Коннын Дакханмари | Корейская еда для души

Улица Ewha Womans, расположенная рядом с Ewha Womans University, является известным торговым районом. Многие люди приходят сюда за покупками или чтобы полюбоваться красивыми зданиями кампуса Ewha.

Сегодня я представлю самую известную еду вокруг Ewha, Ewha Gongneung Dakhanmari, известную как местным жителям, так и туристам.

Gongneung Dakhanmari

• Адрес：77, Yeonsei-ro 2-gil, Seodaemun-gu, Seoul
• Часы работы：11:00-23:00

МЕНЮ

Gongneung Dakhanmari в Ewha - это специализированный ресторан куриных блюд.

Значение Дакханмари — это готовить целую курицу и овощи в густом супе, а затем есть с соусом. Не только ваш желудок согревается после поедания такой курицы, но это также вкусно.

Расположенный между Ewha и Sinchon, это место также является известным рестораном гурманов, который часто посещают иностранные туристы.

Gongneung Dakhanmari также находится в различных других местах в Сеуле. Этот магазин в Ewha имеет в общей сложности два этажа. Пространство очень большое, поэтому также настоятельно рекомендуется для групповых путешественников пообедать здесь.

Они используют только несвежую курицу, вероятно, из-за этого курица здесь будет такой упругой, когда ее едят.

В меню только курица! Одну курицу, полторы или две курицы можно заказать в зависимости от количества человек.

Обычно два или три человека едят одну курицу и добавляют другие ингредиенты. Если более четырех человек, можно рассмотреть полторы или две.

В дополнение к оригинальным ингредиентам в кастрюле, вы можете добавить грибы, лапшу и рисовые пирожки. Добавление ваших любимых ингредиентов поможет вам насладиться более вкусной курицей.

Гарниры здесь включают кимчи, чили, капусту и соус. Перед дегустацией налейте достаточно соуса и дождитесь, пока курица будет готова. Поскольку сама курица достаточно большая, вам не нужно беспокоиться о том, что вы не насытитесь после еды.

Хотя курица немного похожа на суп с женьшенем и курицей, на самом деле они разные. Если суп с женьшенем и курицей тушить, рис становится липким, и весь горшок становится липким. Самая большая особенность Дакханмари заключается в том, что суп очень легкий, и вы чувствуете, как ваш желудок согревается с первым глотком. После того, как вы съедите курицу, можно добавить лапшу или рис, чтобы приготовить кашу, и вкус станет еще более незабываемым, поэтому я рекомендую всем попробовать его именно так.

Курица здесь невероятно вкусная, не слишком соленая и не слишком пресная. Вы можете почувствовать богатый аромат мяса, и персонал также нарежет другие ингредиенты на подходящие кусочки. Размер также очень удобен для еды. Многие корейцы добавляют кимчи и соус в кастрюлю и готовят вместе. Они считают, что это лучший способ есть.

Рекомендуется, когда вы здесь, добавьте некоторые из ваших любимых ингредиентов. Он очень хорошо сочетается со всеми видами ингредиентов, так что вы действительно должны попробовать интегрировать то, что вам нравится.

Кисло-сладкий соус возбуждает аппетит, а легкая курица с капустой усилит вкус курицы.

Когда курица почти закончится, можно добавить лапшу или рис для приготовления каши, и у вас будет новое блюдо. Положите рис в оставшийся суп, затем добавьте яйца и обжарьте с морской капустой, получится горшочек ароматной каши, которая впитывает в себя сущность курицы и клейкость картофеля. Аромат заставляет желудок, который почти полон, снова проголодаться.

Вы можете попробовать это с кимчи, если хотите. Они отлично сочетаются.

С курицей, ингредиентами и кашей можно полноценно поесть в Gongneung Dakhanmari в Ewha. Независимо от сезона, этот горячий суп с курицей очень подходит для согревания желудка.

Если вы хотите попробовать блюда из курицы в корейском стиле, посетите это место для сытного обеда! Я верю, что после того, как вы это попробуете, вы не сможете дождаться следующего укуса!