Как есть мороженое (сосиска по-корейски)

Всем привет! Мы — ваш личный корейский гид, Creatrip.

Корейцы много спорят о том, как правильно есть блюда. При поедании китайской еды соус нужно мацать или наливать? Если вы собираетесь есть sundae (Korean sausage), корейскую колбасу, как это лучше делать и с каким соусом? В каждом регионе Korea есть свой стиль поедания sundae, давайте узнаем разные стили и найдём стиль, который подойдёт вам лучше всего!

Как наслаждаться Korean sundae (Korean sausage)

Campus Job & Joy

На приведенной выше карте показано всего 5 стилей. Позвольте показать, как их вкусно есть!

В каждом районе Korea есть свой стиль соуса для макания, и даже Jeju-do имеет особый тип соуса. Мой местный друг рассказал, что в его родном городе был свой способ, и он был шокирован, когда узнал, что в других районах едят иначе.

Местные в Gangwon-do и Chungcheong-do обычно едят sundae (Korean sausage) с salted shrimp. Вкус salted shrimp убирает запах sundae (Korean sausage). Это сильно отличается от стиля Чеджу с соевым соусом и горчицей, не так ли?

Местные жители Seoul и Gyeonggi-do любят есть sundae (Korean sausage) с salt and pepper. Для иностранцев такой способ может показаться слишком резким, так как он не скрывает первоначальный вкус sundae (Korean sausage). Рекомендую попробовать, если вы знакомы с корейским стилем и sundae (Korean sausage).

Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) любит есть это с перцовой пастой с уксусом. Её кислый и острый вкус хорошо скрывает запах рыбы или мяса. Она также отлично сочетается с соусом для sundae (Korean sausage).

На приведённой выше картинке показан соус в стиле Gyeongsang-do для sundae (Korean sausage). Он называется makjang (sweet-spicy dipping sauce), и в него входят перец, чеснок, сахар и другие специи по вашему вкусу. Я пробовал его, и сладкий вкус makjang делает аромат sundae гораздо приятнее на вкус.

11번가 (All Korea)

Универсальный способ есть sundae (Korean sausage) в Korea — это сочетать sundae (Korean sausage) с tteokbokki. Соус от tteokbokki идеально подходит к sundae (Korean sausage), и многие болгие любят этот стиль подачи sundae (Korean sausage).

Если вы были только в Seoul, вы наверняка знакомы с salt and pepper для sundae (Korean sausage), но в других регионах Korea есть множество других способов есть sundae (Korean sausage). Вы можете выбрать соус в зависимости от вкуса и предпочтений.

Этот пост был о том, как есть sundae (Korean sausage). Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий или отправьте нам письмо по электронной почте. Мы ответим вам как можно скорее, и до встречи в следующий раз!