Сегодня мы познакомим вас с здоровым и вкусным рестораном, специализирующимся на крабах в соевом соусе, расположенным в Инчхоне с лучшим качеством.
Подходит для любителей морепродуктов и даже тех, кто хотел бы попробовать корейский ганджан гэджан в первый раз, этот ресторан предлагает свежих крабов прямо из океана без рыбного привкуса.
Получите скидку 5% в Yeoldu Baguni
Информация
Address: 125 беон-гиль 7, Синсон-ро, Ёнсу-гу, Инчхон, 2-й этаж
Инчхон Ёнсу-гу Синсонло 125 беонгиль 7, 2F
Часы работы:
Пн-Сб: 11:00-21:30
Перерыв: 16:00-17:00
Последний заказ: 20:30
Закрыто по воскресеньям
Почему мы рекомендуем это
Сертифицировано Министерством сельского хозяйства, продовольствия и сельских территорий в качестве ресторана, который соответствует как санитарным, так и гигиеническим требованиям к свежим морепродуктам.
Признано правительством и получило звезду в золоте за свою гигиену.
Приветливый по отношению к иностранцам, так как предлагает свое меню на английском, китайском и японском языках с фотографиями.
Чонгукчанг (청국장), традиционное корейское блюдо, приготовленное путем брожения сои, также является фирменным меню ресторана и имеет богатый вкус в бульоне.
Посещаемые многими знаменитостями, такими как участники Infinite Challenge.
Вещи, которые нужно иметь в виду
Участники Creatrip могут получить скидку 5% на все позиции меню, показав купон при оплате.
Предварительное бронирование не требуется.
Скидка доступна только для посетителей, обедающих в ресторане. Не доступно для выноса.
Если у вас возникла проблема с купоном, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу help@creatrip.com
Если есть два или более человек, которые заказывают, они получат корейский соевый суп и суп чонггукджан в комплекте.
Цена
Меню | Цена |
Ganjang gejang (간장꽃게장) | 37,000 70,000 (на 2 человека) 100,000 (на 3 человека) 130,000 (на 4 человека) |
Seasoned gejang (양념게장) | 32,000 60,000 (на 2 человека) |
Cheonggukjang (토속청국장) | 9,000 |
Cheonggukjang tteokgalbi (생청국장 왕떡갈비) | 13,000 |
Grilled mackerel (고등어정식) | 15,000 (1 человек) 30,000 (2 человека) |
Korean soybean soup (토속 된장찌개) | 9,000 |
Fried dumpling (군만두) | 5,000 (5 штук) 7,000 (8 штук) |
Обзор
Yeoldu Balguni Songdo Branch - это ресторан маринованных крабов, который многократно награждался и сертифицирован как безопасное заведение, предлагающее высококачественную еду правительством.
Ресторан несложно найти, потому что он расположен на втором этаже здания на главной дороге.
Как только вы войдете в ресторан, первое, что вы почувствуете, это доминирующий запах Чхонгукчан (청국장), суп из соевого бобы.
Хотя запах может быть сильным, вкус абсолютно восхитителен!
Помимо обычных мест для сидения, здесь также есть зоны, где вы можете посидеть. Вы можете сесть где угодно.
На стене много автографов знаменитых людей, включая участников Бесконечного вызова, и фотография очень известного Ю Дже Сока.
Мы быстро заняли место и не стали слишком долго медлить с заказом.
Маринованный краб сет
70,000 вон
Меню, которое мы заказали первым, - это маринованный краб и чонгукчан ттекгальби.
Крабовый набор для 2 человек включает в себя маринованных крабов, корейский соевый суп и чонггукчанг.
Если вы заказываете на 1 человека, вы получите только 1 корейский соевый суп.
Есть так много других вкусных гарниров, которые наполняют стол!
Маринованный краб в соевом соусе
Соевый суп
Чхонггукджанг
Это выглядит очень аппетитно, не так ли?
Чжонгукчанг - это суп, приготовленный из соуса чжонгукчанг. Этот соус похож на корейскую соевую пасту, но поскольку он изготавливается из разных сырых ингредиентов, чжонгукчанг имеет очень богатый вкус и аромат.
Если вам трудно есть корейский соевый суп из-за резкого запаха, вам может не понравиться и чонгукчан. Но если у вас открытый взгляд на попробовать традиционные корейские блюда, вам понравится!
Рис в этом ресторане очень особенный. Он готовится отдельно и прилипает к дну горшка для более глубокого вкуса.
Владелец ресторана очень добрый. Они объяснили нам лучший способ есть рис с маринованными крабами.
Ингредиенты, которые даются для того, чтобы рис стал более вкусным, это морская водоросль, рис и кунжутное масло. Секрет ресторана заключается в добавлении еще 2 ложек маринованного крабового соуса и перемешивании риса!
Вот оно! Оно выглядит так вкусно, не так ли?
Соотношение соуса было идеальным. Он все еще дымился, когда попал в наши рты.
Когда рис был приготовлен, мы съели крабов.
Ресторан использует местные ингредиенты для брожения более 30 различных видов крабов, что придает крабам идеальный соленый и сладкий вкус.
В крабах также много свежего мяса.
Чонггукчан ттекгальби
13,000 вон
Другое блюдо, которое мы заказали, было гигантским ттекгальби с вкусом чхонгукчанг.
Сначала запах соевого соуса был очень сильным, и мы были довольно обеспокоены тем, что он будет слишком соленым. Но он был приправлен именно правильно. Это было так вкусно! Оно определенно стоило попробовать.
В ресторане есть еще один специальный способ употребления ттекгальби. Вы должны есть его с листьями периллы, соусом чонггукчан и некоторыми овощами.
Они так идеально вместе сочетаются.
Жареные пельмени
5,000 вон
Другое меню, которое мы заказали, были жареные пельмени. Всего один укус, и соки внутри заставили наши рты наполняться слюной. Это обязательно к пробованию, когда вы посетите ресторан.
Несмотря на то, что мы поели полноценно и насытились, мы все равно решили оставить место в желудке для еще нескольких блюд!
Это называется Нурэнджи (누릉지). Корейцы любят это есть, чтобы очистить свои желудки после того, как поели большой обед.
Каждое блюдо делается с тщательным уходом и вниманием с особыми советами, как лучше насладиться едой. Мы можем понять, почему оно находится под высоким восторгом знаменитостей и местных жителей.
Как туда добраться
Сойдите на станции Кампус Таун Инчон Лайн и выйдите из выхода 4.
Когда вы выходите из выхода 4, поверните направо.
Когда вы столкнетесь с этим пешеходным переходом, поверните налево и пересеките.
После перехода поверните направо и пересеките дорогу еще раз.
Продолжайте идти прямо.
Вы увидите остановку автобуса с указателем Sungji Apartment (성지아파트). Вы можете сесть на автобусы номер 8, 6-1, 58, 98, 순환41, 순환43 и выйти на Songdo Punglim Iwon Complex 1 (송도. 아이원 1단지).
После выхода, перейдите через улицу к мобильному магазину T World.
Когда вы увидите Paris Baguette, идите прямо.
Когда вы увидите СУ, вы найдете ресторан на 2 этаже здания.
Войдите в здание, как на фото выше, рядом с КУ.
При входе вы увидите лифт и знак с названием ресторана на 2-м этаже.
Поднимитесь на 2-й этаж и поверните направо.
Вы увидите Yeoldu Baguni (열두바구니) прямо здесь!
Это заканчивает введение в ресторан Yeoldu Baguni!
Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы в комментариях ниже или отправив нам письмо по адресу help@creatrip.com! Также не забудьте подписаться на нас в Instagram, Tik Tok и Facebook, чтобы быть в курсе всех событий в Корее!
