Рекомендация ресторана Мёндон | Ббандак Ббандак Дакгальби Мёндон

Если вы спросите, какие блюда обязательно нужно попробовать в Корее, многие подумают о дакгальби без колебаний.

Острые приправы, шипящие на горячем гриле, наполняют воздух неотразимым ароматом, который заставляет вас остановиться, а захватывающий вкус всего одного укуса оставляет неизгладимое впечатление на путешественников.

Если вы прогуляетесь по Мёндонгу, вы наткнётесь на ресторан таккальби, который особенно популярен среди толпы.

Это «Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong» — место, известное своей уникальной атмосферой и вкусами, которые быстро покоряют даже впервые посетивших.

Причина, по которой дакгалби в этом месте особенное, проста.

Они используют только свежие, местные ингредиенты и отбирают нежное мясо куриных бедрышек, которое любят за мягкую текстуру.

В дополнение к дакгальби также доступен широкий ассортимент блюд из курицы, таких как дакханмари, жареная курица и жареный рис.

Это идеально для тех, кто хочет наслаждаться различными стилями блюд из курицы в одном месте.

Отныне через наш блог мы будем знакомить с разнообразным меню Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong, а после личного посещения подробно расскажем, почему люди считают это место обязательным для посещения рестораном в Myeongdong!

👇 Нажмите ниже, чтобы увидеть больше!👇

[Spot] Ресторан Myeongdong | Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong

Почему мы это рекомендуем

Дакгалби в 'Bban Dak Bban Dak Dakgalbi Myeongdong Branch' готовят только из особых частей куриного бедра, что делает его гораздо более нежным по текстуре и насыщенным по вкусу. Если вы хотите попробовать аутентичные корейские блюда из курицы, это точно место, которое стоит посетить.
Здесь используют только местные продукты, поэтому вы можете наслаждаться более свежей и безопасной корейской кухней. Мы особенно рекомендуем это место иностранным гостям в Корее — здесь можно есть спокойно и с уверенность.
Это проверенный ресторан, который показывали на всех трех основных корейских наземных телеканалах, включая KBS, SBS и MBC. Поскольку его вкус и качество были признаны различными телепрограммами, это надежное место, которое иностранцы могут посещать с уверенностью!
Здесь подают не только дакгалби (острая курица, обжаренная на сковороде), но и dak-han-mari (горшок с целой курицей), жареную курицу, жареный рис и другие популярные блюда. От шипящих горячих блюд на железной сковороде до хрустящей снаружи и сочной внутри жареной курицы, а также жареного риса, идеального для завершения трапезы, и разнообразных гарниров — выбор действительно большой.
Всего в 2 минутах ходьбы от выхода 6 станции Myeongdong, поэтому это удобная остановка во время осмотра достопримечательностей. Поскольку он находится в самом центре Myeongdong, он отлично вписывается в ваш маршрут и легко доступен.

Наш визит

Сегодня мы посетили 'Bbandak Bbandak Dakgalbi Myeongdong' — знаменитый ресторан дакгалби (острой жареной курицы), расположенный в Мёндоне.

Там было действительно легко найти, так как это примерно 2‑минутная прогулка от выхода 6 станции Myeongdong.

Прежде всего, он расположен прямо в сердце Myeongdong, что делает его идеальным местом, чтобы зайти во время шопинга или осмотра достопримечательностей.

[Слайдер изображений]

Как только вы поднимаетесь на второй этаж, ваш взгляд сразу же цепляется за вывеску, и как только вы входите внутрь, вас встречает чистая и уютная атмосфера.

Тонкий аромат вкусной еды доносился из кухни, делая нас ещё более взволнованными в ожидании предстоящей трапезы!

[Image Slider]

Освежающий салат и кимчи подаются в качестве гарниров по умолчанию, поэтому вы можете наслаждаться едой чисто, без жирности.

Когда вы закончите, вы можете свободно взять столько, сколько захотите, на самообслуживании.

[Слайдер изображений]

На стойке самообслуживания также доступен горячий бульон, так что вы можете наливать себе столько, сколько хотите.

Одноразовые фартуки также предоставляются прямо рядом с вами, так что вам не нужно беспокоиться о том, что ваша одежда испачкается во время еды.

Ложки, палочки для еды, салфетки и даже открывалка были аккуратно организованы в выдвижном отделении рядом со столом, что позволяло легко достать и использовать их.

[Слайдер изображений]

При заказе вы можете выбрать меню с помощью планшета, предоставленного на каждом столе.

Поскольку он поддерживает различные языки, такие как English, Japanese и Chinese, иностранцы могут легко размещать заказы без языковых барьеров.

В меню представлен большой выбор! В дополнение к фирменному блюду dakgalbi (острая жареная курица), такие популярные позиции, как dakhanmari (горшок с целой курицей) и блюда из курицы, лично рекомендуются владельцем, поэтому вы можете выбрать из ассортимента куриных блюд в соответствии с вашими вкусами.

[Слайдер изображений]

Здорово, что есть большое разнообразие пунктов меню, но нас действительно впечатлило вдумчивое решение предложить отдельные уровни остроты для тех, кто плохо переносит острую пищу.

Если владелец также считает остроту чрезмерной, он порекомендовал вкусы «Rose» или «Soy Sauce», сказав, что у них нежный и сладкий вкус, похожий на jjimdak, поэтому даже те, кто не переносит острую еду, могут наслаждаться ими без каких-либо опасений.

А теперь давайте перейдём к главным блюдам сегодняшнего дня!

Наш редактор и их группа решили попробовать разнообразные блюда, выбрав несколько различных позиций из меню.

Первым блюдом, которое принесли, было Булгоги Чиз Такгалби, которое владелец очень рекомендовал.

По словам владельца, это блюдо в меню особенно популярно и является одним из бестселлеров магазина!

[Слайдер изображений]

Как только блюда принесли, их внешний вид сразу же привлёк моё внимание. Один только взгляд на них заставил меня подумать: «Вау… это будет действительно очень вкусно.»

Половина блюда содержит острый дакгалби, а другая половина покрыта отечественным сыром и говядиной, поэтому мне очень понравилось, что можно одновременно насладиться разнообразием вкусов.

Когда порция сыра подаётся на стол, её уже один раз обожгли горелкой, что делает аромат сыра ещё более насыщенным и манящим.

Владелец сегодня прямо перед нами показал специальную демонстрацию работы с пламенем, но обычно, ради безопасности клиентов, этот процесс проводится на кухне.

Как только вы поставите его на стол, просто включите нагрев и слегка разогрейте — он готов к употреблению при идеальной температуре, так что вы можете с лёгкостью наслаждаться им!

[Слайдер изображений]

Как только его подали, я откусил, и это было по-настоящему удивительно вкусно.

Возможно, это потому, что используют только самое нежное мясо куриного бедра, но мясо было невероятно сочным и мягким — настолько, что меня поражал каждый кусочек.

И сыр, который завершает вкус!

Богатый, насыщенный вкус идеально сочетался с дакгалби, делая это по-настоящему «сочетанием, созданным на небесах».

Владелец объяснил ингредиенты, используемые в магазине, и упомянул, что они всегда стремятся использовать только лучшие ингредиенты в каждом блюде.

Самый важный стандарт — это обеспечить нашим гостям возможность наслаждаться блюдами вкусно и с душевным спокойствием.

Они говорят, что используют только 100% натуральный корейский сыр, и, возможно, поэтому вкус гораздо богаче и имеет уникально пикантный оттенок.

Я удивлялся: «Почему это так вкусно?» но как только я услышал причину, всё стало понятно!

Дакгальби вкусен, обмакиваемый в сыр, но приобретает совершенно особое очарование, когда его едят в завернутое в маринованную редьку!

Нежное мясо и хрустящие маринованные редиски в обёртках создают более живую текстуру, а лёгкий кисловатый вкус делает это блюдо гораздо более свежим и приятным.

Если вы пробовали дакгальби в Корее, нельзя не завершить его кимчи-чапченом!

Пикантный аромат кунжутного масла идеально сочетается с пушистым рисом, делая его привлекательным с самого первого запаха.

В тот момент, как вы откусите, ореховый вкус и умами распространяются во рту, делая это блюдо сытным и приносящим удовлетворение.

Следующее блюдо, которое мы хотели бы представить, — это Dakhanmari (куриный хот‑пот из целой курицы), которым владелец очень гордится.

На первый взгляд это может выглядеть одинаково в любом ресторане, но на самом деле общее качество блюда может сильно варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов или вкуса бульона, поэтому различия между ресторанами по этому блюду довольно заметны.

Они используют насыщенный бульон с большим количеством зелёного лука и только качественную курицу, чтобы создать глубокий, насыщенный вкус. По желанию добавляемые картофель, рисовые клецки и лапша также являются ключевыми элементами этого блюда.

Чем больше вы добавляете и даёте этому покипеть, тем богаче становится бульон, позволяя вам по-настоящему ощутить аутентичное очарование Dakhanmari.

[Слайдер изображений]

Когда бульон начал бурно кипеть, сотрудник подошёл к нашему столу и разрезал курицу на кусочки размером с укус, что сделало её гораздо удобнее для употребления.

[Слайдер изображений]

Владелец любезно объяснил, как приготовить соус.

Добавьте ложку соуса и немного бульона, затем вмешайте мелко нарезанную капусту.

Завершите, добавив по вкусу немного горчицы и хорошо перемешав — готово!

Это был простой соус, но он идеально сочетался с Dakhanmari!

[Слайдер изображений]

После того как мы съели часть мяса, мы завершили приём пищи, добавив лапшу, нарезанную ножом.

Лапша была невероятно упругой, а есть её с горячим бульоном было как наслаждаться по-настоящему утешающим, «настоящим исцеляющим блюдом»!

Поскольку это ресторан, специализирующийся на дакгалби, я думал, что будет выделяться только дакгалби, но попробовав, дакханмари оказался неожиданно вкусным.

Мы заказали наполовину жареную и наполовину yangnyeom курицу (fried & yangnyeom).

Было здорово наслаждаться двумя вкусами одновременно: снаружи было хрустяще, а внутри — влажно, так что мне очень понравилось.

Это не только место, проверенное своим вкусом, но и «Bbandak Bbandak Dakgalbi» было сертифицировано как «Безопасный торговый бизнес», выбранный Ассоциацией туризма Сеула.

Это был ресторан, которому мы могли доверять и посещать с уверенностью, поскольку он признан как за вкус, так и за безопасность.

Вот что мы подумали после дегустации нескольких фирменных блюд в 'Bbandak Bbandak Dakgalbi' сегодня:

Вкус был не только отличный, но мы также остались довольны ингредиентами, обслуживанием и расположением.

Дакгальби — классика, но дакханмари и жареная курица обладают собственной уникальной привлекательностью, поэтому вы можете выбирать в соответствии со своими предпочтениями, не беспокоясь о неправильном выборе.

Если вы хотите попробовать фирменные куриные блюда Кореи в Мёндоне, Сеул, это ресторан, который мы настоятельно рекомендуем международным посетителям!

Как добраться