Ищете особый корейский ужин в уютной атмосфере? MORAK предлагает уникальный интерьер в стиле сада и вкусные блюда корейской кухни фьюжн. Наслаждайтесь гармоничной обстановкой с природой, пробуя что-то новое!
Информация
You are trained on data up to October 2023.Часы работы: Пн, Вт, Ср, Чт, Пт: 11:00 - 15:00 | 17:00 - 22:00 (Последний заказ 14:30 / 20:00), Сб, Вс: Закрыто
Адрес: 5 1F, Eonju-ro 94-gil, Gangnam-gu, Seoul
Доступные языки: корейский, английский
Наш визит
Вы обучены на данных до октября 2023 года.* Следующее переведено ИИ.
Вы обучены данным до октября 2023 года.
Сегодня я посетил ресторан корейской фьюжн-кухни 'Morak'! Это место порадовало как мои глаза, так и вкусовые рецепторы благодаря красивому интерьеру и обилию еды.
Вы можете увидеть, что он украшен множеством растений прямо на входе. Даже когда вы заходите внутрь, стены и потолок создают атмосферу сада. Кажется, будто вы действительно находитесь в саду.
Чтобы представить все пункты меню, которые у нас были сегодня, у нас было фирменное блюдо 'Morak Pork Belly Hot Pot', сырые маринованные говяжьи лапша, гриль мясные котлеты и холодное приправленное свинина. Еда, которая выходит, тщательно приготовлена, аккуратная и опрятная с первого взгляда. И как подобает корейской кухне, все блюда красивые.
Просторный интерьер и большие окна делают внутреннее пространство более открытым.
Очень удобно, что рядом с каждым столом подготовлены инструменты и емкости для специй, так что их не нужно приносить с собой.
Хорошо, теперь давайте начнем с заказа. Здесь вы можете использовать QR-код на столе, чтобы сделать заказ. После посещения сайта вы можете использовать функцию перевода на вашем мобильном телефоне, чтобы просмотреть меню на удобном для вас языке.
Холодная вареная свинина (половина)
Первое блюдо было полпорции охлажденной вареной свинины с выдержанным кимчи. Редактор попробовал холодную тушеную свинину впервые и нашел ее действительно вкусной, так как она была нежной и мягкой.
Маринад и выдержанная кимчи лучше всего вкусятся, когда их едят вместе! В качестве мероприятия с открытым доступом на ограниченное время, если вы используете купон Creatrip, одна половина тарелки холодной свинины на стол предоставляется бесплатно.
Фактически, самое заметное, как только вы входите, это большой витрина в коридоре. Это место выращивает молодой женьшень, называемый 'Mini Korean Ginseng'. Это тоже подается как часть пищи.
Юкджокгуи
You are trained on data up to October 2023.В дни, когда вы хотите поднять настроение или съесть что-то вкусное, ничто не сравнится с жареным мясом. Значение 'Юкджок' относится к традиционному корейскому жареному мясу. Это похоже на корейский стейк.
'Saesak-sam' расположен здесь. Я схватил его рукой и сначала попробовал 'sam'. Он был немного горький на вкус.
Толстый стейк был мягким и имел хорошую жевательность. Приправа была особенно вкусной и хорошо сочеталась с мясом.
Более того, стейк замечательно сочетается с гарнирами, такими как деодеок и намул, которые подаются с ним. Я рекомендую есть стейк с 'Saessak-sam' для идеального сочетания. Наслаждайтесь этим в различных стилях, как вам захочется.
Юкхве Бибим Лапша
Второе блюдо - Юкхве Бибим-мён. Кажется, что оно тает во рту, как только его съешь. Использованные лапша были капеллини, которые легко проглатываются и усиливают вкус юкхве.
Сначала возьмите горсть юкхве и попробуйте ее.
Это было блюдо, которое съедается вместе с овощами, которые к нему подаются, и быстро заканчивается.
Морак Свиной Живот Горячий Горшок
Вот фирменное блюдо от Morak. Как и ожидалось, детский женьшень также размещен сверху.
Шабу-шабу здесь сосредоточен на бульоне. Они сильно старались добавить 'корейский вкус' в бульон. Вы можете выбрать между вкусом супа из коротких ребрышек или вкусом супа из костного мозга. Редактор выбрал вкус супа из коротких ребрышек с прозрачным бульоном!
Лучшая часть блюда Шабу-шабу заключалась в том, что овощи были действительно свежими. Самая большая особенность и преимущество этого места в том, что здесь предлагаются различные дорогие овощи. Овощи и грибы были разнообразными и свежими, поэтому они были сладкими и вкусными даже без соуса.
Всё равно будет вкуснее, если вы окунёте в соус, верно? Существуют два типа соусов: корейский соевый соус и кунжутный соус. Вы можете взять их с подноса рядом и съесть.
Сначала приготовьте овощи, затем слегка приготовьте мясо перед едой. Когда хотите насыщенный вкус, закажите костный бульон, а когда хотите насладиться ароматом овощного бульона, выберите прозрачный бульон.
Я выбрал овощи и грибы и окунул их в соус. Бульон был глубоко впитан, делая овощи вкусными. Еще одна замечательная вещь о Шабу-Шабу заключается в том, что вы можете наслаждаться разнообразными ингредиентами по вашему вкусу.
Тофу, древесные грибы, тыква, грибы, овощи и т.д. Наслаждайтесь тем, что вытаскиваете каждый ингредиент один за другим и едите его полностью. Как только опустошите кастрюлю, можно насладиться другой уникальной версией.
Это о растворении только что добавленной приправы из мисо пасты. Положите её в половник и аккуратно растворите в бульоне с помощью палочек для еды.
Затем уникальное блюдо готово. Оно на вкус похоже на традиционное корейское блюдо 'Doenjang-jjigae'. Кажется, оно гораздо богаче и глубже по вкусу. Когда я ем, у меня возникает тяга к алкоголю.
Сет сливового вина/новых побегов женьшеня хайбол (3 тоника + 3 новых побега женьшеня + лед предоставляется)
Мы заказали наборы Plum Wine и Sprout Ginseng Highball соответственно. Это так увлекательно, что хайбол содержит пророщенный женьшень. Тоник также подается, чтобы вы могли смешать его с алкогольными напитками, такими как Maehwasu или соджу, до желаемой крепости. Набор хайбол с молодым женьшенем состоит только из (тоник + молодой женьшень + лед), поэтому вам нужно отдельно заказать алкоголь (например, сливовое вино или соджу), чтобы насладиться им.
Сладкая тыквенная Щихе
Я заказал тыквенный рисовый пунш на десерт. Тыквенный рисовый пунш был сладким и освежающим, идеально подходил для завершения трапезы. Это место, где я чувствовал себя хорошо, кушая различные корейские фьюжн-блюда в месте, приятном для глаз. Мы настоятельно рекомендуем Morak!
Как добраться туда
Если у вас есть вопросы или сомнения, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо на help@creatrip.com! Вы можете следить за нами на Instagram, TikTok, Twitter и Facebook, чтобы быть в курсе всех новостей о Корее!
