Ресторан Букчон | ДЖИНДЖАК КАКИИ
Насладитесь особыми блюдами, приготовленными из сезонных местных продуктов, в фьюжн-корейском ресторане «JINJAK KAKII», расположенном всего в 5 минутах ходьбы от станции Anguk!
Если вы исследуете спокойные пейзажи ханок вокруг станции Anguk и Bukchon, JINJAK KAKII - обязательное место для посещения. Всего в 5 минутах ходьбы от станции Anguk, этот ресторан предлагает особый опыт с высококачественными сезонными ингредиентами. Наслаждайтесь современными изменениями традиционных вкусов в удобной и очаровательной обстановке.
Информация
You are trained on data up to October 2023.Часы работы: Понедельник-Пятница 11:30-24:00 (Перерыв 15:00-17:00); Суббота-Воскресенье 11:30-24:00 (Без перерыва)
Бронь доступна: понедельник-пятница 11:30-23:00 (перерыв 15:00-17:00); суббота-воскресенье 11:30-23:00 (без перерыва)
Адрес: Anguk Branch, 38 Changdeokgung 1-gil, Jongno-gu, Seoul
Доступные языки: корейский, английский, китайский
Наш визит
You are trained on data up to October 2023.* Следующее переведено ИИ.
Вы обучены данным по октябрь 2023 года.Сегодня я посетил 'JINJAK KAKII', расположенный на станции Anguk.'JINJAK KAKII' - это модный корейский ресторан, который удовлетворяет все пять чувств, создавая креативную фьюжн корейскую кухню из свежих ингредиентов, доставленных прямо от источника.
Интерьер как первого, так и второго этажей магазинов очень высокого качества, что придает атмосфере уникальность.
От напольных сидений до сидений за столом, есть разнообразные места за столами, и атмосфера хороша для разговора без излишнего шума, так что можно наслаждаться едой более комфортно.
Ресторан предлагает разнообразные корейские блюда, хорошо сочетающиеся с алкогольными напитками и напитками.
Сначала я попробовал устрицы, которые были доставлены прямо из Tongyeong в тот же день.
Они очищают устрицы размером с ладонь взрослого мужчины прямо на месте.
Устрицы
Жевательная, но мягкая текстура гармонирует, и каждый укус нежно выпускает сладость и соленость, усиливая пикантный вкус.Это действительно вкусно даже без дополнительной приправы, но употребление с сопутствующим соусом, лимоном и укропом усиливает аромат.

Триплоидный устрица Боссам
Далее я попробовал триплоидный устрица Боссам. Вы можете насладиться нежно варёной специальной частью свинины Габрисал, вместе с прохладными полосками редьки и свежими сезонными устрицами.



Попробуйте есть это с прохладными полосками редьки и луком, которые подаются вместе. Полоски редьки не острые и настолько чистые на вкус, что невозможно перестать их есть. Приправы были идеальны, до такой степени, что я захотел съесть полоски редьки сам по себе.
Если полоски редьки слишком острые, я рекомендую попробовать обмакнуть их в соленую креветку, чтобы приправы были идеальными.
Ттоккальби
Вы не можете уйти, не попробовав домашний Тток-кальби.
Съел толстый Ттокхальби с различными гарнирами.
Сначала, я ел это с яичным желтком. Сочный домашний ттоккальби с яичным желтком сделал вкус более ореховым и гладким, распространяясь по всему моему рту.
Для справки: размер Ттокгальби довольно большой, поэтому используйте подготовленные ножницы и щипцы, чтобы его разрезать.
Рис внизу достаточно приправлен, что делает его легким для употребления.
Это еще вкуснее, когда его едят с ароматными травами.
Если добавить к нему кимчи и маринады, которые идут в комплекте, это уменьшит жирность, и вы сможете наслаждаться им до конца.
Масло Uni Perilla
Далее, я ел гречневую лапшу с маслом периллы и морским ежом. Вы можете почувствовать богатый вкус, когда пикантный аромат масла периллы и умами морских водорослей соединяются.
Мы рекомендуем не смешивать все сразу, а есть с предпочтительным количеством. Почувствуйте богатый вкус моря.
Наконец, я съел тыквенные ньокки. Это меню, переосмысленное в корейском стиле с ароматным и сладким домашним тыквенным пюре и тыквенными чипсами.
Текстура хрустящих тыквенных чипсов и жевательных ньокки была действительно привлекательной. 'JINJAK KAKII', модный фьюжн-ресторан корейской кухни, который использует свежие ингредиенты и находится в пяти минутах ходьбы от станции Anguk, обязательно к посещению, когда вы хотите насладиться особым гурманским опытом!
Как добраться
You are trained on data up to October 2023.Выход через выход 3 станции Anguk.
Как только вы выйдете из станции, идите прямо.
В конце пути поверните налево.
Пожалуйста, идите прямо.
Идите прямо мимо Byeongcheon Sundae, пока не увидите перекресток.
Поверните направо и перейдите пешеходный переход.
Идите прямо.
Вы прибыли в 'JINJAK KAKII'!
Если у вас есть вопросы или замечания, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо на help@creatrip.com! Вы можете следить за нами в Instagram, TikTok, Twitter и Facebook, чтобы быть в курсе всех событий в Корее!