Хондэ | Кафе Хайваист

Всего в 10 минутах ходьбы от суеты Хонгдэ, на северо-восточном углу района, находится тихая улица с кафе и ресторанами, каждый со своим характером, иначе известная как улица кафе Йоннамдонг. Здесь много кафе, как вкусных, так и эстетически приятных, наполняющих ленты Инстаграма местных жителей. Мы решили посетить одно из самых упоминаемых кафе на улице кафе Йоннамдонг в социальных сетях.

Кафе Highwaist предлагает множество вариантов глазурочных десертов и милых напитков, подаваемых в винных бокалах, что делает общий протокол здесь сначала фотографии, затем еда и питье.

Информация

Адрес: Сеул Мапогу Сынмисанло 167-9

Часы работы: Пн-Чт: 12:00-18:00, Пт-Вс 12:00-21:00 

Обзор

У входа нас встретили милые фигурки овец, а над ними висел список ожидания, когда кафе заполнено. В переднем дворе расставлены стулья для ожидающих гостей сесть во время ожидания. Также был стол с стульями справа от входной двери, который, я предполагаю, будет популярным местом для сидения весной и в теплую осень. К счастью, у нас было пара столов в наличии во время нашего визита, поэтому мы сразу вошли.

При входе я почувствовал тепло и уют от желтых огней и украшений, развешанных по всему кафе. Мы сразу пошли к прилавку, чтобы сначала сделать заказ. У них была бумажная версия меню у входа на полке, а также их меню было написано от руки на тарелках у прилавка. Также у прилавка были образцы их авторских напитков, латте с толстым слоем сливок, подаваемых в винных бокалах. Я почувствовал, что официант был довольно холодным и безразличным, что было удивительным контрастом к общей атмосфере места.

Слева от прилавка я увидел огромный выбор десертов. Мы были так поражены вариантами, что нам потребовалось некоторое время, чтобы решиться на десерты (Вы увидите больше наших выборов ниже   ).

Мы осматривали кафе, ожидая наших десертов и напитков. Кафе напомнило мне уютный маленький антикварный магазин, который вы бы нашли в любом пригороде, где текстиль и посуда сложены на ступеньках, а зеркала разных форм и цветов заполняют одну стену. Разные растения занимают случайные углы и столы, добавляя красочные элементы в общую атмосферу.

Было бы справедливо сказать, что все четыре вещи, которые мы получили, попадают под категорию десертов?    Хотя мы заказали два напитка и два выпечки, толстые слои сливок на верхушке наших латте были более чем достаточными, чтобы назвать их десертами.

Печенье Signature Ryogle 5,000KRW

Появляясь почти во всех постах на Cafe Highwaist, этот печенье собаки, носящей ошейники с его глазами, глядящими в одну сторону, является специальным блюдом в этом кафе! Это печенье было в основном безвкусным и имело намеки на легкое масло и арахисовое масло. Белые части, составляющие его глаза, являются глазурью, а темные части, составляющие его уши, были безвкусными и хрустящими.

В общем, вкус определенно недостаточен, чтобы оправдать очень крутую цену в 5 000KRW за одно печенье, но оно достаточно мило и редкое, чтобы попасть в посты людей в социальных сетях.

Торт с коротким кремом 6,500KRW

Этот удивительный торт имел два слоя воздушного бисквита с кусочками клубники между ними и свежей сливкой, которая переливалась сверху, завершаясь большой клубникой сверху. Торт был очень мягким, а сливки не были слишком густыми или тяжелыми, что позволило торту и сливкам тут же растаять во рту. Слегка кислый вкус кусочков клубники добавил хороший баланс всему сочетанию.

Малиновый Латте 7,500KRW

Мне все еще не ясно, почему это называется латте, если в этом напитке нет кофе. Этот красивый напиток состоял из молока, льда, сливок, небольших кусочков малины, малинового сиропа, малиновых сливок и кусочка малины сверху. Несмотря на множество различных форм малиновых вкусов, напиток имел пресный и странный вкус. Он напоминал разбавленное молоко с иногда встречающимся ягодным вкусом сливок, даже после тщательного перемешивания напитка в целом.

Крем Латте 7,500KRW

Крем сам по себе был очень плотным и густым, это не был один из тех легких взбитых кремов, которыми я обычно любуюсь, прежде чем перейти к напитку. Я допила кофе сам по себе. Боже мой, какой горький! Я энергично смешала молоко, кофе и крем вместе, и результат был отличным - сладким и ароматным.

На выходе я увидел рисунок собаки Кафе Хайвейст. Казалось, что он провожал нас взглядом к выходу.

Подводя итог, я считаю, что это отличное кафе для тех, кто хочет отдохнуть от хаоса Хонгдэ в уютной атмосфере и сделать милые фотографии, чтобы запечатлеть спокойные моменты. К сожалению, кафе Highwaist не попало в мой топ-5 десертов, так же как и не попало в мой топ-5 кофе, поэтому я бы не рекомендовал это место тем, кто хочет попробовать качественные десерты или кофе в Корее.

Желаю вам всем счастливых путешествий в Корее!

Как туда попасть

Примерно 12-минутная прогулка от выхода 3 станции Университета Хонгик

От выхода 3 станции университета Хонгик идите прямо.

Когда вы достигнете перекрестка с полицейской будкой на другой стороне улицы, поверните направо и пересеките улицу к 7/11.

Идите прямо до трехстороннего перекрестка и поверните направо.

Когда вы увидите следующий большой перекресток, переходите по диагонали.

После того, как вы пересекли диагонально, вы увидите этот кафе с желтой деревянной дверью. Идите прямо вниз.

Поверните направо на следующей улице.

Поверните налево на следующей улице.

Вы увидите кафе примерно через 30м вперед.

Если у вас есть вопросы или комментарии к записи в блоге, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или напишите нам по адресу help@creatrip.com.