насладиться Гомтанг с белым рисом. У него был чистый бульон и нежное куриное мясо, и это было отличным дополнением к блюду.
Мы также сделали отдельный заказ говяжьего тартара. Он был очень свежим и нежным, с идеальным количеством приправ. Вы можете насладиться им вместе с ломтиками груши, которые идут в комплекте, а также с белым рисом!
Наконец, нам подали десерт. Это Okseolhwa и Dasobangwa. Тарт был хрустящим и имел глубокий вкус грецкого ореха и корицы, отлично сочетался с сладким чаем Omija. Эти блюда действительно показали мне красоту корейских традиционных десертов!
Наконец, мы завершили трапезу сорбетом Okseolhwa, который имел уникальный и освежающий вкус.
Возможность попробовать традиционные корейские блюда в таком формате была действительно значимой и, конечно, вкусной! Если вы хотите запомнить свою поездку с особым кулинарным опытом, мы настоятельно рекомендуем Donghwagohok. Еда и вид были того стоящими!
Как добраться
![]()
Выйдите на станции Jamsil.
Идите в сторону Jamsil Station Выход 10.
Поднимитесь на эскалаторе.
Когда вы увидите вход в Lotte World Mall, войдите в эти двери.
После того как пройдете прямо, поднимитесь на эскалаторе до 6-го этажа.
Поверните налево, когда увидите этот ресторан на 6-м этаже.
Когда вы идете, поверните направо, и когда увидите знак с надписью 'Donghwagohok', снова поверните направо.
Вы прибыли!
Вы обучены на данных до октября 2023 года.Donghwagohok | Филиал Jamsil
Мы надеемся, что вам понравится это удивительное традиционное блюдо! Если у вас есть вопросы или замечания, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо на help@creatrip.com. Вы можете подписаться на нас в Instagram, TikTok, Twitter и Facebook, чтобы быть в курсе всех новостей о Корее!
