Лучший гопчхан Сеула в Синчхоне

Привет всем! Мы Критрип, и мы предоставляем вам самую последнюю информацию о путешествиях по Корее!

Среди корейских кухонь гопчанг находится в верхней части списка продуктов, которые вы должны попробовать. Ресторанов гопчанг везде много, так что в какой из них стоит пойти?

Сегодня мы познакомим вас с «Синчон Гопчан», который любят местные офисные работники. Бизнес работает уже более 60 лет, и каждую ночь здесь все еще полно.

Хотя цена не дешевая, живая атмосфера и вкус стоят гораздо больше, чем цена. В следующий раз, когда вы посетите район Чонггак, вы обязательно должны попробовать это место!

Сеуль Чжонггак Кузин : Синчон Хвансо Гопчанг ㅣИнформация

• Address : Адрес : 서울 종로구 самилдаэро17길 17
• Hours : Часы : 14:00~03:00

Рядом с Чонггаком находятся много офисов, а 'Синчон Хвансо Гопчан' - это местный гастроном, который любят офисные работники. Они приходят сюда поесть и выпить после тяжелого рабочего дня.

Каждый ужин, здесь полно людей. Особенно в выходные здесь многолюдно, и нужно подождать некоторое время. Это заставляет задуматься, что делает это место таким особенным?

Базовый набор столовой не включает кимчи, которое является самым распространенным меню, но вместо него подают салат, говяжий кальмар(천엽) и печень. Все они свежие, поэтому вам не нужно беспокоиться о безопасности еды. 

Если вы неохотно пробуете сырое мясо, вы можете приготовить их перед едой. Омасум (천엽) жевательный, а текстура печени довольно плотная. Лучше есть их с алкоголем.

Еще одна особенность Хвансо Гопчанга заключается в том, что они кладут много лука в горшок, поэтому вкус не такой тяжелый, как ожидалось. Он очень хорошо сочетается с гопчангом.

Персонал придет, чтобы нарезать мясо нужного размера и разогреть сковороду. Масло с мяса впитается луком-пореем, сделав тарелку богатой ароматом и вкусом.

Подождите, пока мясо хорошо прожарится золотистым цветом, вы можете начать есть. Скоро тарелка будет полна жареного гопчанга! Просто наблюдение за этим пробуждает аппетит.

Помимо мяса, 'Синчон Хвансо Гопчанг' кладет много лука, картофеля, телячьего желудка и так далее. Вся кастрюля выглядит очень аппетитно с вкусным ароматом, и ей невозможно устоять.

Потому что магазин будет давать дозаправки луком-пореем. Если вам нужно больше, вы можете просто попросить персонал добавить еще и снова это пожарить.

Посмотрите на этот цвет! Он просто напоминает вам запах только при взгляде на фотографию. Без добавления дополнительной воды горшок полон масла, которое вышло из мяса и лука. Масло из гопчанг жарит весь горшок.  

Сочный, пиво и глоток гопчанга - лучший местный ужин, который вы можете получить. Атмосфера живая и праздничная, вы определенно насладитесь вечером. 

Если вы почти закончили есть, вы можете заказать жареный рис. Они используют оставшееся масло для жарки вкусного горшка риса, что завершает идеальный обед. 

В Сеуле везде есть магазины гопчангов, но этот магазин существует уже так давно, и люди все еще любят его по какой-то причине. Если у вас есть возможность прийти сюда, вам следует попробовать 'Sinchon Hwangso Gopchang'.

Этот пост был о моем последнем визите в「Sinchon Hwangso Gopchang」. Если у вас есть вопросы о информации, не охваченной в блоге, пожалуйста, напишите нам по адресу help@creatrip.com