16 лучших корейских барбекю-мест в Сеуле
Обязательно съешьте корейское меню барбекю + рекомендации!
Всем привет! Мы Creatrip, ваша группа экспертов по путешествиям в Корее.
#SeoulKoreanBBQ #PorkBelly #Самгёпсаль
#SeoulKoreanBBQLineUp #Рекомендация
#СеульскаяЕда #Сеул
Когда гурманы приезжают в Корею, чтобы попробовать настоящую кухню здесь, одно из того, что редко остается вне списка, это корейский барбекю. Шипящие звуки толстого мяса на горячем каменном гриле наполняют путешественников ожиданиями. В Корее предлагается так много разных частей мяса, и выбор частей мяса - это еще один способ добавить веселья в это популярное блюдо.
Ниже приведены мои впечатления от корейских BBQ-ресторанов в Сеуле, охватывающие множество различных районов города, а также наши личные рекомендации.
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
1. Ungteori Saenggogi Myeongdong Branch (엉터리 생고기 филиал в Мёндоне)
- Адрес: 서울 중구 명동4길 23 2F
- Часы работы: 11:00-00:00
- Цена: ₩14,800/человек (AYCE)
Купон на скидку 10% от Ungteori Saenggogi｜Нажмите здесь
Я определенно рекомендую Ungteori Saenggogi для тех, кто только знакомится с корейским барбекю. Это один из самых популярных ресторанов корейского барбекю в Корее, и он относится к более низкой ценовой категории.
Те, кто любит samgyeopsal (свиной животик) и красивую мраморность мяса, обязательно должны посетить Ungteori Saenggogi. У них есть филиалы по всему Сеулу, так что вы легко сможете включить это в свой маршрут.
Топ 16 мест для корейского BBQ в Сеуле
2. Ungteori Saenggogi Hongdae Branch (엉터리 생고기 홍대점)
- Адрес: 서울 마포구 어울마당로 118 2F
- Часы работы: 11:00-23:00
- Цена: ₩11,800 с человека (AYCE)
Если вы считаете, что Ungteori в филиале Myeongdong немного дороговат, тогда приходите в филиал Hongdae! Хотя Ungteori Saenggogi является франшизой, цены, как правило, различаются в зависимости от местоположения.
Имейте в виду, что в Hongdae есть много вариантов доступного корейского BBQ, тогда как в Myeongdong, Ungteori Saenggogi будет вашим единственным вариантом корейского BBQ в аналогичном ценовом диапазоне.
Также мне нравится есть мой корейский барбекю в Ungteori с паровыми яйцами и белым рисом, дополненным doenjang jjigae (соевый суп). Ungteori Saenggogi - хорошее место для начала вашего путешествия по корейскому барбекю!
Топ-16 мест для корейского барбекю в Сеуле
3. Yeonnam Seo Seo Galbi (연남서서갈비)
- Адрес: 서울 마포구 백범로2길 32
- Часы работы: 12:00-20:00; Закрыто по понедельникам; Может закрываться раньше при распродаже
Если Ungteori Saenggogi является фаворитом среди крупных барбекю-франшиз, то Yeonnam Seo Seo Galbi будет фаворитом среди небольших барбекю-ресторанов! Это место — новый тренд барбекю в Сеуле прямо сейчас.
В этом ресторане нет мест, так как все стоят вокруг металлического гриля. Этот уникальный способ корейского барбекю поддерживает это место уже более 6 десятилетий. Я должен упомянуть, что говядина, подаваемая здесь, не является супер премиальной корейской говядиной, о которой многие говорят. В этом месте подают австралийскую и корейскую говядину.
Расположенный в Синчоне, Сеул, Yeonnam Seo Seo Galbi - отличный вариант, если вы хотите попробовать говядину среднего-высокого качества по разумной цене. Интересно стоять, пока ешь, для разнообразия!
Топ 16 мест для корейского BBQ в Сеуле
4. Галерея Ккотдваэчжи, филиал Хондэ (꽃돼지갤러리 홍대점)
- Адрес: 서울 마포구 와우산로19길 19
- Часы работы: 12:00-00:00
- Цена: ₩12,900 с человека (AYCE)
Ккотдвэджи также является франшизой, и я не рекомендую филиал в Хондэ летом, потому что внутри становится слишком жарко. Одной из интересных особенностей Ккотдвэджи является разнообразие блюд, которые можно попробовать здесь по отличным ценам, включая свиную грудинку, куриные лапки и сырный джимдак (тушеная курица).
Если вы любите корейское барбекю и сыр, то это место для вас!
Топ 16 мест для корейского BBQ в Сеуле
5. Ilbunji Makchang Sillim Flagship (일번지막창 신림동본점)
- Адрес: 서울 관악구 호암로26가길 43
- Часы работы: 16:00-02:00
- Цена: ₩12,900 с человека (AYCE)
Если у вас есть желание на свинину и макчан (кишки), вам нужно прийти в Ilbunji! Это место любимо местными студентами.
Ilbunji подает замороженный makchang, но он готовится быстро, и свиная грудинка, приготовленная в масле от makchang, имеет слои вкусов, которые незабываемы!
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
6. GoGong (고공)
- Адрес: 서울 성동구 왕십리로8길 10
- Часы работы: 17:00-00:00
Расположенный в переулке рядом со станцией Ttukseom в Seongsudong, GoGong всегда был моим выбором для корейского барбекю в этом районе из-за его элегантного интерьера и высококачественного мяса. Мясо, подаваемое здесь, отличается уровнем качества от упомянутого выше AYCE мяса.
Гарниры отличаются от большинства других мест, где их подают в тяжелых соусах. Скорее, они очень освежающие и легкие, подходящие для употребления с мясом. Три вида приправ — это перец, соль и гималайская соль. Обмакните свинину в каждый из трех видов приправ, чтобы попробовать различные вкусы.
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
7. Odomyeonok(오도면옥)
- Адрес: 서울 중구 수표로6길 27
- Часы работы: 11:30-20:30
Купон на скидку 10% для Odomyeonok｜Нажмите здесь
Скрытый в районе Euljiro/Chungmuro, Odomyeonok - это место для корейского барбекю, которое часто посещают многие местные жители. Это место предлагает блюда, помимо корейского барбекю, что делает его отличной остановкой для тех, кто хочет насладиться аутентичной корейской кухней.
Серверы Odomyeonok приготовят вашу еду за вас, просто расслабьтесь и наблюдайте, как мясо выкладывается на гриль и готовится до совершенства. Мясо было предварительно нарезано ножом, что делает его приготовление проще и быстрее.
Заверните говядину в лист салата, положите сверху ломтики лука, добавьте каплю соуса ssamjang (смесь гоучуджан и доенджан), оберните и съешьте всё целиком. Такой классический способ поедания корейского барбекю.
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
8. MUSSO(무쏘)
- Адрес: 서울 마포구 잔다리로 10
- Часы работы: 24 часа, 365 дней
- Цена: ₩19,800 с человека (AYCE)
Если вам хочется приличного корейского барбекю по приличной цене, MUSSO стоит рассмотреть. MUSSO был любим многими местными жителями, и я сам был там довольно много раз.
У меня осталось отличное впечатление от их галби (говяжьи ребра), особенно с учетом качества, которое я получил за эту цену. Гарниры можно брать самостоятельно. Если вы хотите попробовать несколько видов барбекю и говядины одновременно, MUSSO — отличный вариант.
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
9. Majanggol (마장골)
- Адрес: 서울 성동구 마장로31길 40 2F
- Часы работы: 10:00-22:00；Закрыто каждое первое и третье воскресенье месяца
Скидка 5% в Majanggol｜Забронировать сейчас
Нельзя не упомянуть хану (премиальная корейская говядина) при обсуждении корейского барбекю. Хану обязательно к дегустации, если вы путешествуете по Корее, и Majanggol — отличный вариант, предлагающий аутентичную кухню с хану. Я был там однажды, и это был незабываемый опыт.
Hanwoo в Majanggol продемонстрировал свои красивые розовые оттенки, становясь коричневым и сочным по мере готовки. Это был лучший барбекю, который я когда-либо пробовал. Мясо, подаваемое здесь, высшего премиального качества 1++. Будь то средняя прожарка или полная готовность, мясо издавало удивительный аромат и таяло во рту.
Я снова проголодался, глядя на эти фотографии. Majanggol — идеальное место для вас, если вы планируете попробовать первоклассную корейскую говядину.
Топ-16 мест для корейского барбекю в Сеуле
10. Sookdal Pork Mullae Branch (숙달돼지 문래점)
- Адрес: 서울 영등포구 문래북로 33
- Часы работы: 11:30-23:00 (Перерыв 15:00-17:00)
Sookdal Pork также является популярной франшизой в городе. Она предлагает высококачественную, вкусную свинину. Хотя это и дорого, качество и вкус оправдывают цену.
Официант положил свиную грудинку на гриль и приготовил ее для нас. Мы смогли расслабиться и поболтать, ожидая, пока еда будет готова. Поскольку это место дорогое, качество обслуживания клиентов также было выше среднего.
16 лучших мест для корейского барбекю в Сеуле
11. Gyodae Two-Storey House Jonggak/Gwanghwamun Branch (교대이층집 광화문점)
- Адрес: 서울 종로구 삼봉로 95
- Часы работы: 11:00-23:30
Расположенный в маленьком переулке, Two-Storey House подает аутентичное корейское барбекю. Я был в этом месте один раз, и это был хороший опыт.
Свиной живот готовится до золотисто-коричневого цвета, вместе с рисовым пирогом и грибами. Хотя порции небольшие, мне удалось получить достаточно, чтобы почувствовать сытость.
На столе подали кастрюлю с морепродуктами, которая кипела прямо на столе. Я видел, как много работающих профессионалов заходят после рабочего дня.
16 лучших мест для корейского BBQ в Сеуле
12. Бог Самгёп (삼겹의 신)
- Адрес: 서울 마포구 어울마당로 111-1 2F
- Часы работы: 11:00-06:00
- Цена: ₩11,900 с человека (AYCE)
God of Samgyup можно считать соперником Ungteori Saenggogi. Лично я думаю, что это место тоже довольно хорошее, и мясо здесь довольно хорошее за свою цену.
Цена аналогична цене на Ungteori Saenggogi, подают широкий ассортимент мяса, включая свиную грудинку, свиную шею, говяжью грудинку, ребра и т.д. Отличное предложение за такую цену, верно?
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
13. Hanam Pig (하남돼지)
Hanam Pig - это еще одна франшиза с филиалами по всему Сеулу. Хотя это не франшиза AYCE, я все же думаю, что это место удается удовлетворить большинство людей, не разоряя их.
Hanam Pig предлагает щедрые порции различных частей свинины. У него более 10 филиалов в Сеуле, что делает его очень вероятным, что вы пройдете мимо хотя бы одного филиала во время вашего путешествия в Сеуле.
Я был там однажды и сразу понял, что качество мяса было лучше, чем у AYCE мяс. Меня впечатлило, что им удалось контролировать качество, сохраняя при этом разумную цену.
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
14. Gangnam Dwaeji Sanghoe (강남 돼지상회 무한리필 홍대점)
- Адрес: 서울 마포구 홍익로5안길 28
- Часы работы: 11:30-00:00
- Цена: ₩11,900 за человека (AYCE)
Gangname Dwaeji Sanghoe набирает популярность в последнее время и предлагает различные части свинины по низкой цене. Интересно, что здесь можно добавить жареную курицу, которая оказалась гораздо вкуснее, чем я ожидал.
Имейте в виду, что все мясо здесь заморожено. Есть много гарниров, которые можно подать к мясу. Это отличный вариант AYCE, если вы хотите много разных частей свинины и разнообразные гарниры.
Топ 16 мест для корейского барбекю в Сеуле
15. Mutongsam Sinchon Branch (무통삼 신촌점)
- Адрес: 서울 서대문구 연세로7안길 10-4
- Часы работы: 12:00-00:00
- Цена: ₩10,900 за человека (AYCE)
В Синчоне также есть много вариантов корейского барбекю AYCE. Mutongsam - отличное место, которое предлагает мясо, стоящее своей цены. Самый дешевый вариант включает свиной живот, и я рекомендую выбрать второй вариант (₩11,900), который включает свиной живот и свиную шею.
Все гарниры подаются самостоятельно, а мясо нужно заказывать у официантов. Я люблю их свиную шею, когда она свежеприготовленная и хрустящая снаружи.
Топ 16 мест для корейского BBQ в Сеуле
16. Dontong Hwigyeong Branch (돈통 휘경점)
- Адрес: 서울 동대문구 이문로 58
- Цена: ₩12,900 с человека (AYCE)
Филиал Dontong Hwigyeong находится рядом с университетом Kyunghee и предлагает корейское барбекю AYCE по цене, аналогичной другим местам AYCE, но качество мяса превосходное, и оно подается с осьминогом и ассорти из овощей.
Это просто полно различных вкусов и текстур, что мне требуется много времени, чтобы надоесть есть здесь. Вариант AYCE включает свиную грудинку, осьминога, ребра, курицу, говяжью грудинку, крылышки и т.д. Это уже давно в моем списке любимых AYCE K BBQ.
Это завершает мой список из 16 мест для корейского BBQ, которые стоит посетить в Сеуле. Какое из них вы больше всего хотите попробовать?
| ПОХОЖИЕ ПОСТЫ |
 10 Обязательных для Посещения Ресторанов в Hongdae |
 Полный Список Обязательных для Попробовать в Edae |
 Полное Руководство по Myeongdong |
2019.11.4