Хондэ「Хонгик Гечжан」Посетить

Здравствуйте, всем! Мы Creatrip, группа экспертов по путешествиям в Корее.

В Корее много особенных блюд. Иногда они выглядят странно, но на вкус замечательные.

Среди лучших блюд - краб в соевом соусе, креветки в соевом соусе и так далее. Сегодня я представляю вам самый знаменитый Хондэ 'Hongik Gejang' для вашего ознакомления. Как он на вкус? Посмотрите на дневник питания ниже, написанный с полной честностью.

Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣИнформация

• Местоположение：232-12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seoul / 서울 마포구 성산동 232-12
• Часы работы：11:30-15:00；17:00-22:00 (последний понедельник каждого месяца — выходной)

Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣКак добраться

• Местоположение：232-12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seoul / 서울 마포구 성산동 232-12
• Транспорт: Идите прямо от выхода 1 станции Hongdae Station, поверните направо у магазина BT21, идите прямо около 10 минут, и напротив заправки GS находится Hongik Gejang.

Напротив заправки GS находится Hongik Gejang

Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣОтзывы

Напоминаю, что из-за обеденного перерыва (с 15:00 до 17:00 каждый день) всем следует приходить вовремя. В противном случае владелец не будет готов предложить вам свою замечательную еду. Иногда я прохожу мимо этого места в будние дни, и здесь не слишком много людей, так что можно поесть без ожидания.

'Hongik Gejang' в Хондэ имеет обычные сиденья и коврики на полу. Я сидел на коврике. Да, мои ноги немного онемели.

В магазине доступны три варианта с неограниченным пополнением. Я выбрал второй за ₩ 19,900, 'Краб в соусе и креветка в соусе, с кастрюлей крабового супа (суп не пополняется)'. Те, кто предпочитает острую пищу, выбирают первый вариант.

Всем дадут миску с фиолетовым рисом, и скоро будут поданы крабы в соусе и креветки в соусе. Полный восторг! Сначала почувствуйте запах, не волнуйтесь о пугающем рыбном запахе.

Упомянутый суп похож на фото выше. Он может быть острым, но не слишком. Если вы хотите больше еды, добавьте немного рамена.

После небольших блюд, таких как рыбья икра и кимчи (пополняется), 'Hongik Gejang' в Хонгдэ становится еще лучше. Доставят паровое яйцо и кимчиджон. К сожалению, эти два блюда нельзя пополнить.

Посмотрите на этого вкусного краба, разве он не замечательный? Сначала я не решался попробовать это блюдо, но после того, как попробовал один раз, вкус был незабываемым. Особенно в холодную осень и зиму крабы становятся еще вкуснее.

В магазине также есть ножницы и перчатки, чтобы вам было легче наслаждаться соусом краб. Возможно, многие люди думают, что запах может быть слишком сильным, но в Hongdae 'Hongik Gejang' это очень хорошо обработано, и это на вкус как хорошие морепродукты без запаха.

Как это есть? Полно крабовой пасты и вкусного мяса, просто смешайте рис с этим и ешьте, и вы потеряете дар речи.

Смешайте рис и крабовую пасту с небольшим количеством соевого соуса и используйте ложку. Запах не неприятный, а морепродукты такие сладкие, какими только могут быть в Корее.

Мне нравится смешивать все это, морепродукты, рис и икру, а затем заворачивать в морскую водоросль.

Я заметил, что у креветок были удалены внутренности, поэтому, когда их ели сырыми, не было рыбного запаха. 'Hongik Gejang' в Хондэ получает от меня бонус за эту хорошую работу.

Если вы думаете, что еще не наелись, просто нажмите на звонок на столе, и официант принесет еще одну тарелку с соусом из краба и креветок. Вы не поверите, как быстро они это делают.

Даже в клешнях краба есть мясо, не пропустите их.

Запоминающиеся соевые креветки, хотя вкус соевого соуса обычно довольно насыщенный, также очень свежие и сладкие, и они совсем не надоедают. Мы съели три порции, прежде чем ушли с полными животами.

Однако вы должны знать, что линия на крабе может быть не чистой, и всем следует быть осторожными при поедании Hongik Gejang. Не ешьте живот, не обращая внимания.

В целом, гурманский 'Hongik Gejang' в Хондэ считается очень качественным по сравнению с ценой, и мы вдвоем съели около 10 крабов в соусе, что было бы очень дорого в другом месте. Хотя в конце было немного жирно, это было вкусно.

В эту урну можно выбрасывать только крабовые и креветочные панцири.

Выше приведен отзыв о Хондэ 'Hongik Gejang', который я посетил в последний раз. Что касается здоровья после этого, у меня был небольшой дискомфорт в желудке, но! На следующий день после краба в соусе никаких проблем с желудком не было, и гигиена действительно внушала доверие.

Для тех, кто приедет в Хондэ за крабами в соусе позже, пожалуйста, обратитесь к этой статье. Всем пока, увидимся в следующий раз.

Этот блог-пост о Hongdae Hongik Gejang. Если у вас есть вопросы о информации, не освещенной в блог-посте, пожалуйста, напишите нам на help@creatrip.com.