Хотите попробовать подлинные корейские говяжьи рёбрышки во время вашей поездки в Корею? Тогда этот ресторан именно для вас! Филиал Hwachunok Cheongdam - это место, которое передаёт суть корейских гальби (говяжьих рёбрышек) из поколения в поколение, предлагая глубокий вкус говядины в её первоначальной форме с уникальным качеством и традиционным методом.
Фвачунок Чонгдам Филиал
Информация
Часы работы: Понедельник-Пятница 24 часа, Время перерыва 08:00-10:30, Последний заказ 07:00; Суббота-Воскресенье 11:30-22:00
Доступное бронирование: Понедельник-воскресенье 12:00-21:00 (бронирование доступно с интервалом в 1 час)
Доступные языки: Корейский, Английский
Адрес: 15 Dosan-daero 50-gil, Гангнам-гу, Сеул
서울 강남구 도산대로50길 15
Почему мы рекомендуем это
Попробуйте самый старый ресторан ребрышек в Южной Корее, переданный по наследству через три поколения с 1945 года!
Представлен в Городском Художественном Музее Сувона, поскольку это символ корейской культуры рёбер.
Отобран в качестве представителя K-food на Сеульском Фестивале и удостоен награды Blue Ribbon Survey.
Медная табличка у входа в магазин символизирует позитивную энергию. Не забудьте ее коснуться, когда посетите, чтобы получить позитивные вибрации!
Попробуйте вкусные говяжьи ребра, выдержанные в глиняной посуде, вместе с домашним черным малиновым вином.
Роскошный обед в частных комнатах.
Дружелюбная среда для иностранцев с поддержкой нескольких языков.
Меню
Набор Hwachunok Galbi (происхождение США, 200 г) Доэнджан Чжигэ + Рис + Десерт (Доступно при заказе для 2 человек или более) | 45,000 KRW (45000) |
Приправленные ребрышки Hwachunok (происхождение США, 200 г) | 59,000 KRW (59000) |
Приправленные ребрышки Hanwoo Hwachunok (180 г) | 78,000 KRW (78000) |
Ханву Юкхоэ (130 г) | 55,000 KRW (55000) |
Приправленный краб, маринованный в соевом соусе (250 г) | 25,000 KRW (25000) |
Королевский Гальбитанг (происхождение США) | 22,000 KRW (22000) |
Холодные лапши Hwachunok | 15,000 KRW (15000) |
Доэнджан Чжигэ | 7,000 KRW (7000) |
*На август 2024 года.
Ваучер | 50,000 KRW (50000) |
* Во время окончательной оплаты оплатите сумму, исключая сумму ваучера, которую вы уже оплатили при бронировании.
Политика возврата
Отмена до 3 дней до визита | 100% возврат |
Отмена до 2 дней до визита | Не подлежит возврату |
Важные моменты
Вы должны заказать как минимум одно мясное блюдо на человека.
Пожалуйста, выберите желаемую дату и время бронирования на странице бронирования.
Пожалуйста, убедитесь посетить в вашу зарезервированную дату и время.
Если вы опаздываете более 10 минут, ваше бронирование будет автоматически отменено и возврат денег не будет осуществлен.
Еда извне запрещена.
Если у вас есть какие-либо изменения или вопросы перед вашим визитом, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу help@creatrip.com.
Как забронировать
- Пожалуйста, предоставьте всю запрошенную информацию подробно.
- Пожалуйста, перейдите к оплате ваучера.
- После завершения оплаты ваша бронь будет подтверждена в течение 1-2 рабочих дней. Если потребуется изменить дату бронирования, вас уведомят через предоставленный адрес электронной почты или приложение мессенджера.
- Во время вашего визита, пожалуйста, предъявите детали вашего бронирования персоналу.
- Пожалуйста, оплатите полную сумму меню во время вашего визита.
Наш Визит
Сегодня я посетил филиал Hwachunok Cheongdam, расположенный рядом с станцией Apgujeong Rodeo. Это известный ресторан с традицией в 79 лет, передаваемой на протяжении трех поколений с 1945 года.
Филиал Hwachunok Cheongdam известен как место, где различные люди, от президентов до высокопоставленных чиновников и известных знаменитостей, любят посещать.
Они также имеют The Blue Ribbon Survey, которая предоставляется только лучшим ресторанам!
Как только вы войдете, вы увидите множество подписей, таких как Twice Jihyo, EXO и других известных знаменитостей. У них также есть тарелка, известная тем, что при касании приносит положительную энергию. Фактически, есть случай гостя, который посетил филиал Hwachunok Cheongdam и коснулся тарелки, выигравший первый приз в лотерее!
И на первом, и на втором этаже много мест, и расстояние между столиками тоже велико, что создает комфортную обстановку для приятного времяпрепровождения.
Частные комнаты расположены на втором этаже.
Частные комнаты имеют просторную и изысканную атмосферу, рекомендуются для собраний или корпоративных ужинов.
Филиал Хвачунок Чонгдам является старейшим рестораном гальби в Южной Корее. Он также записан в Музее искусства города Сувон и признан началом культуры корейского гальби.
Для иностранных посетителей также доступны брошюры на английском, китайском и японском языках.
Мы заказали Hwachunok Galbi Set, King Galbitang и Hanwoo Yukhoe.
Они также являются частью CESCO, что означает, что вам не нужно беспокоиться о гигиене.
В качестве основного гарнира предоставляются различные гарниры, такие как сладкий и пряный джапчэ, кимчи, овощной салат и освежающие маринованные листья салата.
Соленый маринованный краб, подается в качестве основного гарнира, очень свежий. Уровень остроты вполне достаточен, поэтому даже те, кто не любит острое, могут насладиться им.
Король Гальбитанг
Король Гальбитанг - обязательное блюдо в меню.Название Король Гальбитанг соответствует, потому что оно содержит обильные рёбра.
Особый соус, предоставленный вместе, имеет кисловато-пикантный вкус, который идеально сочетается с гальби.
Свежие говяжьи рёбра
Хвачунок Гальби выглядит свежим и качественным на первый взгляд.
Ребра гальби в Hwachunok имеют длину до 12 см! Вы можете понять, почему они имеют репутацию ребер короля!
Персонал также помогает вам с нарезкой мяса!
На Хвачуноке они жарят рёбра примерно до 85% на гриле, затем используют остаточное тепло от мини-гриля для завершения приготовления. Они поддерживают температуру на мини-гриле, чтобы мясо не остыло, так что вы можете наслаждаться им тёплым до последнего кусочка.
Нежно запеченное мясо, которое выглядит вкусно только на вид!
Когда вы нежно погружаете вкусно жареные свежие гальби в соль, сочный и влажный вкус гальби наполняет ваш рот. Чистый вкус соли идеально гармонирует с возрастными свежими ребрами.
Маринованные ребра
Приправленные рёбра приготовлены с использованием приправы на основе соли без соевого соуса, так что вы можете почувствовать истинный вкус самой говядины.Приправа проходит через высокую степень процесса созревания, аналогичного выдержке в бутылке, чтобы глубоко проникнуть.
Маринованные рёбрышки приправлены на зрелом мясе, создавая идеальное сочетание между естественным сладким вкусом мяса и сладостью приправы.
Вкусные жареные приправленные рёбра можно насладиться тёплыми на вершине Galbitdae, чтобы тепло не остыло. Обычно приправленные рёбра слишком солёные, прикрывая первоначальный вкус мяса, но приправленные рёбра в Hwachunok идеально сочетают первоначальную нежность мяса и вкус приправы, позволяя вам полностью оценить первоначальный вкус рёбер.
Домашнее гранатовое вино, сваренное в Hwachunok, - лучшее сочетание с гальби. Немного кислое и сладкое вино встречается с приправленными ребрами, делая ваш рот свежим.
Филиал Hwachunok в Чонгдаме также делает очень качественный Юкхо. Когда вы лопнете желток, Юкхо становится еще более мягким, а когда вы возьмете в рот, пряные приправы и Юкхо хорошо смешиваются.
Используя только свежие ингредиенты без приправ, вы сможете почувствовать подлинность и простоту меню Hwachunok. Если вы хотите испытать настоящий вкус оригинального корейского гальби, мы настоятельно рекомендуем филиал Hwachunok в Чонгдаме, который предлагает лучший вкус и качество!
Как туда добраться
Выходите из станции Apgujeong Rodeo на выходе 5.
Выходите и идите прямо.
Пересеките пешеходный переход и идите прямо.
Пересеките пешеходный переход в левом направлении.
Перейдите через пешеходный переход и продолжайте прямо направо.
Пересеките небольшой пешеходный переход и идите прямо.
Поверните налево у здания Olive Young и войдите в переулок.
Идите прямо
Прибытие!
Фвачунок Чонгдам Филиал
Мы надеемся, что вы сможете насладиться вкусным обедом в филиале Hwachunok Cheongdam! Если у вас есть вопросы или проблемы, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо по адресу help@creatrip.com! Вы можете следить за нами в Instagram, TikTok, Twitter и Facebook, чтобы быть в курсе всех событий в Корее!
