Вы знали, что KFC расшифровывается как Корейская жареная курица?  

Сегодня я расскажу вам о лучших брендах KFC. Мы кратко расскажем о каждой франшизе, а также что заказать! Вы можете доверять этому обзору, так как я настоящий зависимый от жареной курицы, который ест ее хотя бы раз в неделю. 

Почему жареное куриное мясо стало таким популярным в Корее? 

В настоящее время в Корее работает 87 000 магазинов жареного цыпленка на февраль 2019 года. Чтобы дать вам представление о том, насколько велико это число, в мире 44 000 ресторанов Subway и 37 000 ресторанов McDonald's!   

За историей популярности жареного курицы у публики стоит история. Когда в Корее была только возможность попробовать обычную жареную курицу, не так много людей могли насладиться ими из-за их маслянистой текстуры.

Тем не менее, в 1980-х годах радиореклама начала рекламировать эту новую 'пряную' курицу, и отзывы были полны комплиментов! Соус наружу, но хрустящий внутри. Это стало сегодняшней корейской жареной курицей, одним из лучших меню для поедания вне дома или заказа на доставку.

В наши дни большинство корейцев предпочитают опцию 'половина и половина', когда заказывают курицу (Половина обычной жареной курицы, половина приправленной соусом жареной курицы).

Другая причина - ЧМ-2002. Во время Чемпионата мира по футболу бренды курицы продвигали идею Чимэк (Чикен+Мэкджу (пиво на корейском)) когда толпы смотрят футбольные матчи. Это мгновенно стало трендом в Корее! В том году сборная Кореи дошла до четвертьфинала, и популярность курицы стала выше, чем когда-либо раньше.

Благодаря этой умной маркетинговой идее, жареное куриное мясо по-прежнему является обязательным блюдом при просмотре футбольных матчей. Если вы пытаетесь сделать заказ до начала игры, вам придется заранее бронировать стол на определенное время, так что планируйте заранее! 

Топ 5 франшиз по жареному курице в Корее

Корейские Франшизы Цыпленка Ранжированы по Количеству Магазинов, Популярным Заказам и Ценам
(По состоянию на 2019 г. @ Комиссия по справедливой торговле)

В таблице выше показаны пять лучших франшиз по жареному цыпленку в Корее. Давайте рассмотрим каждый бренд и его популярные блюда для заказа! 

#1 BBQ 

С тех пор, как BBQ открыл свой бизнес в 1995 году, сам бренд больше походил на символ корейской жареной курицы. Благодаря своей долгой истории и качеству еды лояльность клиентов выше, чем у других брендов; люди все равно будут заказывать их еду, но жалуются на цену и дополнительную плату за доставку.

Забавный факт: вы знали, что BBQ означает Best of Best Quality?   

Золотое оливковое курица

Самое популярное меню из BBQ - это Золотое оливковое курицы. Рецепт для этой курицы прост. Их основной ингредиент - высококачественное оливковое масло extra-virgin и специальный порошок, который придает им уникальный вкус BBQ. Она хрустящая снаружи и сочная внутри.

Вы не сможете не полюбить это! Если вы еще не пробовали корейское жареное курицу, то это ваше первое место для проверки. 

#2 BHC 

BHC открылся в 1997 году под названием Byeol Hana Chicken (Одиночная звезда Цыпленок), но в 2000 году сменил название на BHC. В 2004 году, когда птичий грипп ударил по пищевой индустрии, BHC тоже плохо пострадал и был приобретен на короткое время компанией BBQ. Через девять лет его снова приобрели, но уже компанией Citi Group, частным инвестиционным фондом американских акционеров.
BHC выделяется среди других брендов своими интересными меню.

Их новое меню всегда настолько особенное, что привлекает внимание потребителей!

Например, Принкл Чикен - это жареный цыпленок с волшебным приправленным порошком и соусом. Матчо Кинг - это цыпленок на соевом соусе с щедрым количеством специй из острой перчицы. Другое популярное меню - Карри Квин, которое дает вам уникальный вкус карри, который очень захватывает. Они часто выпускают новые меню, которые становятся большим хитом! 

Принкл

Постоянным бестселлером BHC определенно был бы Prinkle. Приправа, которая находится на верхушке курицы, имеет вкус чеддерного сыра, чеснока и лука.

Есть само куриное мясо хорошо, но лучшая часть начинается, когда вы пробуете с сырным и йогуртовым соусом. (Вам нужно заказать это отдельно за ₩1,500, но это точно стоит ваших денег!) Вы почувствуете сладость и пикантность одновременно!

Вы большой поклонник сыра? Тогда я настоятельно рекомендую попробовать Prinkle. Также, если вы заказываете с большой компанией друзей, я рекомендую попробовать их закуски. Их меню закусок является продолжением Prinkle Chicken: порошок приправы на верху еды. вкусно! Они предлагают кукурузные собачки, сырные шарики, картофель фри и со-ддук (сосиска и рисовые кексы).

#3 Пеликана

Пеликана открыл бизнес в 1982 году. Это один из брендов, который придумал идею курицы в сладком и кислом соусе, и мы обычно называем этот бренд оригиналом корейской жареной курицы.

Они время от времени выпускают свое новое меню, но ничто не превзошло их оригинальное блюдо - курицу в сладко-кислом соусе. Благодаря своей долгой истории бренда, у Pelicana больше постоянных клиентов, чем у других. 

Опытный жареный цыпленок

После укуса сладкого и кислого курицы Пеликана вы заметите, что нет ничего особенного. Однако идеальное соотношение чеснока, гохучжанга (пасты из перца) и кетчупа делает курицу стоящей своих денег. Лично я предпочитаю сладкую и кислую курицу Пеликана, если мне хочется чего-то вкусного!

#4 Ne Ne Chicken

Ne Ne Chicken начали бизнес в 1995 году. Они начали свой бизнес так же, как и любая другая франшиза, но три особенные особенности сделали их бизнес уникальным среди бесчисленных франшиз по жареному курице.

Прежде всего, их упаковка была чувственной. В то время не было ничего подобного коробкам для выноса Ne Ne. Их внешний вид напоминал мне коробку для пиццы, но когда вы открываете, аккуратно расставленные курица, маринованный редис и напитки были все в одной коробке. В наши дни видеть что-то подобное обычно, но это была революция около 10 лет назад. 

Еще одним ключом к успеху для Ne Ne был выбор правильного человека для своей стратегии рекламы с участием знаменитостей. Промышленность жареного курицы в Корее хорошо известна своим использованием брендинга с участием знаменитостей на максимуме. Ne Ne использовал Yoo Jae-seok в качестве своего модели на протяжении 12 лет. Если вы не знаете, кто такой Yoo Jae-seok, он - топовый комик в Корее, который вел множество популярных шоу, таких как Infinite Challenge, Running Man и Happy Together. Он - тип знаменитости, которую любят все, поэтому это была отличная возможность для Ne Ne провести позитивную стратегию рекламы с участием знаменитостей. 

Наконец, но не менее важно, курица Не Не вкусная. Они хорошо известны своим Pa-dak (зеленый лук курица) и снег курица! Я подробно объясню ниже.  

Падак (курица с зеленым луком)

Вы можете испытать только padak из корейской культуры. Это уникально. С оригинальным жареным цыпленком внизу, вы кладете на верх нарезанный зеленый лук с восточным соусом. Сочетание зеленого лука и восточного соуса придает освежающий вкус. Вы обязательно должны попробовать это!

Снежная курица

Снежный Цыпленок - это оригинальная жареная курица с особым сырным порошком, посыпанным сверху. Просто как снег с неба! Комбинация богатого сырного приправы и хрустящей жареной курицы удивительна. Однако стоит отметить, что некоторые люди могут считать это слишком много из-за приправы, которая может оказаться удачной или нет. Для снежного цыпленка доступны три вкуса: сырный, овощной и острый. 

Изображение выше - самый новый острый вкус! Prinkle и Snowing Ne Ne от BHC часто сравниваются, так почему бы вам не попробовать оба и не оценить их?

#5 KyoChon Chicken

Найден в 1991 году, Kyochon известен своим куриным фаршем на соевом соусе.

Несколько из предложений, которые я ранее сделал, более популярны среди молодого поколения, но этот куриный соевый соус является лидером продаж для всех возрастов. Некоторые люди считают, что курица KyoChon имеет меньший размер порции по сравнению с другими брендами, но это из-за их тонкой панировки и их складывания все вместе в коробку. 

Оригинальный Соевый

Курица в соевом соусе стала популярной с годами, но ничто не может сравниться с KyoChon.

Я лично обожаю курицу по-соевому и попробовал большинство брендов, но KyoChon все равно побеждает среди них. Курица жарится до хрустящей корочки, а затем чесночный соевый соус наносится на каждый кусочек аккуратно кисточкой. Курица по-соевому замечательна потому, что, в отличие от других вкусов, вам не нужно есть ее горячей, чтобы она была вкусной. Если у вас есть только один шанс съесть курицу в Корее, я бы порекомендовал KyoChon. 

Я Оригинал + Красный Оригинал Половина и Половина

Моё любимое меню в KyoChon - соевое оригинальное и красное оригинальное. Соевый вкус хорош, но может быть слишком много, если вы заказываете только этот вкус. Я рекомендую заказать другие вкусы, сделанные с корейскими красными острыми перцами, чесноком и медом, который называется красным оригинальным. Вы можете заказать половину и половину обоих, как на картинке выше. Обязательно попробуйте оба вкуса KyoChon! 

Доставка курицы в Корее

Местные жители заказывают жареное куриное мясо, касаясь своего телефона. Если вы хотите заказать доставку жареного курицы на английском языке, мы вас покрываем!

Доставка BBQ

BHC Доставка

Доставка Goobne: Этот бренд, хотя и не входит в Большую Пятерку в Корее, известен своим вкусным жареным цыпленком.

Доставка Mom's Touch: Многие приходят в этот быстрый фуд-ресторан за куриными бургерами, но на самом деле он начался как франшиза по жареному курице. Их жареная курица стоит попробовать!

Как вам понравились наши рекомендации сегодня? Сколько из этих пяти брендов вы попробовали? Надеюсь, вы сможете попробовать еще немного корейской жареной курицы во время вашего пребывания. Приятного времени с жареной курицей   

Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, свяжитесь с нами по адресу help@creatrip.com.