Яичная шлюха | Звездное поле COEX

Даже до официального открытия 10 июля, Eggslut раздувался в социальных сетях в Корее благодаря своим нежным американским бутербродам с яйцом и уникальными закусками. С тех пор, как он открылся, это было самое оживленное место в Торговом центре Starfield COEX с бесконечными очередями и залом, полным посетителей, поглощающих свои яичные угощения. Мы отправились туда, чтобы увидеть, о чем все говорят, и действительно ли стоит ждать часы ради еды.

Мы пошли примерно в 10 утра в будний день. Мы были удивлены, что очередь уже образовалась и увидеть, что их столы были заполнены клиентами.

К счастью для нас, мы не ждали ужасно долго. После примерно 20 минут очереди и заполнения формы с личной информацией (что стало нормой среди заведений и компаний с момента пандемии), нас пустили внутрь.

Персонал кухни активно двигался, переворачивая и создавая блестящие, пушистые бутерброды буквально за секунды. 

На стороне прилавка, где заказывают клиенты, был длинный список специальных товаров на продажу. Продажа домашних товаров стала трендом в Корее, и мы могли видеть, что Eggslut локализовался до совершенства.

После того как вы закончите заказывать, вам будет выдан звонок, который загорится и забудет, когда ваша еда будет готова. Опять же, локализация на высшем уровне!

Во время ожидания готовности нашей еды, мы осмотрели место для мытья рук. Как только оно распознает движение, оно выдает воду, мыло, опять воду, затем бумажное полотенце по порядку. Поскольку объекты 'без контакта' (вещи, которые не требуют физического контакта) стали популярными в Корее после пандемии, это было умное маленькое устройство 'без контакта', которое обеспечивало более гигиеничную среду в изобретательный способ.

Еда

После 15-минутного ожидания, еда была готова!

Каждый сэндвич упакован в милую квадратную сумку, которая держит его вместе. 

Фэрфакс (₩7,800)

Этот сигнатурный блюдо Eggslut с мексиканскими яйцами, мягким чеддером, карамелизированным луком и майонезом с соусом срирача. Облачные яйца-болтунчики особенно ароматные. Плюс, вы никогда не ошибетесь с майонезом со срирача, верно?

Колбаса, Яйцо и Сыр (₩9,300)

Эта классическая комбинация завтрака сэндвич была в целом приличной с кремовым, расплавленным сыром и яйцом, которые добавляют нежную текстуру к в противном случае плотной колбасе. Честно говоря, у него не было никакого особого штриха, чтобы оправдать довольно крупную цену.

Шлюха (₩6,800)

Это блюдо подается в очаровательной стеклянной банке с яйцом, приготовленным по методу су-вид, на картофельном пюре, украшенном зеленью и серой солью сверху. Окунитесь в хрустящий багет в банке, чтобы его поднять. Вкусы и нежность яйца и картофельного пюре прекрасно сочетаются с хрустящим багетом.

Есть отдельные ящики для тарелок, чашек, бутылок и мусора в конце приема пищи, но это еще не было реализовано. Сотруднику было поручено очистить лотки, поэтому мы просто передали свои ей.

Как местные это наслаждаются?

На NAVER, самой влиятельной онлайн-платформе Кореи, их средний рейтинг составляет 4,16, среднее значение 949 оценок. Однако на KAKAO, другой известной платформе в стране, средний рейтинг составляет 1,9 из 32 оценок.

Некоторые из положительных отзывов читаются следующим образом:

'Было бы приятно попробовать их в Лос-Анджелесе. Вместо этого я попробовал их в Сеуле. Яичница была очень мягкой. Многие описывали ее текстуру как у ватной конфеты, и я сам почувствовал это. Я снял ползвезды, потому что она была соленой и жирной.'

'Тебе нужно попробовать Eggslut. Он вкусен и чист.'

'Мы прибыли в 11:30 и ждали 5-10 минут, чтобы войти. Мы заказали Eggslut, Fairfax, Fairfax с авокадо и беконом, апельсиновый сок и Колу. Все было вкусно, но определенно жирно. Пить Колу с бургерами - это правильное решение!'

Некоторые из не самых прощающих отзывов представлены ниже:

'Место с вкусным коком. Все остальное гнилое. SPC (партнер Eggslut в Корее) отвратительно, и я их бойкотирую.'

'Говорит, что он из ЛА. Вкус как дерьмо. Я хочу свои ₩30,000 (приблизительно 25 долларов США) назад. Я зашел только потому что был поблизости, но даже если бы это было прямо перед моим домом, я бы не пошел. Пойдите в Cr**** Cheeseburger, это в сто раз лучше. Пожалуйста. Если вы стоите в очереди и читаете этот отзыв, просто знайте, что это будет ваше будущее.'

'Я голодал, но даже тогда это было не вкусно. E** D*** намного лучше. За такие вкусы просят такие деньги. Смесь бекона и яиц трудно испортить, но это место справилось с этим. Хлеб плохой и не приправлен правильно. Пахнет ужасно. Я ставлю ему одну звезду из рукомойника. Хочу ругаться. Я только что это съел и я так раздражен. Фотография выглядит лучше, чем в действительности.'

Стоит ли ждать?

Нет, это не так. Лично я нахожусь между положительными отзывами и не такими щедрыми отзывами. Если это что-то доступное сразу, то, вероятно, я подумаю о том, чтобы заехать на быстрый перекус. Но ждать часами, чтобы добраться до их бутербродов? У нас есть более важные дела.

Основываясь на местных отзывах, кажется, что это просто вопрос времени, пока ажиотаж не утихнет. Когда это произойдет, возможно, я загляну, чтобы попробовать их Гаучо.

Меню

Информация

Address: Сеул Гангнамгу Ёндонгдаэро 513 COEX B1 A101

Часы работы: 08:00-22:00

Цена: ₩3,300 и выше

Если у вас есть вопросы или комментарии по поводу этого блога, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или напишите нам по адресу help@creatrip.com.