Если вы спросите, какие блюда обязательно нужно попробовать в Корее, многие люди без колебаний подумают о даккальби.
Острая приправa, шипящая на горячем гриле, наполняет воздух неотразимым ароматом, от которого невозможно пройти мимо, а захватывающий вкус всего одного кусочка оставляет неизгладимое впечатление на путешественников.
Если вы неспешно прогуливаетесь по Myeongdong, вы наткнётесь на ресторан dakgalbi, который особенно популярен среди публики.
Это «Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong» — место, известное своей уникальной атмосферой и вкусами, которые быстро покоряют даже посетителей впервые.
Причина, по которой дакгалби в этом месте особенно, проста.
Они используют только свежие, местные ингредиенты и отбирают нежное мясо куриных бедер, которое ценят за мягкую структуру.
В дополнение к даккальби также предлагается широкий ассортимент блюд из курицы, таких как дакханмари, жареная курица и жареный рис.
Это идеально подходит для тех, кто хочет наслаждаться различными стилями блюд из курицы в одном месте.
С этого момента через наш блог мы будем представлять разнообразное меню Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong и после личного посещения подробно расскажем, почему люди считают это место обязательным для посещения рестораном в Myeongdong!
👇 Нажмите ниже, чтобы увидеть больше! Пожалуйста, смотрите ниже информацию о том, как сделать бронирование,
политике возврата средств и важные замечания!👇
[Spot] Ресторан Myeongdong | Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong
Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong | Почему мы рекомендуем это
- Дакгалби в 'Bban Dak Bban Dak Dakgalbi Myeongdong Branch' готовят только из особых частей куриной бедренной чашки, что делает его значительно более нежным по текстуре и более насыщенным по вкусу. Если вы хотите познакомиться с аутентичными корейскими блюдами из курицы, это определённо место, которое стоит посетить.
- Это заведение использует только местные ингредиенты, поэтому вы можете насладиться более свежей и безопасной корейской кухней. Особенно рекомендуем его международным посетителям Кореи, так как здесь можно поесть с уверенностью.
- Это проверенный ресторан, который был представлен на всех трёх крупных корейских эфирных телеканалах, включая KBS, SBS и MBC. Поскольку его вкус и качество были признаны различными телепrogramмами, это надёжное место, которое иностранцы могут посещать с доверием!
- Здесь доступны не только дак-галби (острая курица, обжаренная на сковороде), но и дак-хан-мари (горшок с целой курицей), жареная курица, жареный рис и другие популярные блюда. От шипящих блюд на чугунной сковороде до хрустящей снаружи и сочной внутри жареной курицы, а также жареного риса, идеально подходящего для завершения трапезы, плюс разнообразные гарниры — выбор действительно большой.
- От станции Myeongdong до выхода 6 — всего 2 минуты пешком, что делает это удобным местом для остановки во время осмотра достопримечательностей. Поскольку оно расположено прямо в сердце Myeongdong, оно идеально вписывается в ваш маршрут и его легко посетить.
Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong | Наш визит
Сегодня мы посетили 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong' — знаменитый ресторан dakgalbi (острая жареная курица), расположенный в Myeongdong.
До него было действительно легко добраться — примерно 2 минуты пешком от выхода 6 станции Myeongdong.
Прежде всего, он расположен прямо в самом сердце Myeongdong, что делает его идеальным местом, чтобы заглянуть во время шопинга или осмотра достопримечательностей.
[Ползунок изображений]
Как только вы поднимаетесь на второй этаж, ваше внимание сразу привлекает вывеска, и в тот же миг, как вы входите внутрь, вас встречает чистая и уютная атмосфера.
Тонкий аромат вкусной еды доносился из кухни, делая нас ещё более взволнованными предстоящей едой!
[Слайдер изображений]
По умолчанию в качестве гарниров подаются освежающий салат и кимчи, так что вы можете насладиться едой чисто, без ощущения жирности.
Когда закончите, вы можете свободно угощаться сколько угодно в баре самообслуживания.
[Слайдер изображений]
Также на баре самообслуживания имеется горячий бульон, так что вы можете налить себе сколько захотите.
Одноразовые фартуки также предоставляются прямо рядом с вами, так что вам не нужно беспокоиться о том, что ваша одежда испачкается во время еды.
Ложки, палочки для еды, салфетки и даже открывалка были аккуратно организованы в выдвижном отсеке рядом со столом, что позволяло легко их достать и использовать.
[Слайдер изображений]
При заказе вы можете выбрать меню с помощью планшета, предоставленного на каждом столе.
Поскольку он поддерживает различные языки, такие как English, Japanese и Chinese, иностранцы могут легко делать заказы без языковых барьеров.
В меню представлен большой выбор! В дополнение к фирменному блюду dakgalbi (острое куриное жаркое), такие популярные позиции, как dakhanmari (курица-целиком в горячем горшке) и блюда из курицы, лично рекомендованы владельцем, поэтому вы можете выбрать из ассортимента куриных блюд то, что соответствует вашему вкусу.
[Слайдер изображений]
Здорово, что меню такое разнообразное, но особенно нас впечатлило внимательное решение предложить отдельные уровни остроты для тех, кто плохо переносит острую еду.
Если владельцу также кажется, что острота слишком сильная, они рекомендовали вкусы «Rose» или «Soy Sauce», сказав, что у них нежный и сладкий вкус, похожий на jjimdak, так что даже те, кто плохо переносит острую еду, могут наслаждаться ими без каких-либо забот.
А теперь давайте перейдём к главным блюдам сегодняшнего дня!
Наш редактор и их группа решили попробовать разнообразные блюда, выбрав несколько разных пунктов меню.
Первое блюдо, которое принесли, — Булгоки Чиз Такгальби, которое владелец очень рекомендовал.
По словам владельца, это блюдо в меню особенно популярно и является одним из бестселлеров в магазине!
[Image Slider]
Как только блюда принесли, их внешний вид сразу привлёк моё внимание. Только глядя на них, я подумал: «Вау… это будет действительно очень вкусно.»
Половина блюда содержит острый дакгалби, а другая половина покрыта местным сыром и говядиной, поэтому мне очень понравилось, что можно одновременно насладиться разнообразием вкусов.
Когда его приносят к столу, порция сыра уже была обожжена один раз, что делает аромат сыра ещё богаче и более манящим.
Сегодня владелец специально показал нам работу с горелкой прямо перед нами, но обычно, ради безопасности клиентов, этот процесс выполняется на кухне.
Как только вы её поставите на стол, просто включите нагрев и немного разогрейте — она готова к употреблению при идеальной температуре, так что вы сможете наслаждаться с лёгкостью!
[Слайдер изображений]
Как только его подали, я откусил, и он был действительно поразительно вкусен.
Возможно, потому что они используют только самое нежное мясо куриных бедрышек, мясо было невероятно сочным и мягким — настолько, что я был поражён с каждым укусом.
И сыр, который завершает вкус!
Богатый, насыщенный вкус идеально сочетался с дакгальби, делая это по-настоящему «сочетанием, созданным на небесах».
Владелец объяснил ингредиенты, используемые в магазине, и упомянул, что они всегда стремятся использовать только лучшие ингредиенты в каждом блюде.
Самый важный стандарт — обеспечить нашим гостям возможность наслаждаться блюдами вкусно и с уверенностью.
Говорят, что они используют только 100% натуральный корейский сыр, и, возможно, поэтому вкус гораздо более насыщенный и обладает уникальной пикантной ноткой.
Я удивился: «Почему это так вкусно?» но как только я услышал причину, всё стало ясно!
Дакгальби вкусен, когда его макают в сыр, но он приобретает совершенно другое очарование, когда его едят с предоставленными маринованными редисовыми обёртками!
Нежное мясо и хрустящая маринованная редька объединяются, создавая более оживлённую текстуру, а лёгкий, пикантный вкус делает блюдо значительно более свежим и приятным.
Если вы пробовали дакгалби в Корее, не пропустите завершающий аккорд — кимчи с жареным рисом!
Пикантный аромат кунжутного масла идеально сочетается с воздушным рисом, делая блюдо привлекательным с первого же запаха.
В тот момент, как вы делаете укус, ореховый вкус и умами распространяются во рту, делая это блюдо сытным и удовлетворяющим.
Следующее блюдо, которое мы хотели бы представить — Dakhanmari (горшок с целой курицей), которым хозяин очень гордится.
На первый взгляд это может выглядеть похоже в любом ресторане, но на самом деле общее качество блюда может сильно различаться в зависимости от используемых ингредиентов или вкуса бульона, поэтому различия между ресторанами по этому меню довольно заметны.
Они используют насыщенный бульон с большим количеством зелёного лука и только высококачественную курицу, чтобы создать глубокий, насыщенный вкус. По желанию добавляемые картофель, тток (рисовые клецки) и лапша также являются ключевыми элементами этого блюда.
Чем больше вы добавляете и даёте это покипеть на медленном огне, тем насыщеннее становится бульон, позволяя вам по-настоящему ощутить аутентичное очарование Dakhanmari.
[Слайдер изображений]
Когда бульон начал сильно кипеть, сотрудник подошёл к нашему столику и нарезал курицу на кусочки размером с укус, что сделало её гораздо удобнее для поедания.
[Слайдер изображений]
Владелец любезно объяснил, как приготовить соус.
Добавьте столовую ложку соуса и немного бульона, затем вмешайте тонко нарезанную капусту.
Завершите, добавив по вкусу немного горчицы и хорошо перемешав — готово!
Это был простой соус, но он идеально сочетался с Dakhanmari!
[Слайдер изображений]
После того как съели часть мяса, мы завершили трапезу, добавив лапшу, нарезанную ножом.
Лапша была невероятно жевательной, и есть её с горячим бульоном было словно наслаждаться по-настоящему утешающей, «настоящей лечебной едой»!
Поскольку это ресторан, специализирующийся на дакгалби, я думал, что выдающимся будет только дакгалби, но попробовав, оказалось, что дакханмари удивительно вкусное.
Мы заказали половину жареной курицы и половину yangnyeom.
Было приятно насладиться двумя вкусами одновременно, и снаружи было хрустяще, а внутри — влажно, так что мне очень понравилось.
[Слайдер изображений]
В настоящее время они проводят мероприятие по обзору.
Если вы загрузите фото и отзыв в Google, вы можете получить бесплатный напиток, так что обязательно примите участие, если вы посетите это место!
Это не только место, доказавшее себя вкусом, но «Bbandak Bbandak Dakgalbi» также сертифицировано как «Безопасный бизнес для сделок», выбранный Ассоциацией туризма Сеула.
Это был ресторан, которому мы могли доверять и посещать с уверенностью, поскольку он был признан как за вкус, так и за безопасность.
Вот что мы подумали после дегустации нескольких фирменных блюд в 'Bbandak Bbandak Dakgalbi' сегодня:
Вкус был не только превосходным, но мы также остались довольны ингредиентами, обслуживанием и расположением.
Дакгальби — классика, но дакханмари и жареная курица имеют свою уникальную привлекательность, так что вы можете выбрать в соответствии со своими предпочтениями и не беспокоиться о неправильном выборе.
Если вы хотите попробовать фирменные куриные блюда Кореи в Мёндонге, Сеул, это ресторан, который мы настоятельно рекомендуем международным посетителям!
Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong | Как добраться
Выйдите через выход 6 станции Myeong-dong.
Выйдите со станции Myeong-dong и идите прямо.
Когда вы увидите Holika Holika, поверните налево.
Идите прямо.
Когда увидите Olive Young, поверните направо.
Идите прямо, пока не увидите вывеску 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong'.
Пожалуйста, войдите в здание.
Прибыл(а) на 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong' на 2-м этаже!
