Путеводитель по еде | МАПО

Mapo - один из 25 районов Сеула, и это одно из самых модных мест, так как здесь есть районы, такие как Хонгдэ, Синчон, Хапджон и Мангвон. В этом путеводителе по еде я порекомендую топ-6 ресторанов, которые любят корейцы!

Остин (오스틴)

Как вы можете судить по его названию, Остин - это западный ресторан. Остин - столица штата Техас, и в этом ресторане подают подлинные техасские блюда. Это двухэтажное здание с террасой. Если вы придете сюда, когда солнце заходит, желтые огни создают идеальную романтическую атмосферу.

Мы были в восторге, так как порции еды были очень большие. Здесь было девять буханок хлеба и три вида мяса на железной тарелке. Это было на троих, но могли поесть и насытиться четыре человека. И напитки здесь были тоже огромными. 

Мы были так полны после этого приема пищи, что никто из нас не мог двигаться. Если вы любитель барбекю, Остин вас удовлетворит.

• Адрес: 서울시 마포구 상수동 93-108
• Часы работы: 12:00 - 23:00

Joo5il (Жу5ил (주5일주점))

Имя ресторана означает ресторан на пять дней в неделю на корейском языке. И, как подразумевает название, этот ресторан открывается всего пять дней в неделю. Этот гурманг Мангвон скрыт в переулке и входит в список любимых ресторанов многих местных жителей. Он выходил в эфир в Wednesday Food Talk (수요미식회), который является кулинарным ток-шоу, представляющим лучшие рестораны с вкусной едой по всей Корее.

Это небольшое ресторанчик с всего 10 столиками, и вам придется встать в очередь, чтобы войти. Еда здесь довольно необычная, поскольку она выглядит как зарубежное блюдо, но вкус похож на корейский. Меню здесь часто меняется. Шеф-повару здесь нравится менять меню, чтобы использовать лучшие ингредиенты, которые продаются в сезон.

Самое популярное блюдо здесь - блюдо из баклажанов. Баклажан не нарезается мелкими кусочками. Вместо этого ломтики целого баклажана подаются с особым соусом. Вкус богатый и вкусный, но порция может быть немного маленькой для большинства из вас. 

Меню выше - это курица карри с фиолетовым рисом. Карри было кремовым, а курица была нежной. 

Меню ниже - это креветочный суп. Он был похож на борщ, но вкус был обычным. Я рекомендую вам попробовать блюдо из баклажанов, даже если вы не любите баклажаны, так как вкус у него изысканный. К сожалению, из-за COVID-19, паб сейчас работает только на вынос.

• Address: Сеул Мапогу Поунло 89

Район быстрого гречихи Mapo Instant (마포즉석모밀촌) 

Многие традиционные рестораны в Корее продают только один тип пищи, особенно холодные лапши, которые мы называем соба (гречневая лапша). Этот ресторан специализируется на собе, но в корейском стиле. Это один из самых любимых ресторанов с лапшой в Мангвондонге.

Корейцы едят собу с немного горчицы в супе, и это вкусно освежает. Порция одной тарелки здесь равна двум в других ресторанах. Съешьте ее с горячими пельменями, и это сделает идеальным обедом! 

• Address: Адрес: 서울 마포구 동교로 20 
• Hours: Часы работы: 10:30 - 21:00

Ноктюрн №5 (녹턴넘버5)

Ноктюрн №5 знаменит своим мороженым мача, у которого есть шесть уровней. Каждый уровень мача имеет прозвище. №1 - шимкун (сердце пропускает удар), №2 ссум (бросок), №3 хогам (тяга), №4 суллем (трепет), №5 йольюн (страстный) и No.5+ предложение. 

Независимо от его прозвища, самый популярный вкус матча - это No.3. Если вы любите горьковатость матча, то я рекомендую вам попробовать все шесть вкусов.

Помимо мороженого из матча, здесь есть чизкейк из матча, чай из матча и черный чай. Они также очень популярны. Вкус этих чаев может показаться немного странным сначала. Если вам придется выбирать один, я рекомендую вам выбрать чай из матча. Матча всегда был популярен среди корейцев. 

• Адрес: 서울 마포구 포은로 117
• Часы работы: 11:00 - 21:00

Кухня Берлина (베를린키친) 

Этот ресторан имеет всего четыре стола и четыре основных меню. Основные четыре блюда - это здоровые блюда, приготовленные из свежих ингредиентов. Помимо основного блюда, гарниры и десерты также являются здоровыми и легкими.

Мы заказали морской карри и меню из говядины. Морское карри не было таким же, как карри, которое мы обычно едим в Корее. Корейское карри густое и тяжелое, а здесь оно было легким и кремовым. Овощи и морепродукты были свежими и вкусными. 

Ниже представлено блюдо из меню говядины кухни Берлина. К нему подаётся зерновой рис с большим количеством свежих овощей, сладким соевым соусом и заранее приправленной говядиной. Всё это смешивается вместе, и это напоминает вам японскую мисо-говяжью чашу. В целом было вкусно. 

• Адрес: 서울 마포구 포은로 86-1
• Часы работы: 12:00 - 21:00

Намуль Меонгнен Гом (나물먹는 곰)

Хотя существует тысячи ресторанов корейской кухни, предоставляющих корейскую кухню, найти корейский ресторан с подлинной и вкусной корейской кухней трудно. Это длинное название ресторана означает 'травоядного дикого медведя' на английском. Поэтому вы увидите много свежих трав, используемых в их еде. 

От Хонгдэ до Хапчжон, вы можете найти этот красивый ресторан, в котором подают изысканные корейские блюда. В этом ресторане много закусок, которые обладают более высоким качеством по сравнению с многими другими ресторанами. 

Большинство корейских ресторанов подают простые маринованные закуски, такие как кимчи, ростки, редис и многое другое. Но здесь были блины, сладкий картофель и гречневый творог, которые сложно найти в других корейских ресторанах.

Когда речь идет о представительной корейской кухне, вы должны попробовать Джапчэ (жареные овощи) и бибимбап. Эти два блюда кажутся простыми, но сделать вкусной простую еду намного сложнее, чем вы думаете.

Креветки, маринованные в соевом соусе, были великолепны. Они были не такими солеными и отлично подошли к рису. Если вы хотите попробовать подлинную традиционную корейскую кухню, я настоятельно рекомендую это место.

• Address: Сеул Мапогу Джандарило 20-12
• Hours: 12:00 - 22:00

Этот блог был о топ-шесть ресторанах в Мапо. Если у вас есть еще вопросы или комментарии по этому блогу, оставьте их ниже или напишите нам на почту help@creatrip.com