Сегодня я познакомлю вас с скрытой жемчужиной рядом со станцией Чонггак, где вы можете насладиться настоящей корейской едой, 'Sambong Dodam'!
Это место, расположенное в тихом переулке, предлагает всё: от калгуксу с насыщенным бульоном до нежной отварной свинины и хрустящих блинчиков
Это место, которое завораживает ваши вкусовые рецепторы тщательно приготовленными блюдами, одно за другим.
Если вы хотите сытную корейскую еду в чистой и приятной атмосфере, обратитесь к сегодняшнему блогу!
👇 Для получения подробной информации об эксплуатации пожалуйста, ознакомьтесь с важными примечаниями в нижней части страницы! 👇
[Место] Ресторан Джонно | Самбон Додам
Почему мы рекомендуем это
- Богатый куриный бульон, который варится более 4 часов каждый день со свежими ингредиентами, с первого глотка обладает глубоким и насыщенным вкусом. Это сытный суп, который согревает до самой глубины души.
- Упругие лапша покрыты специальной приправой, полной пикантного вкуса, который с каждым укусом наполняет рот богатым вкусом. Вкусны как мягкая, так и острая версия.
- Отварная свинина с упругой кожей, нежным мясом и ароматным жиром создает идеальную гармонию. В сочетании с кимчи это настолько фантастическое сочетание, что может вызвать желание выпить макколи.
- Мы тщательно готовим все каждое утро, используя свежие ингредиенты. От курицы до кимчи — каждый ингредиент готовится с заботой каждое утро. Мы предлагаем здоровую еду, которой можно доверять.
- Редко можно найти лапшичную с таким глубоким вкусом рядом с Jogyesa и станцией Jonggak. Если вы в Сеуле и хотите согреться супом, обязательно загляните к нам!
Преимущества
| Купон Creatrip | Скидка 10% |
Наш визит
Сегодня я посетил корейский ресторан 'Sambong Dodam', который находится рядом со станцией Jonggak.
Он находится рядом со станцией метро и рядом с Инсадоном, поэтому поблизости много мест для прогулок, что делает его идеальным для свидания или семейного ужина.
[Слайдер изображений] 
Внутри магазина было просторно и чисто. Особенно благодаря большим окнам казалось, что уютной атмосферой можно наслаждаться не только в солнечные дни, но и в дождливую погоду.
Пространство, где можно было комфортно пообедать, произвело впечатление.
'Sambong Dodam' предлагает много вкусной корейской еды. Редактор заказал калгуксу с говяжьей косточкой хану и курицей, отварную свинину боссам, блинчик из минара и бибим куксу.
[Слайдер изображений] 
Сначала для приготовления хану саголь куриного кальгуксу используется бульон, приготовленный путем томления говяжьей кости хану и курицы более 4 часов.
Может быть, поэтому бульон был действительно насыщенным и глубоким с самой первой ложки. Лёгкий, но при этом пикантный вкус идеально сочетался с лапшой,
Мелко нарезанная курица была не сухой и была нежной, что делало её отличной для совместного употребления.
[Слайдер изображений] 
После того как я немного поел, я попробовал добавить острую куриную грудку, и если вы добавите это, получится «Острый корейский суп с лапшой из курицы на говяжьем бульоне»!
Острый вкус был вызывающим привыкание, но не слишком сильным, и казалось, что бульон имел более насыщенный вкус.
Бульон был настолько вкусным, что мне захотелось смешать его с рисом, и в Sambong Dodam предлагают бесплатный рис на самообслуживании!
Если вы хотите только рис без лапши, просто сообщите им об этом при заказе.
Мне очень понравилось, как они тщательно учитывали даже самые мелкие детали моих предпочтений.
[Слайдер изображений] 
Богатый бульон смешивался с рисом, придавая ему глубокий вкус, как будто наслаждаешься теплой миской супа с рисом.
Он не слишком острый, но всё же обладает пикантным вкусом, поэтому я продолжал тянуться за очередной ложкой до самого последнего кусочка.
Я действительно доел всё чисто и вкусно, до самого дна миски, без всякой тяжести.
[Слайдер изображений] 
Далее идет блин из минари. В тот момент, когда большой блин из минари появился, его аппетитный аромат наполнил воздух и действительно возбудил мой аппетит.
Снаружи было хрустяще, а внутри — влажно, и без ощущения жирности, уникальный аромат и вкус минари действительно выделялись—я был действительно впечатлен.
Если обмакнуть это в соус, который идет в комплекте, и добавить сверху чили, острота усиливается, поэтому вы сможете наслаждаться этим блюдом до самого конца, не уставая от вкуса.
[Слайдер изображений] 
Бибим лапша, которая подали следующей, была идеальным блюдом для такой жаркой погоды.
Острый и сладкий соус отлично сочетается с хрустящими овощами, а по запросу бульон подается отдельно!
С советом редактора, добавление нескольких ложек бульона к бибим-лапше делает лапшу мягче и создает более гармоничный общий вкус.
Бибим-куксу просто идеально, когда нет аппетита! Именно так оно и на вкус.
[Слайдер изображений] 
Если есть это вместе со свежим кимчи, который подают, вкус действительно удваивается!
Свежий хруст только что приготовленного геотжеори и его слегка кисловатый вкус идеально сочетались с острыми бибим-лапшой, создавая ощущение идеального баланса вкусов во рту.
[Слайдер изображений] 
Я взял больше кимчи, прежде чем всерьез приступить к следующему блюду, боссаму.
Вы можете взять кимчи на баре самообслуживания, и, возможно, потому что его каждое утро свежо смешивают с заботой, я просто продолжал возвращаться за добавкой!
Я съел весь кимчи еще до того, как начал есть боссам, поэтому вернулся и снова наполнил свою тарелку!
[Слайдер изображений] 
Последнее поданное блюдо — Мунгтеонги Суюк Боссам.
Мясо было толстым, но нежным, а постное мясо и жир хорошо сбалансированы, что делало вкус более насыщенным и пикантным с каждым укусом.
Благодаря трем видам соусов, подаваемых со свежими овощами, мне понравилось пробовать различные сочетания.
Редактор сначала съел основное боссам и кимчи вместе.
Кимчи идеально сочетался с кальгуксу, но также так хорошо подходил к боссаму, что я постоянно тянулась за ним.
[Слайдер изображений] 
Во-первых, соус из зеленого лука был очень впечатляющим благодаря хрустящей текстуре зеленого лука, который иногда попадался на зубах.
Я подумал, будет ли это сочетание похоже на кимчи, но вкус оказался совершенно другим.
Тонкий аромат и острый вкус зеленого лука удивительно хорошо сочетались с мясом!
Второй — это чесночный соус.
У него был вкус, похожий на чеснок, выдержанный как соленья, который полностью устранял любую жирность и еще ярче подчеркивал изначальный пикантный вкус мяса.
Я щедро обмакнул это в соус, и вкус действительно заиграл. Это было настолько идеально для моего вкуса, что я бы назвал это выбором редакции!
Последний был соус самджанг с семенами периллы.
Обычно, когда думаешь о ssamjang, представляешь себе привычный и обычный вкус, но здесь все было по-другому!
Уникальный пикантный вкус семян периллы и их насыщенный умами подняли вкус боссама на совершенно новый уровень.
Я был поражен тем, как гармонично все сошлось, наслаждаясь этим до самого последнего кусочка.
[Слайдер изображений] 
И еще одна изюминка 'Sambong Dodam' — это самообслуживание бибимпап.
Вы можете смешать рис, приготовленный на самообслуживании, с кочхуджаном и кунжутным маслом по своему вкусу, позволяя регулировать остроту по своему усмотрению, так что это просто, но
Вкус был совсем не обычным. Я был очень доволен этим сытным и насыщенным блюдом, чтобы завершить свой день!
‘Sambong Dodam’ — это место, где можно насладиться сытной едой с насыщенным бульоном, свежими ингредиентами и тщательно приготовленными закусками, не упуская ни одной детали.
Это идеальное место, чтобы насладиться сытными и горячими корейскими домашними блюдами в чистой и уютной атмосфере.
Мы настоятельно рекомендуем «Sambong Dodam» всем, кто хочет насладиться аутентичной корейской кухней!
Как добраться
Выйдите через выход 2 станции Чонггак.
Идите прямо.
Продолжайте идти прямо.
Когда дойдете до перекрестка, поверните налево.
Перейдите по пешеходному переходу.
Идите прямо.
Если увидите переулок, поверните налево.
Идите прямо.
Прибыл на 'Sambong Dodam' на первом этаже!
[스팟] Sambong Dodam
Если у вас есть вопросы или замечания, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо на help@creatrip.com! Вы можете подписаться на нас в Instagram, TikTok, Threads и Youtube , чтобы быть в курсе всех новостей о Корее!
